Смотрите и выбирайте рецепты блюд с овощами на любой вкус и цвет. В этом разделе представлены самые вкусные, простые и быстрые рецепты блюд с овощами с фото для приготовления дома. Подробнее о овощах…
Рецепты овощей
Подбор по критериям
3919 40 мин 236 ккал
Классический рецепт салата «Жемчужина» и его вариации. Выбор морепродуктов. Как приготовить «Красную», «Черную», «Морскую» и «Средиземноморскую» жемчужины. Рецепты салата с овощами, с осьминогами, с курицей. Идеи оформления.
3794 1 час ккал
Рецепт салата «Обжорка»: классические и оригинальные способы приготовления. Чем заменить мясо в блюде. Готовим с майонезом и легкой сметанной заправкой. Подаем на общем блюде или порционно — в стаканах.
3746 1.5 часа 80 ккал
Рецепты приготовления консервированной фасоли на зиму. Польза продукта. Правила выбора и подготовки бобовых. Закрутки в томате, с томатной пастой, овощами, в собственном соку и с зеленью. Вариант борщевой заправки.
3497 1 час 94,7 ккал
Рецепты фаршированных баклажанов с мясом, овощами, грибами, орехами и творогом. Как подготовить «синенькие» для запекания, и зачем их замачивать. Варианты заготовки квашеных баклажанов с начинкой.
3408 15 мин 190 ккал
Омлет с ветчиной и помидорами: простые рецепты с сыром, овощами, на сковороде и в духовке. Секреты приготовления нежного, пышного и низкокалорийного омлета и оригинального рулета для праздничного стола.
3222 2.5 часа 102 ккал
Салат «Кубанский» на зиму: особенности приготовления. Рецепт с капустой, огурцами. Салат без стерилизации. Консервация с баклажанами. Салат из зеленых помидоров и варианты без капусты.
3127 1 час 95 ккал
Салат «Парамониха» на зиму: польза и калорийность закуски. Классический рецепт со стерилизацией и без. Варианты с баклажанами, молодыми кабачками, капустой, огурцами и рисом. Сколько и где хранить заготовку.
3017 1 час 70 ккал
Салаты из огурцов на зиму: варианты консервации и особенности стерилизации. Рецепты с помидорами, луком, морковью, кабачками, с уксусом и без. Как выбрать плоды для заготовки. С чем подавать.
2946 40 мин 50 ккал
Рецепт рассольника с перловкой и солеными огурцами: правила удачной готовки. Базовый вариант с томатной поджаркой. Легкий суп на курятине. Вегетарианский с грибами. С колбасой в мультиварке. Полезные щи с почками.
2932 1 час 131 ккал
Салат с рисом на зиму: пошаговые рецепты. Какой вид риса выбрать. Особенности приготовления классической заготовки. Варианты закуски с баклажанами, кабачками, томатной пастой, капустой, фасолью, зелеными помидорами.
2783 50 мин 217 ккал
Классический рецепт салата «Ежик» с корейской морковью и варианты с копченой колбасой, курицей, грибами, говядиной. Как сделать закуску на детский праздник с чипсами и сухариками, из фруктов. Советы по оформлению.
2698 20 мин 14 ккал
Рецепты малосольных огурцов в пакете. Быстрые малосолы в банках, кастрюле, ведре. Подготовка овощей. Приготовление сухим, горячим и холодным способами. Эксперименты с пряностями и специями. Хранение.
Популярные рецепты
8534010 1.5 часа 233 ккал
В статье вы узнаете, как сделать тесто для блинов. Предлагаем простые и быстрые рецепты теста на молоке, кефире и воде!
5939060 1 час 167 ккал
Творожная запеканка как в детском саду — классические рецепты. Как приготовить идеальную запеканку — советы и основные принципы. Рецепт манника без творога, быстрый рецепт запеканки из 3 компонентов. Низкокалорийный рецепт в духовке.
2486134 2 часа 195 ккал
Как приготовить курицу в духовке 🥝 рецепт приготовления курочки целиком, как готовить вкусную курицу
Узнайте, как вкусно запечь курицу в духовке и получить роскошную золотистую корочку! Предлагаем 3 простых и оригинальных рецепта блюда в панировке, с овощами по-турецки, в лимонно-чесночном соусе.
2356820 2.5 часа 360 ккал
Узнайте, как приготовить дома вкуснейшие булочки Синабон, рецепт с фото поможет вам в этом. А также в статье вы узнаете секреты приготовления Шокобона и Пекабона!
2354058 20 мин 279 ккал
Узнайте, как приготовить тесто для чебуреков на молоке, кефире, водке или кипятке, чтобы ваши чебуреки получились потрясающе вкусными!
Подробнее о овощах
Наличие овощей и фруктов в дневном рационе является обязательным для здорового питания, ведь они присутствуют на завтрак, обед и ужин. Овощные рецепты всегда были на столе, ведь наделённые исключительной полезностью и легкие в своей доступности, блюда из овощей и фруктов играют важную роль в формировании дневного рациона питания. Блюда из мяса и рыбы лучше усваиваются, если есть их с овощами. Но не все овощи можно употреблять в еду в сыром виде. Предварительно для большинства из них требуется приготовление, поэтому можно сделать вкусные блюда из овощей.
Существует большое множество вкусных рецептов, как приготовить овощи. Например, большой полезностью обладают блюда из вареных овощей, так как именно в отварных овощах сохраняется большое количество клетчатки, минералов и витаминов, а также формируются другие комплексные вещества, полезные для здоровья. Среди множества блюд из отварных овощей стоит обратить внимание на зразы, винегрет или всеми любимую селёдку под шубой. Для людей, стремящихся к похудению, отличным вариантом станут диетические овощи, приготовленные на пару.
Если вы задаётесь вопросом, что можно приготовить из овощей, то отличным выбором станут лёгкие салаты, которые мало того что сохраняют большую часть полезных свойств овощей, так и готовят их очень быстро и просто. В поисках рецептов вторых блюд из овощей стоит обратить внимание на множество горячих блюд, например, рагу, голубцы или драники. Большой популярностью пользуются простые блюда из овощей, например, салат Капрезе, так как на них не затрачивается большое количество времени и ресурсов. Хорошим примером того, что можно сделать из овощей, является рецепт квашеной капусты, которая служит отличным источником витамина C.
Овощные блюда, которые не проходят термическую обработку, такие как морковка по-корейски или брюссельская капуста с фасолью, имеют наибольшую полезность из всех рецептов овощных блюд.
Если вы ищете, как вкусно приготовить овощи, отличным вариантом станет их готовка на гриле. Немалым успехом и популярностью пользуются блюда с овощами, запечёнными в духовке.
Незаслуженно мало при приготовлении овощных рецептов используется разнообразная зелень: зеленый лук, салат, шпинат, ревень и др. Не стоит забывать про первые блюда среди множества рецептов с овощами, например, борщ, гороховый суп, тыквенный суп-пюре или свекольник.
Все овощи полезны по-своему. Какие из рецептов выбрать, чтобы вкусно накормить семью, решать вам. Чтобы узнать, что приготовить из овощей, мы рекомендуем посмотреть наши рецепты блюд из овощей с фото.
Понравилась статья?
(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...