Польза и вред корицы для здоровья: заморская пряность от давления, прыщей и депрессии

О пользе пряностей и корицы, в частности, европейцы начали задумываться лишь в XIX веке. Когда в Великобритании свирепствовала эпидемия тяжелого гриппа, заболевание обошло стороной людей, которые работали на фабрике по производству специй. Расфасовывая острые цейлонские приправы, рабочие неизбежно вдыхали их мельчайшие частицы. Оседая на слизистых оболочках, они убивали вирусы на подступах к организму. Этот случай открыл новую страницу в истории народной медицины. Каковы полезные свойства корицы? Каков вред и противопоказания корицы?

Отечественная народная медицина базируется в основном на лекарственных травах. Это и не удивительно, ведь в Европу специи были завезены всего лишь несколько столетий назад и использовались, как дорогостоящие ароматические добавки к пище. А вот в Китае и других азиатских странах пряности успешно применяются не только в кулинарии, но и в медицине. Многие народные средства основаны именно на лечебных свойствах корицы. Сегодня, когда пряности доступны всем, пришло время перенимать мудрость азиатов, чтобы познать секрет их крепкого здоровья, молодости и долголетия.

Полезные свойства и противопоказания корицы

Употребляя корицу в небольших дозах в качестве пищевой добавки, не стоит задумываться ни о пользе, ни о возможном вреде продукта. Но если вы намерены использовать пряность в лечебных свойствах, нужно глубже изучить данный вопрос, чтобы избежать побочных эффектов.

Плюсы и минусы

Применяя пряности в кулинарии, вы оказываете своему организму неоценимую услугу. Натуральные специи, помимо неповторимого аромата, дарят блюдам новые полезные свойства. Тем не менее любителям корицы стоит знать не только о положительных сторонах пряности, но также о возможных негативных последствиях ее употребления. Информация о пользе и вреде приправы представлена в таблице.

Таблица — Польза и вред корицы

Система организмаПольза корицы для здоровьяВред корицы для здоровья
ЖКТ—  Лечит запор и диарею;
— устраняет метеоризм;
— улучшает аппетит;
— увеличивает выработку желудочного сока;
— нормализует микрофлору кишечника;
— сжигает калории
—  Раздражает слизистые оболочки органов;
— повышает кислотность желудочного сока
Почки—  Облегчает выведение избыточной жидкости из организма;
— растворяет камни в почках
—  Усугубляет состояние при воспалительных процессах
Репродуктивная система—  Облегчает боль во время критических дней;
— устраняет раздражительность при климаксе;
— лечит эректильную дисфункцию
—  Усугубляет состояние при воспалительных процессах
Костная система—  Притупляет боль при артрите и артрозе;
— усиливает подвижность суставов;
— насыщает кости кальцием
— Может послужить косвенной причиной переизбытка кальция
Нервная система— Улучшает память;
— нормализует сон;
— усиливает концентрацию внимания;
— облегчает нервное состояние во время депрессии
—  Повышает нервную возбудимость
Иммунитет— Облегчение симптомов простуды;
— усиливает потоотделение, что способствует выведению токсинов;
— убивает микробы (благодаря содержанию эвгенола)ет
- Раздражает дыхательные пути, что может усилить кашель;
— при высокой температуре усугубляет состояние
Иммунитет и сосуды—  Расширяет сосуды, спасая от повышенного давления;
— понижает содержание холестерина в крови;
—  разжижает кровь;
— предотвращает инфаркт;
— предотвращает образование тромбов
— Резко понижает давление
Полифенол, содержащийся в корице, облегчает усвоение инсулина и способствует снижению уровня сахара в крови. Поэтому многие народные целители рекомендуют употреблять специю при сахарном диабете. Но никакого научного и экспериментального подтверждения эффективности и безопасности подобного лечения нет. Диабетикам не стоит употреблять приправу, не обсудив данный вопрос с врачом.

Кому нельзя

Разобравшись, чем полезна корица для организма, не спешите приступать к лечению. Убедитесь, что у вас или ваших близких нет противопоказаний. Стоит ограничить или полностью исключить потребление пряности в таких случаях:

  • детский возраст до трех лет;
  • беременность;
  • астма;
  • гастрит;
  • язвенные заболевания органов ЖКТ;
  • плохая свертываемость крови;
  • онкология;
  • склонность к аллергическим реакциям;
  • камни в почках;
  • повышенная температура тела.
Запрещено употреблять корицу во время беременности, так как пряность усиливает тонус матки, что может стать причиной преждевременных родов. Небольшие дозы специи допустимо вводить в рацион при грудном вскармливании с целью усиления притока молока.

