Ароматные драники с фаршем — отлично подходит для завтрака и перекуса 🥔

Name: Ароматные драники с фаршем — отлично подходит для завтрака и перекуса 🥔
Total time: 20 min
Yield: 6 порций

Из статьи вы узнаете простой и быстрый способ приготовления известного всем блюда, но с некоторыми изменениями – сможете пожарить вкуснейшие драники с фаршем. По данному рецепту они получаются хрустящие, сочные, с золотистой корочкой, а внутри нежные и мягкие. Готовятся достаточно легко и не требуют специальных навыков. Также вы прочтете, когда и с чем лучше подавать их на стол, калорийность готового продукта на 100 грамм и полный список необходимого кухонного инвентаря.

20 мин

230 ккал

6 порций

Легко приготовить

Вика Преображенская 07 апреля 2019

Кухонная техника и утварь: терка, разделочная доска, нож, миски, сковорода, мясорубка, плита, сито, бумажное полотенце.

Ингредиенты

Продукт	Количество
Картофель	7-8 шт. (500 г)
Лук репчатый (крупный)	1 шт.
Яйцо куриное	1 шт.
Фарш куриный или ассорти	300 г
Крахмал картофельный	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Черный молотый перец	по вкусу
Растительное масло для жарки	30-50 мл

Пошаговое приготовление

Очень мелко нарезать одну луковицу и залить ее кипятком. Это позволит удалить горечь и сделает лук мягче.
Натереть на крупной терке полкилограмма картошки.
Если используете мясо куском, то перекрутить его на мясорубке в фарш.
Добавить в миску с картофелем процеженный лук и 300 грамм фарша и тщательно перемешать ингредиенты.
Следом всыпать соль, черный молотый перец по вкусу, 1 столовую ложку картофельного крахмала и вбить яйцо. Снова перемешать.
Поставить на огонь сковороду, налить в нее растительное рафинированное масло и дать ему хорошо прогреться.
Выкладывать столовой ложкой картофельно-мясную заготовку в сковородку и жарить на среднем огне с каждой стороны до золотистой, хрустящей корочки. Огонь не должен быть сильным, потому что снаружи драники будут уже поджаренные, а внутри останутся сырые.
Готовые лепешки выкладывать на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы удалить лишний жир. В результате деруны получаются сочные, нежные и вкусные. Они покрыты аппетитной корочкой, а внутри остаются мягкие и совсем не забитые мукой.

Знаете ли вы? Разница между драниками и дерунами совсем невелика: первый термин используется на родине блюда – в Беларуси, а второе название больше распространено в Украине.

Способы украшения и подачи

Готовое блюдо лучше всего подходит для утреннего приема пищи, но также его можно есть и на обед, и на ужин. Подавать принято со сметаной или сметанно-чесночным соусом, посыпая сверху нарезанной зеленью. Еще одним хорошим вариантом заправки является подсолнечное масло, смешанное с выдавленным через пресс чесноком и солью.

Вполне можно приготовить данное блюдо даже на праздничный стол, поскольку рецепт не совсем классический, и гости точно будут в восторге от мясных драников. В таком случае сметану лучше всего налить в отдельную пиалку с ложкой и дать возможность каждому гостю набрать желаемое количество самостоятельно.

Видеорецепт

В видеоролике ниже можно наглядно увидеть этапы замеса картофельно-мясного фарша, жарку драников, а также итоговое их количество, исходя из указанных продуктов.

Если вам надоели классические деруны и хочется попробовать чего-то новенького, то приготовьте блюдо по этому рецепту. Технология не сильно отличается от привычной, однако результат вас точно удивит и приятно порадует. Напишите нам в комментарии, получилось ли пожарить мясные драники, и делитесь рецептами соусов, с которыми вам они больше всего приходятся по вкусу.

Другие рецепты приготовления драников

Приятного чтения!

Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных

Перенаправление на безопасную страницу платежа...

Статья обновлена: 24.04.2019