Смотрите и выбирайте лучшие рецепты баклажанов на зиму на любой вкус и цвет. В этом разделе представлены самые вкусные, простые и быстрые рецепты баклажанов на зиму с фото для приготовления дома. Подробнее о баклажанах на-зиму…
Баклажаны на зиму
Подбор по критериям
2572 1.5 часа 60 ккал ккал
Подробный пошаговый рецепт с фотографиями приготовления вкуснейшего салата из жареных баклажанов, помидоров, сладкого перца и чеснока на зиму. Рекомендации
1949 1 час 200 ккал
Баклажаны в аджике на зиму. Консервируем, не стерилизуя, но обжаривая, и наоборот. Восточный рецепт пикантной закуски. Способ приготовления в мультиварке. Таблицы калорийности и «полезности» блюда.
1540 2 часа 63.1 ккал
Маринованные баклажаны на зиму. Как выбрать основной ингредиент. Способы ликвидации горького соланина. С чем лучше сочетать. Рецепт быстрого приготовления. Синенькие в медовом соусе, по-грузински и замаскированные под грибы.
1158 4 часа 85 ккал
Салат из баклажанов на зиму: готовим «Тещин язык», «Десятку», «Вкуснотищу». Рецепты с помидорами, перцем, морковью, майонезом, без стерилизации. Особенности этапов консервации.
948 50 мин 100 ккал ккал
Как закрыть баклажаны по-херсонски на зиму. Интересный рецепт домашней заготовки. Пошаговые фото, детальнве инструкции, правильные пропорции ингредиентов.
888 1.5 часа 107 ккал ккал
Рецепт приготовления салата «Бакат» из баклажанов на зиму. Необходимые ингредиенты и их количество. Подробное пошаговое описание этапов приготовления салата
680 1 час 80 ккал ккал
Как законсервировать баклажаны с фасолью и другими овощами без особого труда, и какие действия перед варкой фасолевого салата должны стать первоочередными
145 1 час 103 ккал ккал
Как заготовить вкусные баклажаны в томатной заливке на зиму. Интересный рецепт с пошаговыми фото. Правильная обработка овощей и последовательность готовки.
140 2 часа 67 ккал ккал
Как вкусно заготовить баклажаны с болгарским перцем на зиму. Интересный рецепт с пошаговми фото. Правильная обработка овощей, специи, закатка и хранение.
108 2 часа 140 ккал ккал
Как вкусно заготовить баклажаны с капустой на зиму. Интересный рецепт с пошаговыми фото. правильные пропорции ингредиентов, особенности обработки овощей.
19 1.5 часа 61 ккал ккал
Лучший рецепт приготовления баклажанов на зиму! Детальные инструкции, пошаговые фото. Предварительная подготовка овощей, сочетание со специями, советы.
- 1
- 2
Популярные рецепты
8534006 1.5 часа 233 ккал
В статье вы узнаете, как сделать тесто для блинов. Предлагаем простые и быстрые рецепты теста на молоке, кефире и воде!
5939059 1 час 167 ккал
Творожная запеканка как в детском саду — классические рецепты. Как приготовить идеальную запеканку — советы и основные принципы. Рецепт манника без творога, быстрый рецепт запеканки из 3 компонентов. Низкокалорийный рецепт в духовке.
2486134 2 часа 195 ккал
Как приготовить курицу в духовке 🥝 рецепт приготовления курочки целиком, как готовить вкусную курицу
Узнайте, как вкусно запечь курицу в духовке и получить роскошную золотистую корочку! Предлагаем 3 простых и оригинальных рецепта блюда в панировке, с овощами по-турецки, в лимонно-чесночном соусе.
2356797 2.5 часа 360 ккал
Узнайте, как приготовить дома вкуснейшие булочки Синабон, рецепт с фото поможет вам в этом. А также в статье вы узнаете секреты приготовления Шокобона и Пекабона!
2354058 20 мин 279 ккал
Узнайте, как приготовить тесто для чебуреков на молоке, кефире, водке или кипятке, чтобы ваши чебуреки получились потрясающе вкусными!
Подробнее о баклажанах на-зиму
Здесь вы найдёте лучшие рецепты из баклажанов на зиму, с помощью которых разными способами сможете при готовить этот очень вкусный и полезный овощ. Если вы не знаете, какие заготовки из баклажанов на зиму можно сделать, воспользуйтесь поиском и отыщите несколько рецептов, которые вам обязательно понравятся.
Баклажаны, иначе говоря синенькие, очень лёгкие для приготовления овощи.
Они вкусные в жаренном виде, в виде икры, в качестве самостоятельно законсервированных в банке или вместе с другими продуктами. Но как и любые овощи, они не могут храниться долго и не портиться. Для этого их можно приготовить удобным способом (пожарить, засолить, замариновать) и законсервировать на зиму. Баклажаны можно готовить как без стерилизации, что экономит уйму времени на кухне, ведь консервация – долгий процесс, так и с её использованием. Вы узнаете, как можно сделать заготовки из баклажан на зиму, соленые баклажаны на зиму, жареные баклажаны на зиму, баклажаны маринованные на зиму, фаршированные баклажаны на зиму – рецепты с фото в открытом доступе, они на любой вкус и кошелёк.
Острые баклажаны подходят в качестве закуски для застолий. Существует много вариантов консервирования этого блюда, но самый простой и популярный из них состоит из чеснока и чёрного перца. Чесноком часто заправляют любые закрутки, чтобы придать им нотку пикантности во вкусе, и баклажаны в этом случае не исключение. Простая и приятная на вкус и по внешнему виду закуска порадует любителей крепких спиртных напитков во время празднования.
Если вы любите маринованные баклажаны, то можете сделать их практически как грибы. Всё, что вам понадобится, это вода, соль, уксус и собственно баклажаны. На 5 кг синих потребуется 5 л воды, 1 стакан соли и 400 мл уксуса.
Фаршированный баклажан будет очень солидно смотреться на вашем столе. Варианты начинки здесь тоже разнообразны: корейская морковь, грибы, чеснок, перец, капуста и т. д. От традиционной засолки этот вариант будет отличаться тем, что фаршированный баклажан трудно хранить в банках, поэтому лучше делать блюдо на 1 раз. Жареные баклажаны точно порадуют вас зимой. Они очень красивые и ароматные, поэтому мигом разлетятся под гарнир из картошки или пельменей. Преимуществом жареной версии блюда станет его нежный вкус из-за контакта с растительным маслом, которое в свою очередь пропитается ароматом специй и овощей.
Как видите, консервированные синие – это очень популярный и вкусный продукт, поэтому если вы ещё никогда их не готовили, то пробуйте и выясняйте, нравится ли он вам. А если ищете новые интересные рецепты, то обязательно найдёте их.
Понравилась статья?
(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...