Кухонная техника и утварь:
- мультиварка;
- ёмкости для ингредиентов;
- нож;
- тёрка;
- доска;
- тарелка;
- лопатка.
Ингредиенты
| Гречка | 400 г |
| Лук | 1 шт. |
| Морковь | 1 шт. |
| Перец | 1 шт. |
| Кабачок | 1 шт. |
| Помидор | 1 шт. |
| Соль | 2 ч. л. |
| Растительное масло | 2 ст. л. |
| Вода | 650 мл |
Пошаговое приготовление
- Подготавливаем ингредиенты. Сначала на мелкой тёрке шинкуем морковь и кабачок.
- Нарезаем лук, перец и помидор кубиками среднего размера.
- Промываем гречневую крупу в холодной воде. Добавляем в мультиварку растительное масло и овощи слоями. Сначала лук, потом болгарский перец, потом помидор, морковь и кабачок. Сверху выкладываем промытую гречневую кашу и соль.
- Заливаем всё водой, закрываем мультиварку и включаем режим «крупы». Через 30 минут открываем мультиварку, перемешиваем ингредиенты, и блюдо готово!
- Приятного аппетита!
Вариации приготовления и подачи блюда
Гречневая каша – это не только вкусная и недорогая каша, но и очень полезная, а также низкокалорийная по сравнению с другими крупами и кашами. А овощи в данном рецепте только придают ей пользы и насыщенности вкуса. Однако это не единственный вариант гречки в мультиварке. Её можно готовить совершенно по-разному, например, её можно сделать со следующими ингредиентами:
- с курицей;
- со свининой;
- с говядиной;
- с грибами и луком;
- с помидорами;
- с сыром;
- с сушёными травами;
- с фасолью;
- с тушёнкой;
- с яйцом;
- с фаршем.
Подавайте гречку сразу же после приготовления, пока она горячая. Украсьте её тёртым сыром или любой свежей зеленью (зелёным луком, петрушкой, укропом). Также можно приготовить простую гречку со специями и дополнительно к ней сделать овощной салат с кинзой, рукколой и другими полезными травами.
Видеорецепт
Посмотрите это видео для того, чтобы изучить рецепт гречки с овощами в мультиварке более подробно. Для приготовления можно использовать любую мультиварку. По этому рецепту гречка получается очень вкусной. Приятного просмотра!
Теперь вы знаете, как готовить вкуснейшую гречку с овощами в мультиварке и при этом не тратить много времени на подготовку ингредиентов и сам процесс приготовления гречки. Мультиварка облегчает жизнь многим хозяйкам, даже тем, кто привыкли готовить «по старинке» на плите или в духовке, нравится идея «закинуть» всё в мультиварку и уйти заниматься делами.
Загрузка...