Ягоды годжи: как принимать суперфуд для похудения, омоложения и оздоровления

«Природная виагра», «супружеское вино», «плоды долголетия», «ягоды счастья», «красный алмаз», «райская ягода» — это неполный перечень названий, которые получили феноменальные ягоды годжи. Им посвящено не только огромное количество статей, но и целые книги. Канадско-американский диетолог Эрл Минделл приводит 33 причины, по которым нужно употреблять продукт ежедневно.

Суперфуды — понятие, которое так прочно укоренилось в обиходе, что его уже используют без кавычек. Оно объединяет группу экзотических продуктов, концентрирующих, по мнению экспертов, огромное количество полезных свойств. Это своего рода «таблетки природы». Одними из них и стал «тибетский барбарис». Ему поет дифирамбы влиятельный и строгий доктор Мехмет Оз. Французский врач-диетолог Пьер Дюкан советует принимать ягоды годжи для похудения. В силу этих плодов поверила даже такой скептик, как Елена Малышева.

Особенности плодов

Плоды собираются с куста. На постсоветском пространстве он известен как дереза обыкновенная. Может достигать до 4 м в высоту. В период цветения выпускает цветки лилового, пурпурного или коричневого оттенков. Так как плоды имеют овальную продолговатую форму, красный с коралловым окрас, внешне они схожи с барбарисом.

Родиной плодов являются азиатские земли, а именно долины таких горных систем, как Гималаи, Тибет. Сегодня их выращивают не только в Азии, но и в Европе, Австралии и даже в африканских странах. Но наиболее качественными и полезными считаются ягоды, собранные в регионе Нинся, который в Китае.

Легенды

Существует история о том, почему ягоды годжи получили именно такое название. Он рассказывает о китайском крестьянине Гоу Цзы. Мужчине пришлось уйти на войну. В доме остались его мать и жена. У женщин не было еды. Им все-таки удалось сохранить жизнь. Жена крестьянина для пропитания собирала плоды с росших недалеко от дома кустарников. Именно они и спасли семью от голодной смерти.

Одна из легенд рассказывает о том, что во времена правления династии Тан в одном из буддийских храмов члены общины имели отменное здоровье. В 80 лет на их головах не было ни одного седого волоса, а кожа сияла. Как оказалось, они пили воду из колодца, возле которого росли кусты с плодами годжи.

Следующая легенда рассказывает о караване, который следовал по Шелковому пути. Караванщики, сделав остановку, увидели ссору женщины и старика. Путешественникам пришлось вмешаться. Они начали выяснять причину ссоры, и оказалось, что молодая женщина избивала пожилого мужчину за то, что тот отказывался пить настой из целебных ягод. Но больше всего караванщики поразились словам женщины, которая утверждала, что вразумляла своего правнука. Ее возраст составлял 300 лет.

Состав

Эксперты альтернативной медицины Эрл Менделл и Рик Гендель утверждают, что ягоды годжи содержат больше 30 питательных веществ и 19 аминокислот. Они акцентируют внимание, что во многих продуктах растительного происхождения такого разнообразия компонентов нет.

Калорийность плодов составляет 253 ккал на 100 г. Новейшие исследования позволяют приблизительно определить состав «тибетского барбариса».

  • Витамины. Плоды содержат высокие дозы витаминов C, A и E. Аскорбиновая кислота помогает бороться с инфекциями и вирусами, укрепляет иммунитет.
  • Минералы. В составе плодов 21 минерал. Это железо, цинк, кальций, селен, калий, медь, хром и другие. Они незаменимы для роста и развития мышечных тканей, костей.
  • Аминокислоты. Плоды содержат 18 аминокислот, восемь из которых незаменимы. Они способствуют нормализации обмена веществ. Нужны для правильного развития организма.
  • Каротиноиды. Выступают в качестве антиоксидантов. Их около пяти, в том числе и бета-каротин. Они способствуют снижению риска мутаций, которые могут спровоцировать появление рака.
  • Полисахариды. Всего из восемь. Являются одним из главных источников энергии. Благодаря им, употребляя ягоды годжи, можно наладить работу желудочно-кишечного тракта.
  • Моносахариды. Шесть моносахаридов играют роль основной «подкормки» для мозга. Исходя из отзывов специалистов, они помогают при сильных умственных и физических нагрузках, восстанавливая баланс организма.
  • Жирные кислоты. Они регулируют работу нервной системы, заряжают организм энергией.
Результаты исследований показывают, что в плодах годжи содержание витамина С в 500 раз выше, чем в апельсинах. Ягоды содержат больше каротина, чем морковь, и больше железа (в 15 раз), чем шпинат.

