Как научиться готовить вкусные домашние вафли 🍪

Name: Как научиться готовить вкусные домашние вафли 🍪
Total time: 25 min
Yield: 10 порций

Из статьи вы узнаете, как испечь домашние вафли. Следуя подробному пошаговому рецепту с фото, вы научитесь замешивать тесто, печь вафли и формировать их в форме корзинки, трубочек или конвертиков, которые после наполнения любым кремом по вашему желанию превратятся в пирожные. Готовьте по рецепту и балуйте свою семью очень вкусными, хрустящими домашними вафлями.

25 мин

225

10 порций

Средняя сложность

Вика Преображенская 07 апреля 2019

400

Кухонная техника и утварь: миска, столовая ложка, миксер, сито, небольшая пиала, микроволновка или плита, силиконовая лопатка, стакан, чашка, трубка диаметром 2 см, ручка и бумага, электрическая вафельница.

Ингредиенты

Ингредиенты	Количество
Куриные яйца (крупные)	5 шт.
Сахар	200 г
Мука пшеничная высшего сорта	100 г
Сливочное масло	200 г

Пошаговое приготовление

Приготовление теста

В миску вбейте куриные яйца (5 штук крупного размера). Добавьте к ним сахар (200 грамм) и при помощи миксера взбейте все в пышную белую массу.
В микроволновке или на плите растопите сливочное масло (200 грамм) и добавьте его во взбитую массу. Добавьте в миску просеянную муку (100 грамм).
Перемешайте миксером до однородности. У вас должно получиться довольно жидкое тесто.

Варианты формирования вафель

Корзинки

Электрическую вафельницу (прибор) включите в розетку и хорошо прогрейте ее. Откройте разогретую вафельницу и на ее середину выложите 2 столовые ложки теста. Закройте прибор и, хорошо прижимая, жарьте вафлю около 1 минуты. Время прожаривания теста зависит от марки и модели прибора.
Подрумяненную прожаренную вафлю аккуратно подденьте силиконовой лопаткой и перенесите на высокий узкий стакан, поставленный кверху дном. Поверх вафли наденьте чашку. Через 30 секунд вафля примет форму корзинки. Разберите конструкцию и аккуратно достаньте оригинальную вафельную корзинку.

Трубочки

Откройте разогретую вафельницу и выложите на середину 2 столовые ложки теста. Распределите тесто в виде прямоугольника или квадрата, накройте и выпекайте вафлю в течение 1 минуты. Готовую вафлю подденьте силиконовой лопаткой и переложите на доску. Очень быстро и аккуратно (не обожгитесь), пока вафля горячая и не застыла, замотайте ее или на специальную формочку для трубочек, или просто на небольшую трубку. После остывания вафли (где-то через 30 секунд) потихоньку снимите ее с трубки.
Вафля в форме трубочки готова.

Конвертики

В середину горячей вафельницы выложите столовую ложку теста. Прижмите крышку и выпекайте 1 минуту. Снимите готовую вафлю при помощи силиконовой лопатки и сразу же сверните ее с двух сторон и сверху, и снизу.
Интересно будет, если внутрь положить заранее подготовленные бумажечки с написанными на них заданиями.

Способы украшения и варианты подачи блюда

Сформированные корзинки и трубочки на свое усмотрение вы можете наполнить белковым, сливочным, шоколадным кремом или взбитыми сливками. Такие трубочки хорошо подойдут в качестве десерта к чаю, кофе или какао. Вы также можете использовать корзинки в качестве креманки-основы для шариков мороженого или фруктов, порезанных дольками и украшенных сливками. А конвертики с веселыми заданиями всех заставят расслабится и улыбнуться.

Видеорецепт

Как правильно замесить тесто и сформировать из горячих вафель корзинки, трубочки и конвертики, смотрите в видео.

Вы узнали, как испечь домашние вафли и придать им необычные формы. Если вы ограничены во времени, вы просто можете испечь все вафли по форме вашей вафельницы и кушать вкусные хрустящие вафли, намазывая или макая их в варенье или сгущенное молоко. Вы также можете попробовать придать изделиям любую из предложенных форм и начинить их кремом. Готовьте по рецепту и пишите в комментариях, понравился ли он вам.

Другие рецепты вафель

Бельгийские вафли

Как готовить бельгийские вафли

Гонконгские вафли

Мягкие вафли

Как готовить мягкие вафли

Приятного чтения!

Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных

Перенаправление на безопасную страницу платежа...

Статья обновлена: 24.04.2019