Top.Mail.Ru

Вегетарианские рецепты

Смотрите и выбирайте вегетарианские рецепты на любой вкус и цвет. В этом разделе представлены самые вкусные, простые и быстрые вегетарианские рецепты с фото для приготовления дома. Подробнее о вегетарианских рецептах…

Подбор по критериям

Показать еще

Компот из кизила в стаканах 1227
1.5 часа 52 ккал

Рецепты компота из кизила на зиму: тонкости приготовления и польза ягоды. Рецепт без слива воды. Компот с малиной, сливой, айвой, виноградом. Напиток с добавлением груши и вариант без сахара. Полезный вариант из косточек.

Банки с осенними заготовками 1227
1 час 147 ккал

Рецепт салата «Охотничий». Полезный состав и калорийность ингредиентов. Как сделать закуску без капусты или без огурцов. Варианты приготовления с кабачками, баклажанами, зелеными томатами, грибами, рисом.

Две банки маринованных слив 1202
1 час 64 ккал

Рецепты приготовления маринованных слив на зиму. Польза основного ингредиента. Критерии выбора сырья. Пикантная заготовка с чесноком, виноградом и пряностями. Закрутка со вкусом маслин. «Пьяные» плоды с коньяком.

Банка с грушевым вареньем 1188
5 часов 273 ккал

Рецепты варенья из груши на зиму с сахаром и без. С лимоном, апельсином, яблоками. Приготовление «Пятиминутки», янтарного и прозрачного лакомства. Вариации дольками, целиком, в мультиварке, микроволновке, с маком, кизилом.

Грибная икра, намазана на куске батона 1185
1.5 часа 88 ккал

Рецепты грибной игры на зиму. Приготовление из свежего, сушеного, замороженного и соленого сырья. Заготовки с морковью и луком, чесноком. Особенности обработки груздей, маслят, подберезовиков, лисичек. Сроки хранения. Отзывы.

Зеленые помидоры, нарезанные кружочками в банке 1168
1 час 200 ккал

Салат из зеленых помидоров на зиму: пошаговые рецепты. Польза и вред неспелых томатов. Как сделать «Кобру», «Донской», «Дунайский», заготовку с рисом и огурцами. Быстрый способ без варки. Советы, как облегчить процесс консервации.

Банка с салатом лежит среди овощей 1087
1 час 131 ккал

Салат с рисом на зиму: пошаговые рецепты. Какой вид риса выбрать. Особенности приготовления классической заготовки. Варианты закуски с баклажанами, кабачками, томатной пастой, капустой, фасолью, зелеными помидорами.

Домашние заготовки из кабачков и перцев 1050
1 час 50 ккал

Лечо из кабачков на зиму: как приготовить в кастрюле или мультиварке. Правила выбора продуктов. Сладкая заготовка с луком и пикантная с перцем. Острый салат с баклажанами. Как обойтись без стерилизации. Влияние продукта на фигуру.

Соус из желтых слив 1001
40 мин 43 ккал

Рецепты соуса из сливы на зиму. Базовые и нестандартные варианты приготовления. Подходящие дополнительные ингредиенты и специи. Способы сделать приправу в мультиварке и из варенья. Заготовки без варки.

Кусочки огурцов с укропом в банке 993
1 час 70 ккал

Салаты из огурцов на зиму: варианты консервации и особенности стерилизации. Рецепты с помидорами, луком, морковью, кабачками, с уксусом и без. Как выбрать плоды для заготовки. С чем подавать.

Соленые огурцы в пакете 967
20 мин 14 ккал

Рецепты малосольных огурцов в пакете. Быстрые малосолы в банках, кастрюле, ведре. Подготовка овощей. Приготовление сухим, горячим и холодным способами. Эксперименты с пряностями и специями. Хранение.

Банки с аджикой, кабачки, помидоры и болгарский перец 939
1.5 часа 65,1 ккал

Аджика из кабачков на зиму: рецепты с помидорами, сладким и острым перцем, томатной пастой, зеленью, хреном. Как приготовить в мультиварке, с уксусом и без него. Способы сохранить приправу без варки ингредиентов.

Подробнее о вегетарианских рецептах

С каждым годом все больше и больше людей отказываются от употребления мяса. Особенно популярно вегетарианство в западных странах. Во многих ресторанах уже давно существует меню для вегетарианцев и веганов. Между этими двумя группами существуют весьма значительные отличия: веганы не едят мяса, морепродуктов и рыбы, но при этом употребляют молоко и яйца, а веганы питаются только пищей растительного происхождения, лишь изредка позволяя себе мед. Вопреки распространенному мнению, вегетарианская еда совсем не обязательно должна быть пресной и невкусной. Как, впрочем, и веганские блюда. Веганская еда – это исключительно продукты растительного происхождения: злаки, овощи, фрукты, орехи. Рецепты для веганов зачастую очень простые, и, чтобы приготовить обед или ужин, иногда даже не требуется термическая обработка продуктов.

Веганская кухня настолько популярна, что во многих городах появились целые рестораны и кафе, где подают только блюда для веганов или, по крайней мере, вегетарианское меню. На безграничных просторах сети вы можете найти целые сайты, посвященные веганам и вегетарианцам. Там рецепты для вегетарианцев на каждый день и даже праздничные блюда для веганов. Также на подобных сайтах вы найдете список продуктов, которые разрешены веганам и вегетарианцам, что очень удобно, если в вашем окружении появился человек, не употребляющий мяса. Вы без труда сможете приготовить вегетарианский ужин, причем эта еда будет непременно вкусная, если приготовлена с любовью. Не секрет, что вегетарианские продукты с соответствующей пометкой несколько дороже обычных, поэтому цена на блюда в ресторанах также выше средней. Но на кулинарных сайтах также есть рецепты для вегетарианцев на каждый день, очень часто еще и проиллюстрированы пошаговыми фото. Поэтому при желании вы сможете приготовить не только самые простые, но и блюда посложнее в домашних условиях. Главное – придерживаться определенных принципов. Точно так же можно найти веганские рецепты на каждый день.

Если кто-то из ваших близких решил отказаться от продуктов животного происхождения, или же в окружении появился веган, это совсем не доставит вам неудобств, если вы проявите капельку терпения. Вегетарианские рецепты простые и вкусные, поэтому вам не составит труда приготовить несколько таких блюд специально для такого человека. На самом деле, угодить вегану не сложно, главное – не уделять назойливого внимания его кулинарным предпочтениям.

Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Adblock detector