Ягоды годжи сушенные

Свойства

Плоды повышают либидо, потенцию. Китайские ученые из Университета Уханя определили, что они способны регулировать процесс синтеза половых гормонов. Другие полезные свойства «красного алмаза» перечислены списком.

  • Омоложение. Плоды полезны для кожи, так как способствуют уменьшению морщин, обеспечивают равномерный цвет.
  • Чистка печени. Нормализуют процесс выведения желчи.
  • Лечение нервных расстройств. Ягоды заменяют химические антидепрессанты. Их прием способствует восстановлению режима сна.
  • Улучшение зрения. Эксперты Мичиганского университета установили, что входящий в состав зеаксантин защищает сетчатку от возрастных болезней.
  • Защита от ультрафиолета. Австралийские ученые рекомендуют использовать плоды годжи для защиты кожи от негативного воздействия солнечных лучей, предотвращения раннего старения.
Ягоды годжи имеют такой список показаний к применению, который по размерам может сравниться с увесистой энциклопедией. Их используют для лечения волос и кожи, нормализации веса, предотвращения неприятных последствий менопаузы, понижения уровня сахара в крови.

Роль в снижении веса

Производители и продавцы акцентируют внимание на том, что «тибетский барбарис» является универсальным продуктом. В США и Канаде проводятся масштабные рекламные компании, которые продвигают сок из плодов. По словам маркетологов, продукт способствует выработке гормона роста. Этот гормон организм использует для сжигания жиров.

Пьер Дюкан утверждает, что употребление ягод в рамках диетического рациона позволят усилить эффект снижения веса. В их составе небольшое количество углеводов. Продукт низкокалорийный. В австралийских периодических печатных изданиях писали, что употреблять ягоды годжи полезно женщинам, которые страдают от целлюлита.

Строгой инструкции по применению плодов нет. Одни источники утверждают, что суточная доза должна составлять 20-30 г, другие — разрешают до 50 г. Существуют разные способы применения плодов.

  • Настой. Суперфуд имеет специфический кисло-солоноватый вкус, поэтому настой особенно популярен — в него можно добавить сахар. Берется 100 г сухих ягод и заливается горячей водой (0,5 л). Через полчаса можно пить напиток. Можно заваривать в меньших пропорциях, начиная со столовой ложки.
  • Каша. Берутся овсяные хлопья, рис или другие крупы. «Тибетский барбарис» добавляется непосредственно перед употреблением блюда.
  • Чай. Берутся разные сорта зеленого чая и завариваются вместе с измельченными плодами. К напитку можно добавлять мед.
«Тибетский барбарис» добавляют в супы, плов, смузи, мороженое. Его употребляют в свежем и сушеном виде.

Ягоды годжи в ложке

Противопоказания

Поскольку продукт все еще изучается, вопрос о его безопасности также открыт. Его точно не рекомендуют принимать в следующих случаях.

  • Беременность. Плоды способны разжижать кровь и вызывать кровотечения.
  • Диабет. Ягоды несовместимы с рядом противодиабетических препаратов — могут усиливать их действие и вызывать ряд побочных эффектов.
  • Лактация. В больших количествах продукт вызывает диарею, вздутие живота. Проблемы с кишечником могут появиться и у малыша.
  • Онкология. Как и в случае с диабетом, плоды усиливают побочные эффекты, спровоцированные лекарственными препаратами.
Не следует принимать ягоды годжи людям с повышенным или пониженным артериальным давлением. Плоды не только разжижают кровь, но и сужают сосуды.

