Быстрое тесто для пиццы без дрожжей, молока, кефира и сметаны — всего за 2 минуты 🍕

Из статьи вы узнаете простой пошаговый рецепт приготовления быстрого теста для пиццы без дрожжей, молока или кефира. Вы научитесь замешивать вкусное бездрожжевое тесто для пиццы за считанные минуты. Огромным преимуществом теста, замешанного по приведенному рецепту, является то, что оно совсем не требует времени для расстойки: замесили, распределили по форме, выложили начинку, испекли и сразу съели вкусную, ароматную пиццу на нежном и очень мягком тесте.

10 мин
145
3 порции
Средняя сложность
Быстрое тесто для пиццы без дрожжей, молока, кефира и сметаны — всего за 2 минуты 🍕

Кухонная техника и утварь: сито, столовая и чайная ложки, мерный стакан, большая миска.

Ингредиенты

Ингредиенты Количество
Пшеничная мука 400 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Вода 200 мл
Соль 1 ч. л.
Куриное яйцо 1 шт.
Оливковое масло 3 ст. л.
Сахар 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

  1. В глубокую миску просейте муку (400 грамм). Добавьте в муку соль (1 чайную ложку), сахар (1 чайную ложку) и разрыхлитель (1 чайную ложку). Хорошо перемешайте все сухие ингредиенты. Сделайте в центре муки углубление и вбейте в него куриное яйцо (1 штуку).
    Готовим быстрое тесто для пиццы без дрожжей
  2. Также в углубление влейте воду (200 мл) комнатной температуры и начните замешивать ложкой тесто. Как только мука впитает в себя всю воду и тесто станет тяжело мешать ложкой, влейте в тесто оливковое масло (2 столовых ложки) и около 30 секунд вымешивайте тесто рукой.
    Для приготовления теста подготовьте ингредиенты
  3. Тесто получится довольно липким, но муки больше не добавляйте, а влейте еще 1 столовую ложку оливкового масла и слегка обомните тесто, помогая маслу равномерно распределиться по тесту. Готовое тесто выложите в чистую миску, смазанную маслом, и можете включать духовку, чтобы приступать к выпеканию пиццы.
    быстрое тесто для пиццы без дрожжей готовится легко
  4. Быстрое тесто для пиццы без дрожжей даже не требует раскатывания: просто возьмите часть теста и руками распределите его по форме, ведь тесто очень мягкое и податливое. В качестве начинки вы можете использовать любые ингредиенты: салями, сосиски, вареную колбасу, грибы и помидоры, отварную говядину или курицу, а также главные ингредиенты пиццы: томатный соус и сыр.
    Быстрое тесто для пиццы без дрожжей, молока, кефира и сметаны - всего за 2 минуты

Видеорецепт

Как легко и просто за считанные минуты замесить тесто для пиццы без дрожжей, молока, кефира и сметаны, смотрите в видео.

Вы узнали, как приготовить тесто для пиццы без дрожжей, используя при этом самые простые и доступные ингредиенты. Этот рецепт очень хорош тем, что тесто не требует времени на расстойку и пиццу можно выпекать сразу же после его замешивания. Попробуйте приготовить пиццу, используя в качестве основы тесто из приведенного рецепта, и напишите в комментариях, понравился ли вам результат.

Другие рецепты теста для пиццы

Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 24.04.2019
Adblock detector