Горбуша в сметанном соусе — нежная и вкусная

Name: Горбуша в сметанном соусе — нежная и вкусная
Total time: PT1часM
Yield: 8 порций

В этой статье вам представлен самый простой и быстрый рецепт приготовления нежнейшей рыбы горбуши в сметанном соусе. Вы узнаете, как подготовить рыбу для готовки, чем разнообразить ингредиенты блюда и с какими гарнирами можно подавать. Благодаря подробной инструкции вы сможете приготовить вкуснейшее блюдо за 1 час.

1 час

130

8 порций

Средняя сложность

Вика Преображенская 04 марта 2019

154

Кухонная техника и утварь: духовка, противень, разделочная доска, нож, фольга, столовая ложка, тарелка плоская, бумажные полотенца.

Ингредиенты

рыба горбуша	1 шт.
приправа к рыбе	по вкусу
лук	2 шт.
сметана 10%	500 г
соль	по вкусу

Пошаговое приготовление

Если ваша рыба была заморожена, то разморозьте ее. Затем очистите рыбу от чешуи, удалите плавники и хвост, по возможности повынимайте кости. Хорошо промойте под прохладной водой. Можете осушить бумажными полотенцами.
Нарежьте горбушу порционными кусочками и выложите в тарелку. Сверху присыпьте приправой для рыбы по вкусу. Если одной приправы недостаточно, то подсолите рыбу щепоткой соли. Возможно, вы предпочитаете какую-то свою любимую специю или сами готовите приправу из отдельных специй, тогда воспользуйтесь ею. Также можете немного приперчить рыбу.
Очистите две головки лука от кожуры и нарежьте их полукольцами.
Для того чтобы каждый кусочек рыбы оставался в своем соку и не слипался с другими, заворачивайте их отдельно друг от друга в фольгу. Для этого оторвите нужное вам количество фольги для каждой порции.
В центр фольги положите столовую ложку сметаны. Сверху поместите один кусочек рыбы, а на него немного нарезанного лука. Поверх всего положите еще ложку сметаны. Аккуратно заверните рыбу в фольгу и такие же действия повторите со всеми ее кусочками. Их должно получиться примерно 8-9. Выложите все на противень.
Разогрейте духовку до 200 ºС и отправьте вашу рыбку запекаться примерно на 30 минут. Спустя это время все хорошо пропеклось и ваше блюдо готово. Рыба получилась нежная и ароматная.

Если хотите разнообразить и насытить вкус запеченной горбуши, можно из сметаны приготовить легенький соус. Для этого добавьте в нее 2-3 зубчика измельченного чеснока и мелко нарубленный укроп или петрушку. Затем точно так, как предлагалось в рецепте, соедините сметанный соус с рыбой.

Также перед запеканием стейки горбуши можно взбрызнуть лимонным соком, добавить ко всем ингредиентам дольки помидоров и присыпать твердым сыром. Вариантов дополнительных компонентов достаточно много, поэтому все сводится только к вашим предпочтениям и вкусам.

В качестве гарнира к этой сочной мягкой рыбе подойдет картофельное пюре, рис с овощами или спагетти. Украсить блюдо можно, выложив его на салатный лист, сверху присыпать мелко нарубленную зелень и добавить сбоку дольку лимона.

Видеорецепт

Как просто и аккуратно выложить каждый кусочек рыбы в фольгу, вы можете посмотреть на видео.

Приготовьте горбушу по этому рецепту и насладитесь ее изысканным вкусом. Это блюдо подойдет для любого времени приема пищи, а на ужин можно позволить себе бокальчик белого сухого вина к красной рыбке. Расскажите, как вы готовите сметанный соус для запекания горбуши и какие специи предпочитаете использовать?

Другие рецепты рыбных блюд

Барабулька (султанка) жареная
Хе из толстолобика по-корейски
Морской язык, запеченный в духовке
Балык из толстолобика
Фаршированная щука, запеченная в духовке

Приятного аппетита!

Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных

Перенаправление на безопасную страницу платежа...

Статья обновлена: 24.04.2019