При покупке ягод годжи стоит быть бдительными. Под видом суперфуда могут продавать барбарис или плоды бирючины (волчьи ягоды).

Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!

Первая полоса

1127

Что можно сшить из старых джинсов: простые схемы создания одежды, бижутерии и красивых мелочей

Создание одежды, украшений и поделок из старых джинсов. Инструкция по пошиву юбки, комбинезона, платья. Простые способы сделать фартук, сумку, серьги, фоторамку, органайзер и покрывало.

240
1 час 296 ккал

Салат «Мужские грезы»: готовим с говядиной, курицей, свининой, индейкой и колбасой

Рецепт салата «Мужские грезы». Классический вариант с говядиной, сыром, луком и яйцами. Версии со свининой, курицей, индейкой и колбасой. Приготовление с картофелем, помидорами, сухариками, яблоком, ананасом.

47

Нематантус (гипоцирта): как ухаживать за тропической золотой рыбкой

Уход за нематантусом (гипоциртой, золотой рыбкой) в домашних условиях. Особенности растения, разновидности. Предпочтительные почва, удобрения, освещение и температура. Правила полива. Содержание летом и зимой. Размножение.

526

Угревая сыпь (угри, акне) на лице: причины, лечение научными и народными методами

Эффективность лечения акне (угревой сыпи) народными и официальными методами. Причины развития и формы патологии. Применение антибиотиков, гормонов, органических кислот, лекарственных трав и низкожировой диеты.

415

Капсулы витамина Е: особенности формы выпуска и правила приема

Инструкция по применению витамина E в капсулах. Показания для назначения. Лечебные и профилактические дозировки. Использование при беременности, лактации, климаксе. Побочные эффекты и противопоказания.

708
50 мин 120 ккал

Салат «Арбузная долька»: оригинальный рецепт, вкусовые эксперименты и правила оформления

Пошаговый рецепт салата «Арбузная долька» с курицей. Инструкция по оформлению полумесяцем, двумя дольками и полусферой. Варианты приготовления с грибами, орехами, морковью по-корейски, фруктами. Версии с тунцом и без майонеза.

20098

Василина Смотрина: «Мои шестеро сыновей — мои помощники»

Мама шестерых сыновей Василина Смотрина уверена: даже в многодетной семье женщина должна находить время на саморазвитие, быть красивой и физически активной. О том, как она все успевает и какими лайфхаками пользуется — в интервью порталу Woman365.ru.

246
1.5 часа 200 ккал

Салат «Венеция»: рецепты с колбасой, курицей, консервированной горбушей

Рецепт салата «Венеция» с колбасой. Варианты приготовления с отварной и копченой курицей. Блюдо с консервированной горбушей. Подача слоями. Добавление моркови, капусты, чернослива, ананаса, кукурузы, креветок, свеклы.

212

«Викасол»: схемы приема при обильных месячных и других кровотечениях

Инструкция по применению «Викасола» при кровотечениях. Назначение в таблетках и ампулах. Действие при обильных месячных. Дозировки по возрастам. Противопоказания и побочные эффекты. Варианты замены препарата.

296
15 мин 84 ккал

Рецепты с капустой кольраби: праздничные, диетические и для разнообразия рациона

Рецепты блюд из капусты кольраби. Состав и польза продукта. Приготовление витаминного и диетического салатов, супов-пюре. Сытная закуска с курицей и майонезом. Подача с грецкими орехами для званого ужина.

Авторские колонки

Что клевать Розовой Курице в 2017 году?

Восточные гороскопы предостерегают: в 2017 году перед женщинами 11, 23, 35, 47, 59, 71, 83 и 95 лет открывается символическая дверь с ужасающим названием «Конец жизни». Стоит ли писать завещание, или гороскопы — это просто набор букв?