Лечение специей

Пока люди ищут спасение от недугов в аптеке, настоящее лекарство давно лежит у них на кухне. Богатый химический состав пряности превращает ее в эффективное средство от множества болезней.

Таблица рецептов

Целебные свойства корицы обусловливают ее эффективность в борьбе за крепкое здоровье. Способы лечения различных недугов вы найдете в таблице.

Таблица — Лечение корицей

ПроблемаРецептПрименениеКурс
Гипертония- Щепотка корицы;
- половина стакана кефира
- Пить утром и вечером10 дней
Проблемы с эрекцией- Капля коричного эфира;
- четверть стакана воды;
- треть чайной ложки меда
- Принимать 4 раза в день до едыДо нормализации состояния
Головная боль - 2 капли коричного эфира- Растирание висков;
- аромалампа
Эпизодично
Повышенный уровень холестерина- Столовая ложка меда;
- треть чайной ложки корицы;
- ломоть подсушенного хлеба
- Каждый день на завтрак съедать такой бутерброд, запивая зеленым чаем14 дней
Артрит- Щепотка корицы;
- чайная ложка меда;
- половина стакана теплой воды
- Пить трижды в день между приемами пищи10 дней
Облысение- Половина чайной ложки корицы;
- 2 столовые ложки репейного масла
- Подогретой смесью через день натирать проблемные участки;
- оставлять на четверть часа
5 процедур
Слабость после болезни- Палочка специи;
- стакан кипятка (настаивать полчаса)
- Настой пить после завтрака7 дней
Нарушение памяти- Треть чайной ложки корицы;
- щепотка имбиря;
- столько же кардамона;
- стакан кипятка (настаивать 5 минут)
- Пить после завтрака вместо чая10 дней
Наружный геморрой- Чайная ложка корицы;
- столько же меда
- Наносить на ночьДо нормализации состояния
Панкреатит- Чайная ложка корицы;
- стакан воды (кипятить 5 минут)
- Пить по столовой ложке за час до завтрака, обеда и ужина14 дней
Отправляясь отдыхать на природу, всегда берите с собой молотую корицу. Кашица из ароматного порошка и воды поможет избавиться от зуда и припухлости в местах укусов насекомых.

Чай с корицей и имбирем

Спиртовые настойки

Популярность настоек обусловлена тем, что спирт в разы усиливает лечебные свойства продуктов. Это правило распространяется и на пряности. Варианты настойки на корице в домашних условиях собраны в таблице.

Таблица — Варианты приготовления настойки

НазначениеКомпонентыВремя приготовленияПриемКурс
Для похудения— 2 палочки специи;
— апельсин (почистить и порезать);
— половина стакана водки;
— стакан кипятка
10 дней— Четверть стакана дважды в день перед едой10 дней
Для мозговой активности— Палочка корицы;
— щепотка молотого имбиря;
— столько же мускатного ореха;
— чайная ложка смеси лимонной и апельсиновой цедры;
— 7 соцветий гвоздик;
— треть чайной ложки кардамона;
— стакан водки
30 дней— Чайная ложка на половину стакана воды во время обеда7 дней
От кашля— Чайная ложка корицы;
— щепотка имбиря;
— стакан вина
10 дней— Столовая ложка трижды в день после еды7 дней
Одну палочку пряности разломайте пополам и залейте одной третью стакана медицинского спирта. Через десять дней процедите и перелейте жидкость в стеклянный флакон. Получится эффективный лосьон от прыщей, предназначенный для точечного применения.

Яблоко, орехи и корица

Как распознать подделку

В зависимости от страны произрастания, выделяют несколько видов корицы. Наиболее выраженными лечебными и вкусоароматическими свойствами обладает продукт из Индии или Цейлона. Но на полках супермаркетов, как правило, представлена китайская корица — кассия, обладающая наименьшей себестоимостью. Если вы не хотите купить подделку по цене оригинала, запомните четыре признака, которые помогут отличить корицу от кассии.

  1. Цвет. Настоящая молотая корица, как правило, светло-коричневого цвета. Допускается желтоватый оттенок. Если порошок бурый или темно-коричневый, значит, вы имеете дело с кассией.
  2. Реакция на йод. Если капнуть немного йода на оригинальную специю, она слегка посинеет. В случае с кассией синева будет яркой и выраженной.
  3. Твердость. Проще всего отличить подделку, если вы покупаете палочки корицы. Оригинал будет достаточно хрупким. Кассия же очень твердая и с трудом поддается перемалыванию.
  4. Форма. Если посмотреть на кончик палочки цейлонской пряности, вы увидите, что края завернулись внутрь, будто бараньи рога. В случае с кассией срез будет правильной круглой формы.
Кассия проигрывает цейлонской пряности не только по вкусовым и целебным свойствам. Корица содержит ядовитое вещество кумарин, концентрация которого в китайском продукте в несколько раз выше, чем в других разновидностях. Высок риск передозировки, поэтому использовать кассию в лечебных целях запрещено.

