Top.Mail.Ru

Невероятно вкусная ачма 🥝 из лаваша

Из статьи вы узнаете, как просто и быстро готовится в духовом шкафу очень вкусная, сочная ачма из лаваша. Детальное описание с поэтапными фото поможет вам в подготовке ингредиентов и сборке этой слоеной выпечки. Из рекомендаций кулинара вы поймете, какой сыр лучше использовать для блюда, сколько времени готовить этот сытный сырный пирог в духовке. Этот простой рецепт выручит вас в отсутствие времени для приготовления более трудоемкого блюда.

45 мин
160-200 ккал
8 порций
Легко приготовить
Невероятно вкусная ачма 🥝 из лаваша

Кухонная техника и утварь

  • духовой шкаф;
  • СВЧ-печь;
  • форма для запекания размером 28×39 см (или похожая);
  • терка;
  • кухонные весы;
  • кулинарный венчик;
  • кулинарная кисточка;
  • мерный стакан;
  • нож;
  • кулинарная фольга.

Ингредиенты

  • Лаваш - 250 г
  • Твердый сыр или брынза -250 г
  • Сыр сулугуни -250 г
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Сметана жирностью 15% или больше - 80 мл
  • Масло сливочное -50-60 г
  • Соль поваренная - по вкусу
  • Черный молотый перец - 1 щепоть
  • Молоко - 100-125 мл

Пошаговое приготовление

  1. Растопите в микроволновой печи или в небольшом сотейнике 50-60 граммов сливочного масла. растопите сливочное масло
  2. Натрите на крупной терке 250 граммов твердого сыра по вашему выбору (или брынзы) и 250 граммов сыра сулугуни. натереть сыр
  3. При помощи кулинарной кисточки смажьте дно и бока прямоугольной формы для запекания размером примерно 28×39 см растопленным сливочным маслом. смазать форму маслом
  4. Разрежьте лист лаваша вдоль, чтобы ширина полосы соответствовала длине формы. Положите лаваш на дно формы для запекания, смажьте его сливочным маслом. Также промажьте маслом участок лаваша, который будет закрывать слой начинки. смазать маслом лаваш
  5. Посыпьте лаваш 1/6 частью тертого сыра сулугуни и таким же количеством твердого сыра. посыпать лаваш сыром
  6. Накройте слой сыра промасленным лавашем, руками придавите лаваш, уплотнив сыр внутри. накрываем сыр лавашом
  7. По такому же принципу сделайте еще 5 слоев пирога, все время промасливая лаваш и уплотняя слои ачмы руками. Последний, закрывающий пирог слой лаваша смажьте сверху маслом. смазываем вверх лаваша маслом
  8. В глубокую мисочку вбейте 2 куриных яйца, 100-125 мл молока, 80 мл сметаны жирностью 15% или больше. Посолите заливку по вкусу, добавьте 1 щепотку черного молотого перца. вливаем сметану и яйца в миску
  9. Хорошо размешайте смесь в мисочке венчиком до однородного состояния. смешиваем сметану с яйцами
  10. Разрежьте ачму в форме для запекания вдоль, разделите пирог на 10-12 порционных кусочков. После разрезания прижмите рукой отставший от начинки лаваш. разрезаем ачму
  11. Залейте пирог в форме получившейся яично-молочной смесью. заливаем пирог яичной смесью
  12. Затяните сверху форму листом кулинарной фольги, уплотните лист по контуру формы руками. Запекайте в духовом шкафу при температуре 180°С в течение 30-35 минут. Подавайте пирог горячим. ачма из лаваша

Приготовленная по этому описанию ачма из лаваша похожа на классическое грузинское хачапури, итальянскую лазанью, греческое сабурани и болгарскую банницу, вот только готовится пирог по этому рецепту гораздо проще и быстрее. Вкус выпечки очень нежный, пирог получается сочным и вкусным.

Видеорецепт

Посмотрите, как готовит вариант этого традиционного грузинского блюда кулинар в выложенном ниже видеосюжете. Посмотрите материал и убедитесь сами, что приготовить такой пирог будет очень легко и просто.

Теперь вы тоже знаете, как буквально за 40-45 минут приготовить вкусную горячую выпечку из минимального набора самых обычных продуктов. Рецепт очень поможет вам в случае прихода неожиданных гостей или при нехватке времени на приготовление более сложного блюда. А какие традиционные блюда грузинской кухни готовите вы? Оставьте свой рецепт в комментариях к статье и поделитесь опытом по приготовлению блюда.
валюта пожертвования
Размер пожертвования
100
300
500
1000
Способ оплаты
Банковская карта (₽)
ЮMoney (₽)
Ваши данные
Укажите ваше имя
Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных
Перенаправление на безопасную страницу платежа...
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 08.08.2019
Adblock
detector