Икра

Смотрите и выбирайте рецепты икры на любой вкус и цвет. В этом разделе представлены самые вкусные, простые и быстрые рецепты икры с фото для приготовления дома. Подробнее об икре…

Подбор по критериям

Показать еще

Салат с красной рыбой 8222
10 мин 69 ккал

Простые рецепты салатов с красной рыбой пошагово: готовим с соленой семгой, креветками, болгарским перцем, огурцами, выкладываем слоями. Добавляем крабовые палочки, кальмаров, икру, свеклу и листья салата.

Банки с икрой из зеленых помидоров 7043
2 часа 35 ккал

Рецепты икры из зеленых помидоров на зиму: традиционный, со свеклой, тыквой, томатной пастой, кабачками, чили, баклажанами. Варианты без варки и в мультиварке. Полезные свойства недозрелых плодов и противопоказания. Отзывы.

Морковная икра в пиале 1967
2 часа 110 ккал

Рецепт морковной икры на зиму: как выбрать «правильный» овощ. Классический с луком и томатной пастой. Варианты с помидорами, перцем, яблоками, тыквой, кабачками, манкой. Срок хранения заготовки со сковороды и из мультиварки.

Грибная икра на ноже 1198
40 мин 88 ккал

Пять рецептов икры из опят на зиму. Классический вариант с морковью и луком. Разновидности с баклажанами, чесноком, перцем, томатной пастой. Правила сбора и первичной обработки сырья. Кулинарные советы, чтобы получилось вкуснее.

Грибная икра, намазана на куске батона 701
1.5 часа 88 ккал

Рецепты грибной игры на зиму. Приготовление из свежего, сушеного, замороженного и соленого сырья. Заготовки с морковью и луком, чесноком. Особенности обработки груздей, маслят, подберезовиков, лисичек. Сроки хранения. Отзывы.

Кабачковая икра 341
3 часа 42 ккал

Рецепты кабачковой икры на зиму: приготовление в духовке, мультиварке, аэрогриле. Рецепты с помидорами через мясорубку, с майонезом, томатной пастой, тыквой, яблоком. Диетический вариант заготовки и «Пальчики оближешь».

Свекольная икра в банке 208
1 час 160 ккал

Икра из свеклы на зиму: классический рецепт. Польза основного ингредиента. Пять признаков качественного сырья. Варианты с чесноком, зелеными помидорами, манкой, баклажанами и грибами. Противопростудная заготовка с хреном.

7
1.5 часа 46 ккал ккал

Вы узнаете, как приготовить очень простую и вкусную икру из баклажанов в домашних условиях. Удобная и простая пошаговая инструкция, советы по готовке

Вкусная и ароматная кабачковая икра в мультиварке: готовим по пошаговому рецепту с фото. 2
2 часа 50 ккал ккал

Как приготовить вкусную кабачковую икру в мультиварке. Быстрый и простой рецепт с пошаговыми фото. Список продуктов, последовательность готовки, советы.

Вкусная икра из тыквы: готовим по рецепту с пошаговыми фото. 2
1 час 33 ккал ккал

Как приготовить вкусную икру из тыквы. Интересный рецепт с пошаговыми фото. Список и правильные пропорции ингредиентов, последовательность готовки, подача.

Подробнее об икре

Овощная икра из кабачков и баклажан – это одна из самых популярных закусок. Мы любим ее с самого детства. Ее готовили наши бабушки и мамы, рецепт овощной икры на зиму передавался из поколения в поколение. Наверное, у каждого в старенькой тетрадке с рецептами найдется надпись «Салат «Икра» на зиму» или просто «Рецепт «Икра»». Вариантов этой заготовки существует множество. Какая икра овощная на зиму самая вкусная – с кабачками или с баклажанами – зависит от вкуса. Как сделать овощную икру, знают многие хозяйки.

Приготовить икру достаточно не сложно. Конечно, если готовить на зиму, то нужно перечистить гору овощей – немало моркови, лука, помидор. Заготовка икры на зиму из домашних овощей иногда принимает гигантские масштабы. Ведь хочется закрыть побольше, чтобы домашняя икра из овощей на зиму всегда была под рукой. Естественно, приготовление икры может занять время, но результат того стоит – просто пальчики оближешь! С магазинной не сравнить. Хотя икра овощная, рецепт которой вы обязательно найдете на сайте, может быть приготовлена не только на зиму, но и для сиюминутных нужд. Тогда кабачковая овощная икра готовится в кратчайшие сроки.

Вкусная овощная икра на зиму может быть сделана разными способами и с помощью разной техники. Традиционно овощная икра с кабачками жарится в глубокой сковороде или сотейнике. Овощи перед этим режутся кубиками. Это самый простой рецепт, по нему получается отличная овощная икра на зиму, пальчики оближешь. Сейчас стала очень популярной овощная икра в мультиварке, рецепты такой икры вы можете найти на сайте.

Икра овощная с кабачками может сохраниться в том виде, в котором изготовлена – кубиками, а может быть пропущена через мясорубку или растоптана картофелемялкой. Иногда используют блендер. Часто овощная икра на зиму через мясорубку пропускается до готовки – есть и такие рецепты. Такая икра обычно проваривается, и в нее добавляют разные соусы от томатной пасты до майонеза. Из такой икры можно зимой сделать самые вкусные бутерброды.

Если вы задались вопросом, как приготовить овощную икру с баклажанами и отличается ли процесс от той, что с кабачками, то наш ответ – не очень. Это все та же икра из помидоров, моркови, лука и перца, только основной ингредиент заменен. Вот и все!

Если вы решили, что вам просто необходима овощная икра на зиму, лучшие рецепты вы найдете у нас на сайте. Каждый такой рецепт описан очень подробно и проиллюстрирован фото. Вкуснейшая овощная икра, рецепт простой и вкусный, яркие фото – что может быть лучше и проще? У вас обязательно получится вкусная овощная икра на зиму, рецепты вам обязательно помогут!

Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (12 оценок, среднее: 3,75 из 5)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Adblock
detector