Гречка по-восточному в мультиварке Редмонд — простой рецепт 🥣

Сегодня вы познакомитесь с тем, как можно очень вкусно приготовить гречку в мультиварке «Редмонд» по-восточному. Разберетесь, как правильно подготовить компоненты для изделия, почитаете, какое количество их требуется для готовки в мультиварке, какие режимы следует выбрать для этого. Красочные фотографии этапов приготовления и пошаговый рецепт помогут вам приготовить такую кашу с грибами по-восточному в домашних условиях для своей семьи без особых усилий и траты времени.

50 мин
93
4 порции
Легко приготовить
Гречка по-восточному в мультиварке Редмонд — простой рецепт 🥣

Кухонная техника и утварь: мультиварка «Редмонд», разделочная доска, нож, ложка для мультиварки, 2-3 емкости для нарезанных ингредиентов.

Ингредиенты

гречневая крупа 300 г
вода 520 мл
шампиньоны 250 г
чеснок 1 зубчик
лук репчатый 70 г
перец чили 1 шт.
соевый соус 4-5 ст. л.
растительное масло 2-3 ст. л.
лимон 1 шт.
кардамон 1 щепотка
соль ⅔ ч. л.

Пошаговое приготовление

  1. Шампиньоны в количестве 250 граммов промываем под проточной водой, обсушиваем, на разделочной доске нарезаем их пластинами, не очень крупно, помещаем в небольшую емкость, убираем пока в сторону.
    Как готовится гречка в мультиварке редмонд
  2. Репчатый лук в количестве 70 граммов, а это примерно одна средних размеров луковица, очищаем от шелухи, моем под краном холодной водой, нарезаем на разделочной доске мелкими дольками, помещаем на тарелку. Ставим в сторону.
    Для приготовления гречки нарежьте грибы
  3. Небольшой по размеру острый перец чили измельчаем ножом на разделочной доске вместе с семенами. Убираем в сторону.
    гречка в мультиварке редмонд нарежьте чили
  4. Один зубчик чеснока очищаем от кожуры, моем, мелко нарезаем на разделочной доске. Ставим в сторону. Извлекаем семена кардамона из его плода. Можно использовать молотую специю из пакетика, приобретенного в супермаркете.
    гречка в мультиварке редмонд нарежьте чеснок
  5. В чашу мультиварки «Редмонд» наливаем 2-3 столовых ложки подсолнечного масла без запаха. Выбираем режим «жарка» и нажимаем продукт «овощи», ждем, пока масло нагреется.
    гречка в мультиварке редмонд разогрейте чашу
  6. Когда масло хорошо нагреется, отправляем в чашу мультиварки нарезанные грибы, лук, измельченный чеснок и одну щепотку молотого или пять-шесть семян кардамона. Обжариваем овощи в течение семи минут.
    гречка в мультиварке редмонд обжарьте грибы
  7. В это время, когда грибы и лук обжариваются, берем 300 граммов гречневой крупы, тщательно промываем ее. Меняем воду несколько раз до тех пор, пока она не станет прозрачной и чистой. Добавляем промытую гречневую крупу в чашу мультиварки к уже обжаренным овощам. Добавляем туда две трети чайной ложки соли, заливаем ингредиенты горячей водой в объеме 520 мл.
    гречка в мультиварке редмонд добавьте гречку
  8. Закрываем крышку мультиварки, нажимаем режим «рис крупы», затем кнопку «старт» и ждем 30 минут. Через 30 минут открываем мультиварку, добавляем туда четыре-пять столовых ложек соевого соуса согласно вашему вкусу, перемешиваем.
    Гречка в мультиварке Редмонд по пошаговому рецепту с фото
  9. Из помытого и заранее разрезанного лимона выжимаем сок в количестве двух чайных ложек, тоже добавляем в чашу мультиварки, ложкой для мультиварки перемешиваем ингредиенты еще раз.
    Гречка в мультиварке Редмонд по пошаговому рецепту с фото

Достаем порционную тарелку, выкладываем некоторое количество гречневой каши, пробуем. Блюдо получилось в меру острым, вкусным и сытным.

Видеорецепт

Чтобы лучше узнать, как приготовить гречневую кашу с грибами по-восточному в мультиварке «Редмонд», увидеть подробно весь процесс готовки, вам нужно посмотреть этот видеоролик.

Мультиварка становится незаменимой помощницей хозяек, экономя их время, облегчая труд на кухне. Все чаще приходится убеждаться, что блюда, приготовленные в мультиварке, ничуть не хуже, а иногда даже вкуснее тех, которые готовятся на плите. Попробуйте приготовить гречку с грибами по-восточному в мультиварке, расскажите в комментариях о своих впечатлениях, подскажите новые способы готовки.
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (9 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 06.05.2019
Adblock
detector