Top.Mail.Ru

Закуски

Смотрите и выбирайте рецепты закусок на любой вкус и цвет. В этом разделе представлены самые вкусные, простые и быстрые рецепты закусок с фото для приготовления дома. Подробнее о закусках…

Подбор по критериям

Показать еще

Рулеты из баклажанов с листьями салата на тарелке 4354
40 мин 168 ккал

Рулетики из баклажанов с разными начинками: готовим с сыром, грецкими орехами, морковкой по-корейски, грибами. Как выбрать синенькие и убрать горечь. Рулетики в качестве основного блюда: два сытных варианта.

Обжаренные кружочки цуккини на блюде 4098
1 час 177 ккал

Классические жареные кабачки с чесноком и майонезом и рецепты в кляре, без муки, с овощами. Как приготовить на сковороде с морковью, сыром, помидорами, луком, курицей. С чем сочетаются, варианты холодных и горячих закусок.

Бгурцы на зиму в томатном соусе 4035
6 часов 24 ккал

Консервирование огурцов в томатной заливке на зиму. Варианты приготовления со стерилизацией и без. Рецепты с кетчупом «Чили», пастой, соусом и соком. Закрутка со свежими помидорами, чесноком, перцем. Отзывы.

Маринованный лук на досточке 3813
30 мин 39 ккал

Способы быстро замариновать лук в уксусе, масле, лимонном соке, майонезе. Рецепты для селедки, салатов, шашлыка. Приготовление розовых колец впрок. Вариант маринада с цедрой и перцем.

Красные перчики в квадратной миске 3522
20 мин 25 ккал

Маринованный острый перец на зиму: базовый рецепт, варианты с томатным соком, луком, медом, по-армянски, по-корейски, по-грузински. Холодный и горячий методы, с бланшировкой и без варки. Как выбрать основной ингредиент.

Салат из огурцов в банке 3413
45 мин 23 ккал

Салат из огурцов «Зимний король» на зиму: пошаговый рецепт без стерилизации, с лимонной кислотой, с помидорами, морковью. Как готовить закрутку, чтобы банки простояли всю зиму. Острый вариант заготовки с горчицей.

Солянка с грибами и капустой 3325
2 часа 85 ккал

Солянка с грибами на зиму: рецепты со сладким перцем, зелеными помидорами, квашеной капустой и солеными огурцами. Способы приготовления из свежих, мороженых и сухих грибов. Рекомендации по стерилизации банок.

Огурцы в собственном соку 3044
1 час 12 ккал

Рецепты приготовления огурцов в собственном соку на зиму. Критерии выбора сырья. Полезные свойства заготовки. Горячий и холодный способы засола. Вариант с горчицей. Закрутка кружочками для салатов. Экспресс-маринование в пакете.

Омлет с ветчиной, помидорами и салатом 2896
15 мин 190 ккал

Омлет с ветчиной и помидорами: простые рецепты с сыром, овощами, на сковороде и в духовке. Секреты приготовления нежного, пышного и низкокалорийного омлета и оригинального рулета для праздничного стола.

Маринованные сливовые помидоры в чашке 2535
3 часа 52 ккал

Рецепт помидоров по-армянски: классические, фаршированные, малосольные. Способы консервации: квашение, соление, маринование — в чем разница. Как выбрать томаты. Сколько времени стерилизовать. Вариант быстрого приготовления.

Вяленое мясо с хлебом, помидорами и чесноком 2297
7 часов 252 ккал

Вяленое мясо в домашних условиях: классика, рецепты по-армянски и по-белорусски. Приготовление в духовке, холодильнике, мультиварке. Вяление сухим и холодным способами, замачивание в рассоле.

Глиняная миска сушёных яблок 2261
7 часов 230 ккал

Как сушить яблоки в духовке. Чем полезна сушка, как подготовить для нее яблоки. Преимущества и недостатки использования газовой духовки, микроволновки, аэрогриля, электросушилки. Особенности сушки на свежем воздухе.

Подробнее о закусках

Никак нельзя представить себе праздничного стола без закусок. Хочется, чтобы закуски на праздник были недорогие, простые, но в то же время вкусные и красивые. Какие именно закуски приготовить, зависит от наличия времени, имеющихся ингредиентов и опытности хозяйки.

Иногда, когда неожиданно нагрянули гости, выручают легкие, быстрые закуски на скорую руку. Например, огуречные корзинки с копчёным лососем готовятся очень быстро и просто, а выглядят празднично и вкусно. Можно приготовить и яблоки в пивном кляре, которые очень хорошо подойдут к вину. Праздничные закуски к столу хочется приготовить необычные и оригинальные. Закуски своими руками, которые бы были интересные гостям, которые бы потом у вас просили рецепты закусок для праздничного стола, встречаются не так часто.

Например, вкусная закуска на праздничный стол – тарталетки с мясом и сушеной грушей. Также можно порадовать гостей, сделав пингвинов из маслин и сливочного сыра. Важно, к какому напитку подавать закуски и использовать для них оригинальные рецепты. Например, к пиву можно подать сырно-луковые кольца.

Когда хочется приготовить к празднику чего-нибудь новенького, выручают интересные закуски на праздничный стол простые и вкусные. Благодаря фото можно представить себе их окончательный внешний вид и выбрать именно красивые закуски. Например, гостей непременно удивят необычные закуски – канапе из красной рыбы, выложенной в виде розочек в ананасных кольцах. Рецепт закусок состоит из красной рыбы, ананасов и других ингредиентов. Или закуски, рецепт которых очень прост – быстрая закуска на стол из сельди в виде рулетиков с вкусной начинкой. Вас порадуют закуски на стол простые и вкусные, такие как рулетики из ветчины с сыром.

Начинающим хозяйкам следует начать набирать опыт в кулинарии с закусок на стол простых и вкусных. Для этого очень удобно использовать тарталетки. В них очень хорошо смотрятся разные салаты и закуски. Например, можно приготовить тарталетки с тунцом, «рыбную мозаику» или с корейской морковью и беконом. Также на выручку придут легкие закуски на праздничный стол – канапе. Это красивые и вкусные закуски на шпажках, приготовленные из рыбы, мяса, сыра и обязательно овощей или фруктов. Классическим примером этого вида закусок является канапе, приготовленное из квадратных ломтиков черного хлеба, красной рыбы и тонкого слайса огурца, выложенного складками и закрепленного шпажкой. Также можно приготовить канапе, сделанные из колбасной корзиночки, наполненной салатом из кукурузы. Готовится несложно, а смотрится очень эффектно.

Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Adblock detector