Новогоднее меню

Смотрите и выбирайте рецепты для новогоднего меню на любой вкус и цвет. В этом разделе представлены самые вкусные, простые и быстрые рецепты для новогоднего меню с фото для приготовления дома. Подробнее о новогоднем меню…

Подбор по критериям

Показать еще

2179
30 мин 288 ккал

Рецепт салата «Красная шапочка»: как сделать и чем оформить. Праздничный с копченой курицей и гранатом. Сытный с грибами. Диетический вариант с пекинской капустой. Пикантный с морковью по-корейски. Морской с крабовыми палочками.

Вкусная утка с тимьяном и яблоками 1827
2 часа 240 ккал

Утка с яблоками в духовке, аэрогриле, мультиварке. Как готовить целую птицу и кусочками. Особенности подготовки тушки. Утка с черносливом, апельсинами, пряностями. Оригинальные рецепты маринадов для румяной корки.

Салат ежик 1673
50 мин 217 ккал

Классический рецепт салата «Ежик» с корейской морковью и варианты с копченой колбасой, курицей, грибами, говядиной. Как сделать закуску на детский праздник с чипсами и сухариками, из фруктов. Советы по оформлению.

Салат нисуаз 1380
10 мин 194 ккал

Два классических рецепта салата «Нисуаз» (с тунцом и с анчоусами). Ингредиенты для заправки. Приготовление с консервами, курицей, морепродуктами, лососем. Удачные сочетания с овощами. Добавление сухариков и картофельных «лепешек».

Красивый слоеный салат 1361
30 мин 219 ккал

Классический рецепт салата «Мимоза». Список и правила выбора ингредиентов. Вариации с сыром, рисом, огурцом и шпротами. Диетическая закуска без майонеза и картошки. Блюдо с соленой рыбой, печенью трески, крабовыми палочками.

Салат оливье вегитарианский 1219
1 час 198 ккал

Два классических рецепта салата «Оливье». Версии Люсьена Оливье и советская. Современные варианты блюда с раковыми шейками и красной рыбой. Постная закуска. Заправки вместо майонеза.

Летнее блюдо из томатов 977
1 час 88 ккал

Рецепт фаршированных помидоров: запекаем в духовке, микроволновке, мультиварке. Способы готовки томатов с крабовыми палочками, креветками, ветчиной, творогом, зеленью. Как засолить.

Готовим оригинальные салаты на Новый год: 6 интересный рецептов с пошаговыми фото. 7
40 мин 162,2 ккал ккал

Самые вкусные и оригинальные салаты на Новый год: 5 лучших рецептов разнообразных закусочных блюд! Пошаговые фото, детальные инструкции, праздничная подача.

  • 1
  • 2

Подробнее о новогоднем меню

В преддверии новогодних праздников каждая хозяйка задумывается над тем, что готовить на Новый год. Рецепты к Новому году очень разнообразны и пестрят красочными фото. Рецепты на новогодний стол, пожалуй, самые востребованные из всех других праздников. Многие с большим трепетом составляют меню на новый год и ищут новинки на рождественский стол и пишут список продуктов. Кто-то ищет бюджетные рецепты праздничных блюд. Для кого-то важнее, чтобы новогодние блюда можно было приготовить быстро и без особых усилий. Тогда на помощь приходят рецепты всевозможных мясных, сырных нарезок, бутербродов, канапе и других закусок. Некоторые предпочитают традиционные рецепты новогодних блюд, проверенные не один раз. В этом случае готовят оливье, селедку под шубой, холодец, фаршированную рыбу и буженину. На десерт, естественно, торт Наполеон. Все эти блюда можно сделать, используя привычные продукты, но для приготовления такого меню, конечно, уйдет больше времени, чем в первом случае.
Ну, а кто-то празднует в ресторане и больше думает над праздничным нарядом, чем над меню на Новый год. Единственное, что объединяет всех этих людей это желание, чтобы блюда для новогоднего стола были вкусные. На Западе в это время больше думают не над едой, а над рецептами новогоднего печенья. У нас же принято накрыть стол в меню, которого входит горячее, салаты, вторые блюда и десерт. Поэтому, если у вас есть какие-то нереализованные рецепты – их можно применить, составляя меню новогоднего стола.

Украшение новогодних блюд также играет большую роль, поэтому уделите ему особое внимание. Для украшения подойдут ароматные свечи, мандарины, еловые веточки и шишки, а также всевозможные салфетки, бусы и другая мишура.

Десертные блюда на Новый год популярны больше у детей. Но и взрослые будут рады сладким блюдам, поэтому обязательно нужно приготовить новогодние вкусняшки. К новогодним десертам относят имбирные пряники или другое пряное печенье, торт Наполеон или торты с мандариновым наполнителем, всевозможные желейные или муссовые десерты. В общем, простор для фантазии такой же огромный, как и в случае с основным меню.

Для тех, кто собирается самостоятельно накрывать праздничный стол, есть один маленький совет. Помните, что новогодняя еда, бесспорно, должна быть вкусной, но новогодние рецепты не должны состоять из очень трудоемких процессов. А все потому, что вы должны провести новогоднюю ночь в хорошем самочувствии и не уснуть без сил еще до боя курантов.т

Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (35 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Adblock detector