Рецепт вкусного домашнего яблочного вина🥃

Name: Рецепт вкусного домашнего яблочного вина🥃
Total time: PT1.5M
Yield: 10 порций

Настоящие любители вина знают, что вкусное и ароматное вино бывает не только из винограда. Если вы никогда ранее не делали самостоятельно вино, то рекомендуем начать именно с яблочного вина. Вы узнаете рецепт домашнего вина из яблок, который покорит вас с первого глотка. Вино получается умеренно крепким, с легким кисло-сладким вкусом и красивым яблочным оттенком. Для вашего удобства в статье представлена очень удобная и простая пошаговая инструкция с фотографиями, которая поможет даже самым начинающим виноделам настоять очень вкусное домашнее вино.

1.5 часа

65 ккал

10 порций

Средняя сложность

Вика Преображенская 03 июля 2019

8363

Кухонная техника и утварь

бочка для вина с крышкой;
острый нож;
емкость для вина с широким горлышком;
силиконовая трубка;
сито;
стеклянная емкость;
марля;
гидрозатвор;
емкость для хранения вина

Ингредиенты

Яблоки - 13 кг
Сахар - 6 кг
Вода - 10 л
Виноград - 0,5 кг

Пошаговое приготовление

Берем 13 килограмм свежих яблок и нарезаем небольшими кусочками без сердцевины и косточек. Лучше брать яблоки из вашего личного сада, их можно не промывать, так как на них сверху натуральные дрожжи, что является очень важным для настаивания домашнего вина. Также для приготовления домашнего вина подойдут абсолютно любые сорта красных, желтых и зеленых яблок. Главное, чтобы они были дозревшими. Также разрешается смешивать более кислые сорта яблок с более сладкими.
Далее в нарезанные яблоки всыпаем 3 килограмма сахара и вливаем 10 литров чистой воды комнатной температуры.
Теперь всыпаем 0,5 килограмма чуть переспевшего винограда или 100-150 грамм изюма. Виноград необходимо немного размять руками.
Тщательно перемешиваем все ингредиенты, чтобы сахар полностью растворился.
Накрываем бочку крышкой и отправляем настаиваться вино в теплое место на 6 дней. Каждый день необходимо перемешивать его по 2-3 раза.
Спустя 6 дней снимаем яблочный жмых и переливаем жидкость в большую стеклянную емкость с широким горлышком. В подготовленный яблочный сок добавляем 3 килограмма сахара и тщательно размешиваем его. Выход сусла будет 28 литров. Стеклянные емкости заполняем на 2/3, чтобы оставалось место для брожения. Оставляем бродить вино на 10-14 дней. Затем попробуйте его: если оно будет сладковатое, то не нужно ничего добавлять, а если кисловатое, то можно добавить немного сахара. Общее брожение вина составляет около 1 месяца.
Спустя месяц необходимо удалить осадок. Для этого берем силиконовую трубку и опускаем конец трубки, не доставая до осадка 2 сантиметра. Переливаем вино в чистую емкость.
Оставшийся осадок профильтровываем с помощью марли, сложенной в несколько слоев. Подготовленное вино относим в холодное помещение под гидрозатвор. Через неделю вино снимаем еще раз с осадка, с помощью способа, описанного выше. Спустя 10 дней снимаем вино с осадка последний раз и разливаем по емкостям, в которых оно будет храниться. Вино оставляем бродить на 2-3 месяца в темном и прохладном помещении, при температуре примерно 8-15 градусов.

Видеорецепт

Предлагаем вашему вниманию очень интересный и простой видеорецепт приготовления домашнего вина из яблок. В видео автор подробно рассказывает о процессе брожения, дает полезные советы, а также дегустирует полученный продукт.

Вы когда-нибудь пробовали настоящее домашнее вино из яблок? Какой рецепт вам нравится больше всего? Возможно вы уже успели воспользоваться именно нашим рецептом? Делитесь с нами своими впечатлениями!

Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных

Перенаправление на безопасную страницу платежа...

Статья обновлена: 03.07.2019