Яйца

Смотрите и выбирайте рецепты яиц на любой вкус и цвет. В этом разделе представлены самые вкусные, простые и быстрые рецепты яиц с фото для приготовления дома. Подробнее о яйцах…

Подбор по критериям

Показать еще

Омлет на пару 120028
20 мин 118 ккал

Вы узнаете историю возникновения омлета. Научитесь правильно готовить омлет из белков в мультиварке, пароварке и духовке. А также получите представление о том, что такое диета № 5.

Сладкий омлет с творогом и фруктами 119777
15 мин 133 ккал

Рецепт омлета с творогом подойдет для диетического питания. Секреты выбора главных ингредиентов — творога и яиц. Тонкости приготовления на сковороде, в духовке, мультиварке и микроволновке.

Яичная запеканка 93190
35 мин 112 ккал

Яичная запеканка как в детском саду. 5 секретов идеального пышного омлета. Классические рецепты в духовке и мультиварке. Готовим запеканку из яиц в микроволновке за 5 минут. Оригинальные рецепты с овощами и морепродуктами.

Омлет с помидорами, сыром и зеленью на тарелке 74230
10 мин 99 ккал

Как правильно готовить омлет с помидорами и сыром. Какие тонкости и секреты рецептуры нужно знать. Оригинальные и классические рецепты в духовке, на сковороде и мультиварке

Омлет с грибами и помидорами, скрученный рулетом 65004
20 мин 83 ккал

Простые и оригинальные рецепты омлета с грибами. Секреты и тонкости приготовления. Полезные свойства грибов и особенности их сочетания с другими ингредиентами.

Запеканка из творога на пару 64136
40 мин 177 ккал

Творожная запеканка в пароварке. 5 способов сделать блюдо низкокалорийным. Диетический рецепт без яиц и манки. Готовим для ребенка. Пышная и вкусная запеканка с бананом и ананасом на пару.

Японский омлет томаго 61146
20 мин 146 ккал

Как правильно и быстро готовить японский омлет в домашних условиях. Как легко приготовить тамаго и оякодон с курицей и рисом, а также омлет по-корейски. Тонкости и технология приготовления.

Омлет с брокколи 58959
25 мин 677 ккал

Готовим вкусный и полезный омлет с брокколи на сковороде. Простые рецепты на каждый день и для праздничного стола. Секреты приготовления пышного омлета с овощами без особых хлопот.

Подробнее о яйцах

Если в доме есть хоть одно куриное яйцо – вы никогда не останетесь голодными. Что можно сделать из яиц? Да таких блюд тысячи. Легче перечислить, что можно приготовить без яиц, чем посчитать варианты блюд с ними. Яички от курицы нужны буквально для всего – салатов, первых и вторых блюд, для десертов. Да что там, первое блюдо, которое учит нас готовить мама – это то, что можно сделать из яйца. Блюда с яйцами могут быть и простыми и сложными – это зависит от рецепта.

Какое разнообразие привносят в жизнь рецепты с яйцами! Самое простое, что можно приготовить из яйца, – это, конечно, яичница. Но даже в этом случае рецепт рецепту – рознь. Все они очень простые. Вопрос в данном случае стоит не в том, как приготовить яйцо или как приготовить яйца (тут все ясно – разбил на сковороду и жаришь), а в том, что добавить и как сделать так, чтобы куриные яйца не подгорели. Еще один вариант, что приготовить из яиц быстро и вкусно – это омлет. Отличный вариант для завтрака, а готовим мы эти блюда из яйца в сотнях разных вариаций. Можно позавтракать и просто парочкой вареных куриных яиц с хлебом (кстати, чтобы испечь хлеб, в тесто тоже нужно добавить яйцо!) – тоже блюдо из яиц!

Способы приготовления яиц очень разнообразны – яйца куриные варят в скорлупе, без нее (пашот), жарят на сковороде, запекают в духовке. Блюда из вареных яиц могут быть как самодостаточными, так и входить в состав салатов, например. Нужно знать, как готовить яйца «вкрутую» или «всмятку». Вареные яйца куриные нарезают в салаты из свежих и отварных овощей, крошат с зеленью, заправляют соусами. Идеи, что приготовить из вареных яиц, ограничиваются только фантазией человека. А сколько существует в мире видов яичных рулетов!

Еще больше в мире того, что можно приготовить из яиц и муки. Это блинчики, пирожные, печенье, кляр для мяса, оладьи, булочки и многое другое. Для многой выпечки нужно отделение белка от желтков. Белок взбивают, и он, в зависимости от того, что за рецепт из яиц используется, становится либо основой крема, либо залогом пышности теста. Желтками смазывают хлебобулочные изделия для получения красивой корочки. А знаете, что можно приготовить из муки и яиц еще? Домашнюю лапшу или макароны! Рецепты блюд из яиц пополняются и за счет тортов.

Обязательно посмотрите внимательно рецепты выпечек и сопровождающие их фото, яиц на фото результатов, конечно, вы не увидите, но можете быть уверены – в тесте они есть. Какие блюда из яиц, рецепты с фото которых есть в изобилии на нашем сайте, вы захотите приготовить сегодня – дело только ваше. Но будьте уверены, все рецепты из яиц проверенные, и блюдо получится очень вкусное!

Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Adblock detector