Вкусный и быстрый завтрак 🥝 на скорую руку

Вы узнаете, какой быстрый завтрак на скорую руку сделать с утра, когда не успеваешь покушать и сильно торопишься. Этот простой рецепт омлета с сыром сможет повторить каждый, и не беспокоиться о голоде вплоть до обеденного перерыва. Всё, что вам пригодится для рецепта, есть ниже. Там вы найдёте пошаговую инструкцию и список ингредиентов для этого завтрака, а также выясните калорийность этого омлета с сыром.

15 мин
158 ккал
2 порции
Легко приготовить
Вкусный и быстрый завтрак 🥝 на скорую руку

Кухонная техника и утварь

  • плита;
  • сковорода;
  • две ёмкости;
  • венчик;
  • ложка;
  • ёмкости для ингредиентов;
  • крышка для сковороды;
  • лопатка.

Ингредиенты

  • Яйцо - 4 шт.
  • Молоко - 2 ст. л.
  • Соль - ½ ч. л.
  • Сыр - 50 г
  • Растительное масло - 2 ст. л.
  • Сливочное масло - 10 г
  • Зелень - по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Отделяем желтки от белков. белки отделяем от желтков
  2. В каждую миску добавляем по одной столовой ложке молока, соль (пополам) и взбиваем венчиком. вливаем в желтки молоко
  3. Сыр натираем на тёрке. натираем сыр
  4. В сковороду добавляем растительное масло и кладём сливочное. Нагреваем. на сковородку вливаем масло
  5. Вливаем желтки, даём им схватиться. вливаем в сковородку желтки
  6. Вливаем белки, накрываем крышкой и готовим 5 минут на среднем огне. выливаем белки в сковородку
  7. Снимаем крышку и на серединку омлета выкладываем тёртый сыр, снова накрываем крышкой. высыпаем сыр
  8. Когда сыр начнёт плавиться, заворачиваем края. сворачиваем рулет из яйца
  9. Перед подачей посыпаем омлет сверху зеленью. быстрый завтрак на скорую руку

Вариации приготовления блюда

Суматоха с самого утра знакома многим. Многие просто не завтракают, хотя знают, что завтрак – это главный приём пищи. Если вы также страдаете от этой проблемы – эта идея быстрого завтрака для вас. Омлет с сыром, приготовленный по такому необычному рецепту с разделением белков и желтков, точно понравится многим. Если вы не хотите тратить время на разделение белков и желтков – просто не делайте этого. А самое главное, такой завтрак можно усовершенствовать и сделать еще вкуснее.

Например, вы можете в серединку омлета добавить не только сыр, но и ветчину или бекон. Можно добавить любое отварное мясо или копчёную курочку, порезанную на кусочки или брусочки. Вместо мяса можно добавлять свежие овощи, такие, как помидоры или болгарский перец. Еще один вариант – в серединку омлета выложить листья шпината и фету. Можно положить сулугуни или моцареллу – тоже будет очень вкусно!

Видеорецепт

Посмотрите это видео, чтобы узнать, как готовить быстрый завтрак на скорую руку. Автор видео расскажет про свою идею завтрака, которую сможет повторить каждый. Приятного просмотра!

Теперь вы знаете, как готовить простой и быстрый завтрак – омлет рулетиком с сыром. Этот завтрак идеально подойдёт для тех, кто с утра спешит на работу или учёбу, и не успевает покушать, а потом мучается от того, что голоден. А вы завтракаете с утра? Какие идеи быстрого завтрака можете посоветовать? Пишите свои ответы ниже!
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 14.08.2019
Adblock detector