Домашние заготовки

Смотрите и выбирайте рецепты заготовок на любой вкус и цвет. В этом разделе представлены самые вкусные, простые и быстрые рецепты заготовок с фото для приготовления дома. Подробнее о заготовках…

Подбор по критериям

готовим очень вкусное варенье из грецких орехов 8
7 часов 650 ккал ккал

Идеальный рецепт приготовления варенья из грецких орехов с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Полезные рекомендации по приготовлению и подаче

Ароматная заправка для супа на зиму: готовим по рецепту с пошаговыми фото. 8
20 мин 20 ккал ккал

Как сделать вкусную и ароматную заправку для супа на зиму. Простой рецепт с пошаговыми фото. Пропорции ингредиентов, их обработка, закатка и хранение.

готовим вкусное грушевое варенье по простому рецепту 8
40 мин 240 ккал ккал

Идеальный рецепт приготовления грушевово варенья с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Полезные рекомендации по приготовлению и оформлению.

невероятно вкусные кабачки с майонезом на зиму 7
3 часа 95,1 ккал ккал

Рецепт приготовления кабачков с майонезом на зиму с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Полезные рекомендации по приготовлению и оформлению.

Как мариновать грибы дома: простой пошаговый рецепт с фото. 7
1 час 25 ккал ккал

Как мариновать грибы в домашних условиях правильно. Быстрый рецепт с пошаговыми фото. Обработка шампиньонов, приготовление маринада, выбор специй, советы.

как вкусно мариновать чеснок 7
1.5 часа 45 ккал ккал

Рецепт приготовления маринованого чеснока на зиму с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Полезные рекомендации по приготовлению и оформлению.

Слива в собственном соку на зиму по пошаговому рецепту с фото 6
40 мин 139 ккал ккал

Как приготовить сливу в собственном соку на зиму в банках. Какие ингредиенты нужны для того, чтобы законсервировать ее в собственном соку. Полезные советы

Готовим вкусный компот из винограда на зиму по пошаговому рецепту с фото. 5
40 мин 80 ккал ккал

Как заготовить вкусный компот из винограда на зиму. Простой и доступный рецепт с пошаговыми фото. Пропорции ингредиентов, тонкости приготовления, советы.

необычная слива с чесноком 5
2 часа 110 ккал ккал

Необычная заготовка на зиму – маринованные сливы с чесноком. Как приготовить пряную закуску: подробный пошаговый рецепт с фото. Видеорецепт и рекомендации.

Подробнее о заготовках

Что такое заготовка, знает каждый. Если вы когда-то прошли мимо этого явления, то сейчас всё узнаете: это те самые кулинарные шедевры в баночках – варенья, соления, заправки, икра и прочие блюда из фруктов и овощей, которые можно заготовить с лета или осени на целый год вперёд. Все любят вкусные заготовки на зиму, но не каждый умеет их готовить. Не беда, ведь на этом сайте вы найдёте уже собранные рецепты отборной закрутки, которые могут не знать даже ваши бабушки. Какой бы тяжёлой ни казалась эта работа, помните: закаток много не бывает, потому что начиная с осени, вы будете активно употреблять вкуснейшие заготовки, припасённые впрок с лета. Существует миф, якобы консервация ухудшает аппетит, однако ученые и диетологи уже давно пришли к выводу, что консервация не только содержит полезные микроорганизмы, но и ускоряет метаболизм. Правда, от употребления консервации по вечерам медики все же советуют воздержаться − содержание соли может на утро привести к отечности.

Так какие же бывают заготовки на зиму: лучшие рецепты бабушки и мамы знают наизусть, а необычные заготовки на зиму можно запросто найти в Интернете. Классическим вариантом домашних закруток являются помидоры и огурцы, которые в большинстве домов занимают ровно по половине шкафа. Сюда же можно приписать кабачковую и баклажанную икру, томатный сок, клубничное, вишнёвое и малиновое варенья и другие сладости и соленья, чей вкус будет радовать вас в осенние холода, а зимняя вьюга и метель переживётся легче с ложкой вкусного варенья.
Если хотите экспериментов, вы узнаете, как закатать острый соус из синих слив, как заготовить варенье из чайной розы и клубники, как приготовить на зиму щи и даже увидите рецепты закаток варенья из сосновых шишек. В состав заправки щей на зиму лучше включать как можно больше овощей, чтобы зимой тратить минимум времени на варку первого блюда.

Как известно, классический состав щей – капуста, морковка, лук, однако, для усиления аромата и более насыщенного вкуса в консервированные щи на зиму добавлены томаты и сладкий болгарский перец. С рецептом заготовки щей на зиму в банках Вы с пользой утилизируете капусту, выращенную в своем огороде и вместе с этим получите необходимую в весенний и зимний сезон домашнюю суповую заправку на щи с капустой. Много заготовок – это хорошо; если сделать заготовки впрок, останется как на зиму, так и на весну и даже следующий год.

Самые новые и интересные пошаговые рецепты домашней закрутки вы сможете найти с помощью системы поиска. А если они будут с фото, вы освоите рецепты в разы быстрее и сможете приготовить их с большим усердием и удовольствием.

Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (35 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Adblock detector