Смотрите и выбирайте рецепты котлет на любой вкус и цвет. В этом разделе представлены самые вкусные, простые и быстрые рецепты котлет с фото для приготовления дома. Подробнее о котлетах…
Котлеты
Подробный пошаговый рецепт приготовления сочных котлет без яиц и молока. Быстрый и простой способ пожарить вкусные и ароматные котлеты, советы по готовке
Как приготовить сочные и мягкие котлеты из индейки. Простой и быстрый рецепт с пошаговыми фото. Подробные инструкци, интересное видео и полезные советы.
Как приготовить вкусную и густую подливу для котлет. Правильный рецепт с пошаговыми фото. Список продуктов, последовательность готовки, полезные советы.
Самый вкусный рецепт сочных котлет из говядины. Готовим с пошаговыми фото, подробными инструкциями, а также детальным видео. Смотрим советы по подаче блюда.
Как приготовить вкусные, сочные куриные котлеты в духовке с хрустящей корочкой. Секрет хрустящей корочки в духовке. Какие ингредиенты нужны для котлет.
Как вкусно приготовить котлеты с картошкой в духовке. Простой, но интересный рецепт с пошаговыми фото. Правильные пропорции продуктов для блюда, советы.
Простой рецепт приготовления котлет из куриного фарша. Как правильно приготовить фарш, чтобы котлеты получились сочными. Полезные советы и рекомендации.
Как быстро и легко приготовить вкусные, сочные и полезные паровые котлеты в микроволновке. Подробный пошаговый рецепт блюда с фото. Список ингредиентов
Как приготовить нежные котлеты из индейки в духовке. Несложный рецепт с пошаговыми фото. Подробные инструкции, полезные советы, а также видео-рекомендации.
Рецепт приготовления вкуснейших блюд из капусты кольраби с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Полезные рекомендации по приготовлению и подаче
Лучшие рецепты котлет из фарша свинины и говядины. Готовим с пошаговыми фото, детальными инструкциями, а также видео. Способы подачи и украшения блюда.
Как приготовить вкусные котлеты из кролика. Интересный рецепт с пошаговыми фото. Советы о том, как сделать блюдо более оригинальным, красивая подача. Видео.
В статье вы узнаете, как сделать тесто для блинов. Предлагаем простые и быстрые рецепты теста на молоке, кефире и воде!
Творожная запеканка как в детском саду — классические рецепты. Как приготовить идеальную запеканку — советы и основные принципы. Рецепт манника без творога, быстрый рецепт запеканки из 3 компонентов. Низкокалорийный рецепт в духовке.
Узнайте, как вкусно запечь курицу в духовке и получить роскошную золотистую корочку! Предлагаем 3 простых и оригинальных рецепта блюда в панировке, с овощами по-турецки, в лимонно-чесночном соусе.
Узнайте, как приготовить дома вкуснейшие булочки Синабон, рецепт с фото поможет вам в этом. А также в статье вы узнаете секреты приготовления Шокобона и Пекабона!
Узнайте, как приготовить тесто для чебуреков на молоке, кефире, водке или кипятке, чтобы ваши чебуреки получились потрясающе вкусными!
Подробнее о котлетах
Какое мясное блюдо приходит на ум самым первым из всех? Конечно же, это вкуснейшие и очень аппетитные котлетки. Рецептов котлет существует невероятное множество, в чём вы можете убедиться, просматривая разнообразные рецепты котлет с фото.
Изначально котлета – это блюдо из мясного фарша или рубленого мяса, но порой котлеты делают и необычным способом: к примеру, существует поколоченная котлета. Что же касается ингредиентов, здесь всё тоже не однозначно: помимо куриного, говяжьего и свиного фарша, часто в составе котлет присутствуют сосиски, капуста, картофель, печёнка, грибы, сыр, овсяная и другие крупы – вот из чего делают котлеты гурманы со всего мира.
Самые простые котлеты делаются по простому рецепту приготовления: сделать их правильно можно из мясного фарша с добавлением размоченного в воде или молоке хлеба, лука и специй. Перед жаркой котлеты обычно обваливают в муке или панировочных сухарях, но всегда найдётся такой рецепт котлет, который точно удивит повара и заставит его обращаться к фото.
Стандартная форма котлет – выпуклая со всех сторон лепёшка с круглыми боками. Но часто можно встретить котлеты и других форм. У котлет много разновидностей: бургер, котлета по-киевски, пожарская котлета, биток, бифштекс, крокеты, тефтели, фрикадельки. Эти разновидности отличаются ингредиентами и формами. Смотрите фото котлет, чтобы познакомиться со всеми ними.
Домашние котлеты хороши тем, что в них больше мяса и нет вредных веществ, которые могут присутствовать в покупных, так как в магазинах на первом месте получение прибыли, а не качество продаваемой продукции. Готовьте домашние котлеты из любого мяса, пользуйтесь простыми рецептами котлеток.
Последнее время популярность набирает рецепт котлет из картофеля, капусты, сои и гречки. Это вегетарианские котлеты, которые можно приготовить в пост, во время строгой диеты, если вы придерживаетесь вегетарианского или веганского стиля жизни. Можно готовить их просто так, ведь готовые котлеты красивые, как на картинке, и обладают очень интересным и необычным вкусом в сочетании со специями.
Традиционный способ приготовления котлет – пожарить их на сковороде, однако есть рецепты паровых котлет (особенно куриных, потому что они диетические), запечённых в духовке и приготовленных во фритюре, с кусочком масла, сыра или яйцом в середине.
Обращайтесь к рецептам котлет с фото, так как они более подробные и содержательные. Они помогут вам приготовить самые лучшие котлетки и точно убедят вас в состоятельности того или иного способа. Часто авторы таких рецептов пишут разные кулинарные трюки.