В древности пряности ценились наравне с драгоценными металлами. Только правители государств и их приближенные имели привилегию наслаждаться пьянящим ароматом и пикантным вкусом корицы. А когда были раскрыты ее целебные свойства, начались кровопролитные бои за право обладания землями, на которых произрастает коричное дерево. Сегодня вкусные и качественные специи из восточных стран импортируются по всему миру, а купить их можно в ближайшем супермаркете. Отзывы о применении корицы лишний раз доказывают ее эффективность в борьбе с недугами и повышают ее ценность.

Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!

Первая полоса

635
1.5 часа 80 ккал

Консервированная фасоль (красная и белая): 5 рецептов, как вкусно закатать «почти мясо» на зиму

Рецепты приготовления консервированной фасоли на зиму. Польза продукта. Правила выбора и подготовки бобовых. Закрутки в томате, с томатной пастой, овощами, в собственном соку и с зеленью. Вариант борщевой заправки.

48

Чем снять жвачку с волос: лайфхаки, которые помогут избежать незапланированной стрижки

Способы вытащить жвачку из длинных и коротких волос без стрижки. Лайфхаки с замораживанием и нагреванием. Методы с маслами, вазелином, майонезом. Радикальные советы на крайний случай.

171

Упражнения Кегеля для женщин: как выполнять, эффективность, и почувствует ли изменения партнер

Эффективность и техника выполнения упражнений Кегеля для женщин. Суть методики. Тренировки при опущении матки и стенок влагалища, недержании мочи. Комплекс для подготовки к родам, и чтобы восстановиться после них. Альтернативы.

61

Жучки в крупе: как избавиться, чем обработать шкаф, правила и сроки хранения сыпучих продуктов, профилактика заражения припасов

Способы избавиться от жучков в крупе, макаронах, муке. Виды насекомых, атакующих провиант. Причины их появления. Профилактические меры. Правила и сроки хранения запасов. Риски употребления зараженной вредителями пищи.

68

Как сделать лизуна своими руками: 7 рецептов, варианты красителей и правила безопасности во время игры

Семь способов сделать игрушку лизун своими руками. Рецепты с бурой и ПВС, без буры, с перекисью и ПВА, со стиральным порошком, шампунем и пастой, с мукой. Варианты красителей и украшений. Хранение и эксплуатация самодельного хэндгама.

81

Душ Шарко: показания и противопоказания, правила проведения, эффективность в плане похудения

Плюсы и минусы душа Шарко. Влияние за организм и роль в похудении. Эффективность при нервных расстройствах, нарушениях сна, болях в спине и суставах. Возможность проведения в домашних условиях. Первые результаты.

17812

Василина Смотрина: «Мои шестеро сыновей — мои помощники»

Мама шестерых сыновей Василина Смотрина уверена: даже в многодетной семье женщина должна находить время на саморазвитие, быть красивой и физически активной. О том, как она все успевает и какими лайфхаками пользуется — в интервью порталу Woman365.ru.

732
1 час 298 ккал

Пирог с черникой: простые рецепты и вариации с маскарпоне, безе, йогуртовой заливкой

Простой рецепт пирога с черникой. Вариации песочной, дрожжевой, открытой и закрытой выпечки. Со свежими и замороженными ягодами. Начинки с добавлением сливок, безе, творога. Приготовление в мультиварке.

534
40 мин 214 ккал

Варенье из черники: быстрые рецепты на зиму, способы приготовления без варки, с фруктами и желатином

Рецепты варенья из черники на зиму. Варианты с лимоном, апельсином, без варки, воды и стерилизации. Популярная «Пятиминутка». Заготовки из свежих, замороженных, целых ягод. Эксперименты с желатином и в мультиварке.

Авторские колонки

Что клевать Розовой Курице в 2017 году?

Восточные гороскопы предостерегают: в 2017 году перед женщинами 11, 23, 35, 47, 59, 71, 83 и 95 лет открывается символическая дверь с ужасающим названием «Конец жизни». Стоит ли писать завещание, или гороскопы — это просто набор букв?

570
1 час 128 ккал

Протертая черника с сахаром и без: 5 рецептов полезного десерта на зиму

Способы заготовить чернику с сахаром на зиму без варки. Рецепты протертой и замороженной ягоды, стерилизованной в собственном соку. «Пятиминутка» без кипячения и вариации с желатином, орехами. Хранение. Отзывы.