Женский портал → Рецепты → Салаты и закуски

Салаты и закуски

Подбор по критериям

свекла лук томатная паста растительное масло чеснок майонез баклажаны яйца помидоры перец сладкий морковь имбирь сметана масло сливочное огурцы укроп перец чили

уксус

589

40 мин 40 ккал

Лечо из огурцов: рецепты на зиму со стерилизацией и без, плюс способ сохранить форму и «хрусткость» даже у слегка переспевших овощей

Рецепты приготовления лечо из огурцов на зиму. Варианты со стерилизацией и без. Способ восстановить вялые «зеленцы». Закрутки с помидорами и болгарским перцем, с баклажанами, по-грузински. Оригинальная закуска в желе «под водку».

554

20 мин 116 ккал

12 рецептов салатов из консервированного тунца: готовим «как в ресторане»

12 рецептов салатов с консервированным тунцом. Пошаговые способы приготовления со свежим огурцом, яйцом, ананасами и болгарским перцем. Диетический и слоеный варианты. Подача в тарталетках, без майонеза, со сметаной и с йогуртом.

553

1 час 91 ккал

Рецепт салата «Столичный»: готовим, как в советском ресторане и добавляем новые компоненты

Классический рецепт салата «Столичный»: история создания и правила приготовления. Какие нужны овощи, можно ли заменить курицу рыбой и чем заправить праздничную нарезку. Отличия салатов «Столичный» и «Оливье».

549

20 мин 228 ккал

16 рецептов салатов с авокадо: варианты для начинающих и продвинутых кулинаров

16 рецептов салатов с авокадо. Простые, диетические и оригинальные способы приготовления. Варианты с креветками, помидорами, красной рабой. Разновидности с курицей, огурцами, тунцом. Подача без майонеза и в теплом виде.

522

1 час 327 ккал

Салат с кальмарами: рецепты с овощами, грибами, морепродуктами

Восемь рецептов салатов с кальмарами. Польза и правила выбора моллюска. Варианты теплых и постных блюд. Сочетание с овощами, орехами, сыром, грибами, другими дарами моря. Заправки без майонеза.

505

1 час 52 ккал

Простой рецепт зеленых помидоров на зиму и «суточная» заготовка для тех, кого «тянет на солененькое»

Рецепты из зеленых помидоров на зиму: готовим классические, фаршированные и маринованные овощи. Заготовки со свеклой, специями. Солим в банках, кастрюле, бочке. С пряностями и в томате. Вариант с черри и «суточный» способ.

486

20 мин 118 ккал

Рецепт салата «Витаминный»: интересные вариации овощного блюда

Салат «Витаминный» из капусты и моркови: как разнообразить привычный рецепт. Добавляем яблоки, огурец, свеклу. Праздничный вариант с апельсинами и крабовыми палочками. Приготовление диетического блюда без майонеза и масла.

403

2 часа 60 ккал

Лечо из баклажанов на зиму: богатство вариантов витаминной закуски

Рецепты лечо из баклажанов на зиму: с морковью, сладким перцем, чили, томатной пастой, фасолью, кабачками, шампиньонами. Состав, польза и калорийность блюда. Варианты приготовления без сахара и без уксуса.

292

1.5 часа 24 ккал

Помидоры на зиму в собственном соку: чем заменить уксус, как обойтись без стерилизации и сохранить натуральный вкус

Рецепты помидоров в собственном соку на зиму: целиком, кусочками, без кожуры. Как выбрать качественный продукт. Вариант без добавок. Томатная паста в качестве заливки. Как консервировать с аспирином вместо уксуса.

253

1 час 58 ккал

Капуста по-корейски: классический рецепт на зиму, и что такое «кимчи»

Рецепт капусты по-корейски в домашних условиях: 10 вариантов на зиму. Выбор и подготовка компонентов. Правила шинковки основного ингредиента и дополнительных овощей. Стерилизация на водяной бане. С чем подавать.

226

3 часа 72 ккал

Рецепт маринованной капусты на зиму: «мгновенные» и сложные способы приготовления

Маринованная капуста быстрого приготовления: сложные и «мгновенные» рецепты. Польза основного ингредиента. Какие специи нужны для идеального маринада. Как заменить уксус лимонной кислотой, и для чего добавлять ягоды и аспирин.

216

1 час 160 ккал

Рецепт икры из свеклы: как приготовить закрутку из любимого овоща императора Тиберия

Икра из свеклы на зиму: классический рецепт. Польза основного ингредиента. Пять признаков качественного сырья. Варианты с чесноком, зелеными помидорами, манкой, баклажанами и грибами. Противопростудная заготовка с хреном.

Популярные рецепты

8232336

1.5 часа 233 ккал

Тесто на блины: 3 простых рецепта вкусных блинчиков 🥞

В статье вы узнаете, как сделать тесто для блинов. Предлагаем простые и быстрые рецепты теста на молоке, кефире и воде!

Творожная запеканка с яблоками на белом блюдце

5759389

1 час 167 ккал

Запеканка творожная рецепт 🥝 самая вкусная классическая из творога

Творожная запеканка как в детском саду — классические рецепты. Как приготовить идеальную запеканку — советы и основные принципы. Рецепт манника без творога, быстрый рецепт запеканки из 3 компонентов. Низкокалорийный рецепт в духовке.

2289523

20 мин 279 ккал

Тесто на чебуреки на кипятке рецепт 🥝 как приготовить вкусно чебуреки на заварном тесте

Узнайте, как приготовить тесто для чебуреков на молоке, кефире, водке или кипятке, чтобы ваши чебуреки получились потрясающе вкусными!

2261705

2 часа 195 ккал

Как приготовить курицу в духовке 🥝 рецепт приготовления курочки целиком, как готовить вкусную курицу

Узнайте, как вкусно запечь курицу в духовке и получить роскошную золотистую корочку! Предлагаем 3 простых и оригинальных рецепта блюда в панировке, с овощами по-турецки, в лимонно-чесночном соусе.

1872103

10 мин 186 ккал

Как сделать омлет с молоком 🥝 как сделать вкусный омлет, 3 способа приготовления

Как приготовить омлет с молоком на сковороде. Рецепт вареного омлета. Кулинарные тонкости и советы приготовления. Как правильно перевернуть блюдо. Калорийность, польза, вред и пищевая ценность.