Домашние заготовки

Компот из крыжовника в графине 335
5 мин ккал

Компот из крыжовника: как сварить ароматное лекарство от авитаминоза и хандры

Компот из крыжовника на зиму. Классический ягодный напиток и апельсиновая экзотика. Рецепты с яблоками, мятой и вишней. Как консервировать, если главный ингредиент заморожен. Что добавить в заготовку без сахара.

Моченые яблоки на тарелке 589
30 мин 47 ккал

Как мочить яблоки на зиму: старинный метод заготовки «молодильных» плодов в современных условиях

Рецепт моченых яблок в домашних условиях, особенности технологии и выбор сырья. Чем ценна закуска. Традиционный вариант в бочках. Простое блюдо с пряностями. Закусочные плоды с капустой. С пикантной заливкой из горчицы и меда.

Круглая тыква и цукаты 687
7 часов 172 ккал

Простой рецепт цукатов из тыквы: готовим в духовке и «чудо-горшочках»

Цукаты из тыквы в домашних условиях: шесть советов по приготовлению. Рецепты с апельсином, лимоном, айвой, морковью и кабачками. Как делать в духовке, мультиварке, электросушилке, микроволновке, аэрогриле.

Салат из свеклы в банке 343
40 мин 50 ккал

Салат из свеклы на зиму: вкусные рецепты без хлопот

Салат из свеклы на зиму: рецепты, обзор полезных свойств базового ингредиента и противопоказания. Сладковатая закуска с яблоками. Традиционное блюдо с морковью и луком. Острая заготовка с хреном. Питательный вариант с фасолью.

Печеный перец 703
40 мин 48 ккал

Жареный перец на зиму: рецепты, и почему нужно вымачивать овощ в соленой воде

8 способов приготовления жареного переца на зиму. Как выбрать основной ингредиент. Как подготовить банки. Нарезать перец или законсервировать целиком. Рецепты с заготовкой: салат, запеканка, бутерброд.

Варенье из слив 6449
4 часа 264 ккал

Варенье из чернослива без косточек в 4 вариациях и классический рецепт из неочищенного сырья

Рецепты варенья из чернослива на зиму с косточками и без. Чем полезны вяленые сливы. Пищевая ценность сухофрукта. Простой рецепт из неочищенных ягод. Десерты с какао, тыквой, орехами и коньяком.

Масло из облепихи в банках 188
5 мин ккал

Облепиховое масло: целебные свойства и способы приготовления в домашних условиях

Как сделать облепиховое масло в домашних условиях. Пошаговые рецепты приготовления из свежих, сушеных ягод, жмыха и косточек. Полезный химический состав и целебные свойства продукта.

Маринованая свекла в салатнице 1622
40 мин 42 ккал

Маринованная свекла: рецепты на зиму и быстрые закуски из бордового корнеплода

Рецепты маринованной свеклы на зиму. Закрутки в банках с гвоздикой, луком, без стерилизации. Способы приготовления заготовок «для холодильника»: с целыми зубками чеснока, с хреном и лимоном. Экспресс-маринование.

Клубничное варенье в банке на столе 283
7 часов 280 ккал

Клубничное варенье: 13 рецептов, и способ сохранить ягоды в заготовках целыми

Рецепт варенья из клубники и его польза. Консервация из целых ягод, «Пятиминутка». Рецепты лакомства с вишней, черешней, малиной, смородиной. Экзотические варианты с киви, апельсинами, бананами.

Банка с аджикой и красный острый перец 1269
1.5 часа 68 ккал

Аджика из яблок и помидоров на зиму: острая, сладкая, кислая и пикантная

Рецепты аджики с яблоками и помидорами на зиму: с морковью, перцем, чесноком, без варки и уксуса. Как сделать в мультиварке, закрутить с хреном или томатной пастой, луком, сливами, кинзой.

Джем из киви в банке и пиале на столе 965
30 мин 243 ккал

Варенье из киви на зиму: простой рецепт, многокомпонентные варианты, и как быстро очистить ворсистый плод

13 рецептов варенья из киви. Как выбрать основной ингредиент. В какой посуде готовить лакомство, как сохранить на зиму, какие фрукты добавить. Как подавать: салат, желейный десерт, кисель.

Аджика из слив в соуснике 674
1.5 часа 77 ккал

Аджика из сливы: классический рецепт закуски для мясных и овощных блюд

Рецепты аджики из сливы на зиму с помидорами, черносливом, яблоками, кабачками, томатной пастой. Приготовление без уксуса, без варки, на плите и в мультиварке. Классический и грузинский варианты острой закуски.

Банки с аджикой, кабачки, помидоры и болгарский перец 623
1.5 часа 65,1 ккал

Аджика из кабачков на зиму: несложные, недорогие и вкусные рецепты знакомой закуски

Аджика из кабачков на зиму: рецепты с помидорами, сладким и острым перцем, томатной пастой, зеленью, хреном. Как приготовить в мультиварке, с уксусом и без него. Способы сохранить приправу без варки ингредиентов.

Варенье из бананов в банке на столе 2023
10 мин 215 ккал

Банановое варенье, 11 рецептов с мякотью, лакомство из кожуры, и о чем расскажет наклейка на тропической ягоде

Рецепты варенья из бананов. Чем полезна тропическая ягода. Как выбрать ингредиенты для заготовки. В какой посуде варить, сколько сахара добавлять и как раскладывать по банкам. С чем подавать: вафли, пудинг, творожный десерт.