Top.Mail.Ru

Очень вкусные домашние беляши с мясом

Сегодня вы научитесь жарить на сковороде с растительным маслом беляши с мясом. Получите полный список необходимых продуктов и пошаговую инструкцию. Придерживаясь рекомендаций, приготовите мягкое, воздушное тесто. Разберётесь, как сделать сочную мясную начинку из самых доступных ингредиентов. Сделаете беляши с большим количеством начинки, которые будут мягкими и нежными.

20 мин
225 ккал
8 порций
Средняя сложность
Очень вкусные домашние беляши с мясом

Кухонная техника и утварь: глубокая миска, ложка, сковорода, варочная плита, весы.

Ингредиенты

Продукт Количество
Вода 450 г
Сухие дрожжи 7 г
Сахар 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Мука 600 г
Фарш 500 г
Перец молотый 0,5 ч. л.
Растительное масло 500 г

Пошаговое приготовление

  1. Нагреваем до температуры 40 градусов 450 мл воды. Наливаем ее в глубокую миску, добавляем 7 г сухих дрожжей, одну столовую ложку сахара, пару щепоток соли, перемешиваем, оставляем на 10 минут, даём дрожжам запустить реакцию.
    В теплой воде растворяем дрожжи.
  2. В глубокую миску просеиваем 600 г муки. Рекомендуем просеять муку два раза, так она лучше обогатится кислородом.
    Просеиваем муку, делаем в ней углубление.
  3. В муку выливаем дрожжевую смесь, замешиваем тесто. Вначале замешиваем ложкой или лопаткой, затем руками.
    Добавляем к муке дрожжевую смесь.
  4. Тесто получается мягким, прилипает к рукам. Добавляем три столовых ложки растительного масла без запаха и вмешиваем его в дрожжевую массу. По времени процедура замешивания займет пять минут.
    Вводим в тесто растительное масло.
  5. Из теста формируем шар, смазываем края миски растительным маслом, выкладываем тесто. Накрываем крышкой или полотенцем и оставляем подходить в теплом месте на 30 минут. Можно поставить в духовку, включив ее на 40 градусов.
    Замешиваем мягкое тесто, оставляем его в теплом месте.
  6. В это время подготовим фарш. Нам понадобится 500 г любого фарша. Его можно приготовить самостоятельно или приобрести в магазине уже готовый. Мы пропустили через мясорубку мякоть свинины. Очищаем три луковицы, нарезаем очень мелкими кубиками и отправляем к фаршу.
    Для фарша нарезаем мелко лук.
  7. Добавляем соль, перец по вкусу. При желании можно добавить другие специи, зелень свежую по вашему усмотрению. Все хорошо перемешиваем и оставляем до востребования.
    Соединяем лук с фаршем, солим, перчим, перемешиваем.
  8. Достаем тесто, которое уже хорошо подошло. Смазываем рабочую поверхность и руки растительным маслом. Формируем порционные шарики. Из этого количества теста получается примерно 16 беляшей. Оставляем шарики на пять минут подняться.
    Разделяем тесто на порционные шарики.
  9. Затем руками из каждого шарика формируем лепешки, посередине выкладываем фарш, примерно столовую ложку.
    Руками разравниваем шарики теста в лепешки, на центр которых помещаем начинку.
  10. Соединяем края, формируя мешочек, немного вдавливаем и кладём заготовку на стол, швом вниз. Можно им придать любую другую форму. Например, соединить заготовки, как пирожки.
    Собираем тесто мешочком вокруг начинки, защипываем.
  11. В сковороду наливаем большое количество растительного масла, чтобы оно поднялось на полтора пальца, даем нагреться.
    Разогреваем растительное масло на сковороде.
  12. Беляши немного сплющиваем, даём начинке равномерно распределиться по всему тесту и отправляем в сковороду. Обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
    Обжариваем беляши с мясом до золотистого цвета.
  13. Застилаем плоское блюдо бумажными салфетками, выкладываем беляши, чтобы из них вышли излишки растительного масла.
    Готовые изделия перекладываем сначала на бумажные полотенца.
  14. После этого перекладываем на плоское блюдо и можем подавать к столу. Их можно брать с собой на работу в качестве перекуса. Для длительного хранения положите в контейнер с крышкой и отправьте в холодильник.
    Беляши готовы, можно пробовать.

Видеорецепт

Чтобы понять, как пожарить на масле домашние беляши с мясом, предлагаем посмотреть этот ролик. Вы поймете, каким получается дрожжевое тесто. Посмотрите на уже готовые беляши.

Рецепт беляшей очень простой, справится с ним даже начинающий кулинар. Если вы уже пожарили беляши, напишите, понравились ли она вам на вкус? В комментариях делитесь вашими рецептами простых и вкусных блюд.

Другие рецепты беляшей

валюта пожертвования
Размер пожертвования
100
300
500
1000
Способ оплаты
Банковская карта (₽)
ЮMoney (₽)
Ваши данные
Укажите ваше имя
Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных
Перенаправление на безопасную страницу платежа...
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 24.04.2019
Adblock
detector