Смотрите и выбирайте вегетарианские рецепты на любой вкус и цвет. В этом разделе представлены самые вкусные, простые и быстрые вегетарианские рецепты с фото для приготовления дома. Подробнее о вегетарианских рецептах…
Вегетарианские рецепты
Салат из зеленых помидоров на зиму: пошаговые рецепты. Польза и вред неспелых томатов. Как сделать «Кобру», «Донской», «Дунайский», заготовку с рисом и огурцами. Быстрый способ без варки. Советы, как облегчить процесс консервации.
Четыре способа законсервировать щи на зиму. Выбор ингредиентов. Необходимые приспособления. Рецепты красного и серого блюд. Закрутка без уксуса. Пошаговая инструкция приготовления супа из заготовки.
Как приготовить вегетарианский омлет без яиц, используя адыгейский сыр и тофу, а также жидкое тесто и разные крупы. Технология рецептуры омлета без яиц с овощами, грибами, пикантными приправами.
Рецепт спаржи по-корейски. Полезные свойства и перечень возможных проблем от злоупотребления блюдом. Как готовят соевый полуфабрикат восточные хозяйки. Классический рецепт. Салат и суп с юкой. Чем заменить уксус.
Рецепты маринованной свеклы на зиму. Закрутки в банках с гвоздикой, луком, без стерилизации. Способы приготовления заготовок «для холодильника»: с целыми зубками чеснока, с хреном и лимоном. Экспресс-маринование.
Салат «Красное море» с крабовыми палочками: классический вариант приготовления пошагово, необходимые ингредиенты. Рецепты с кальмарами, красной рыбой, креветками, икрой и болгарским перцем. Способы слоеной подачи.
5 рецептов салата из свежей капусты. Простой вариант с морковью, луком и яблоком. Приготовление с перцем, огурцами, помидорами, горшком, ананасом, курицей. Заправка из уксуса и масла, майонеза, сметаны, соевого соуса.
Вяленые помидоры в домашних условиях: готовим «по классике» и по рецептам кулинарных гуру. Как выбрать томаты для сушки. Чем полезен продукт. Как его грамотно хранить и подавать к столу. Отзывы.
Салат «Дунайский» на зиму: особенности приготовления. Вкусные рецепты с красными и зелеными помидорами. Салат с капустой и огурцами. Аппетитная закрутка с зеленым горошком и полноценный ужин с рисом.
Рецепт варенья из одуванчиков, состав и полезные свойства продукта. При каких болезнях рекомендуется. Противопоказания. Советы по сбору и подготовке сырья. Способ приготовления без варки.
Картофельная запеканка с грибами: готовим быстро и просто. Рецепт постной запеканки без яиц. Добавляем к грибам овощи или курицу. Рецепты в духовке и мультиварке. Пошаговые инструкции в приготовлении.
Салат из огурцов «Пальчики оближешь» на зиму: рецепт классической заготовки. Как выбрать правильное сырье. Какие травы добавить для пикантности. Варианты с луком без стерилизации, с горчицей, морковью, зеленью и помидорами.
В статье вы узнаете, как сделать тесто для блинов. Предлагаем простые и быстрые рецепты теста на молоке, кефире и воде!
Творожная запеканка как в детском саду — классические рецепты. Как приготовить идеальную запеканку — советы и основные принципы. Рецепт манника без творога, быстрый рецепт запеканки из 3 компонентов. Низкокалорийный рецепт в духовке.
Узнайте, как вкусно запечь курицу в духовке и получить роскошную золотистую корочку! Предлагаем 3 простых и оригинальных рецепта блюда в панировке, с овощами по-турецки, в лимонно-чесночном соусе.
Узнайте, как приготовить дома вкуснейшие булочки Синабон, рецепт с фото поможет вам в этом. А также в статье вы узнаете секреты приготовления Шокобона и Пекабона!
Узнайте, как приготовить тесто для чебуреков на молоке, кефире, водке или кипятке, чтобы ваши чебуреки получились потрясающе вкусными!
Подробнее о вегетарианских рецептах
С каждым годом все больше и больше людей отказываются от употребления мяса. Особенно популярно вегетарианство в западных странах. Во многих ресторанах уже давно существует меню для вегетарианцев и веганов. Между этими двумя группами существуют весьма значительные отличия: веганы не едят мяса, морепродуктов и рыбы, но при этом употребляют молоко и яйца, а веганы питаются только пищей растительного происхождения, лишь изредка позволяя себе мед. Вопреки распространенному мнению, вегетарианская еда совсем не обязательно должна быть пресной и невкусной. Как, впрочем, и веганские блюда. Веганская еда – это исключительно продукты растительного происхождения: злаки, овощи, фрукты, орехи. Рецепты для веганов зачастую очень простые, и, чтобы приготовить обед или ужин, иногда даже не требуется термическая обработка продуктов.
Веганская кухня настолько популярна, что во многих городах появились целые рестораны и кафе, где подают только блюда для веганов или, по крайней мере, вегетарианское меню. На безграничных просторах сети вы можете найти целые сайты, посвященные веганам и вегетарианцам. Там рецепты для вегетарианцев на каждый день и даже праздничные блюда для веганов. Также на подобных сайтах вы найдете список продуктов, которые разрешены веганам и вегетарианцам, что очень удобно, если в вашем окружении появился человек, не употребляющий мяса. Вы без труда сможете приготовить вегетарианский ужин, причем эта еда будет непременно вкусная, если приготовлена с любовью. Не секрет, что вегетарианские продукты с соответствующей пометкой несколько дороже обычных, поэтому цена на блюда в ресторанах также выше средней. Но на кулинарных сайтах также есть рецепты для вегетарианцев на каждый день, очень часто еще и проиллюстрированы пошаговыми фото. Поэтому при желании вы сможете приготовить не только самые простые, но и блюда посложнее в домашних условиях. Главное – придерживаться определенных принципов. Точно так же можно найти веганские рецепты на каждый день.
Если кто-то из ваших близких решил отказаться от продуктов животного происхождения, или же в окружении появился веган, это совсем не доставит вам неудобств, если вы проявите капельку терпения. Вегетарианские рецепты простые и вкусные, поэтому вам не составит труда приготовить несколько таких блюд специально для такого человека. На самом деле, угодить вегану не сложно, главное – не уделять назойливого внимания его кулинарным предпочтениям.