Top.Mail.Ru

Дрожжевое тесто на воде — идеальное для несладких изделий из теста 🍞

В этой статье вы узнаете, как приготовить дрожжевое тесто на воде в домашних условиях. Всего за пару часов у вас получится сделать очень пышное и мягкое тесто для пирожков, булочек или любых других блюд. Вы выясните, какие варианты выпечки можно сделать на основе этого дрожжевого теста. Также в статье найдёте подробное перечисление всех ингредиентов и кухонных принадлежностей для готовки. Прочитав этот рецепт, легко сможете повторить его у себя дома.

3 часа
225 ккал
10 порций
Средняя сложность
Дрожжевое тесто на воде — идеальное для несладких изделий из теста 🍞

Кухонная техника и утварь:

  • ёмкости для ингредиентов;
  • миска для замешивания;
  • венчик;
  • нож;
  • ложка;
  • рабочая поверхность;
  • сито.

Ингредиенты

Продукт Количество
Мука 350 г
Масло 2 ст. л.
Вода 200 мл
Соль 0,5 ч. л.
Дрожжи 9 г
Сахар 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

  1. Начинаем подготавливать опару. Для этого в отдельной миске размельчаем прессованные дрожжи. Туда же добавляем одну столовую ложку сахара и две столовые ложки муки.
    К дрожжам добавляем сахар и муку.
  2. Также добавляем 200 миллилитров воды и хорошо перемешиваем до однородности. Вода обязательно должна быть чуть теплее комнатной температуры.
    Добавляем воду и перемешиваем массу.
  3. Накрываем миску полотенцем и ставим в тёплое место на 30 минут. После этого опара поднимется и на ней образуется пышная пенная шапка.
    Оставляем опару на полчаса.
  4. В готовую опару добавляем две столовые ложки растительного масла (желательно без запаха), пол чайной ложки соли и 300 граммов муки. Муку добавляем частями и хорошо размешиваем тесто.
    Добавляем растительное масло и муку, перемешиваем тесто.
  5. Начинаем вымешивать тесто. Для начала хватит 5 минут. Накрываем тесто полотенцем и ставим в тёплое место на 1,5-2 часа.
    Оставляем тесто подниматься часа на два.
  6. Когда тесто подойдёт, смазываем руки растительным маслом и немного выминаем тесто.
    Смазанными маслом руками обминаем поднявшееся тесто.
  7. Достаём его из миски и подготавливаем для приготовления вашего блюда. Если вы планируете делать булочки, из теста делаем шарики и выкладываем их в форму, смазанную маслом. Эти шарики оставляем еще на 10 минут под полотенцем, чтобы тесто подошло еще немного. Если вы планируете готовить другую выпечку, следуйте инструкции рецепта этой выпечки или блюда. Тесто готово, и его можно сразу использовать. Приятного аппетита!
    Из дрожжевого теста, приготовленного на воде, можно печь и булочки, и пирожки.

Вариации блюд с дрожжевым тестом

Приготовить дрожжевое тесто на воде совсем не сложно, а вот придумать, какое блюдо сделать из этого теста, непростая задача. Безусловно, из теста можно сделать что угодно! Но если фантазия вас подводит и никакие идеи не лезут в голову, вы можете обратиться к списку ниже и найти там варианты, которые помогут принять решение. С дрожжевым тестом на воде вы можете приготовить:

  • булочки без начинки;
  • булочки с начинкой;
  • сладкие булочки с сахарной шапкой;
  • чесночные булочки;
  • булочки с вареньем;
  • булочки с творогом;
  • булочки с капустой;
  • булочки с вишней;
  • булочки с яблоками;
  • булочки с повидлом;
  • булочки со сгущёнкой;
  • пиццу;
  • хачапури;
  • лепёшки;
  • пирог;
  • сосиски в тесте;
  • котлеты в тесте;
  • ленивые пирожки;
  • беляши.

И это далеко не весь список! Не бойтесь экспериментов, и ваши блюда будут самыми вкусными.

Видеорецепт

Чтобы более детально изучить процесс приготовления дрожжевого теста на воде, посмотрите это видео. Помимо подробного описания каждого шага создания опары для теста и замешивания самого теста в видео вы найдёте несложный рецепт пышных чесночных пампушек. Посмотрите, насколько просто они готовятся! Попробуйте сделать такие же булочки самостоятельно, и вы точно удивите всех своих близких. Приятного просмотра!

Теперь вы разобрались с тем, как делать дрожжевое тесто на воде. Рецепт очень простой и не отнимет у вас много времени. Преимущества этого теста заключаются в том, что вы можете приготовить из него всё, что пожелаете – от пиццы до сочных булочек с вишней. А вы замешиваете тесто самостоятельно или предпочитаете покупать уже готовое? Вам нравится готовить тесто на воде или на других ингредиентах? Любите дрожжевое тесто или без дрожжей? Напишите ниже в комментариях свои ответы и расскажите, понравился ли вам этот рецепт!

Другие рецепты теста

валюта пожертвования
Размер пожертвования
100
300
500
1000
Способ оплаты
Банковская карта (₽)
ЮMoney (₽)
Ваши данные
Укажите ваше имя
Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных
Перенаправление на безопасную страницу платежа...
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 24.04.2019
Adblock
detector