Икра из запеченных баклажанов — просто, вкусно и недорого🍆

Name: Икра из запеченных баклажанов — просто, вкусно и недорого🍆
Total time: PT1.5M
Yield: 4 порции

Пикантный вкус и невероятный аромат этой икры придется по вкусу даже самым привередливым гурманам. Икра из запеченных баклажанов издавна считалась особенной закуской. Ее часто подавали и продолжают подавать на праздничный стол, ведь ее волшебный вкус легко сочетается со многими блюдами. И при этом, соблюдая пошаговый рецепт, приготовить икру из запеченных баклажанов совсем не трудно. А ингредиенты для нее запросто найдутся на кухне у любой хозяюшки.

1.5 часа

90 ккал

4 порции

Средняя сложность

Вика Преображенская 03 июля 2019

Кухонная техника и утварь

доска для нарезания;
нож;
чесночница;
маленькая термоустойчивая пиала;
фольга;
пергаментная бумага;
форма для запекания;
миска;
духовка.

Ингредиенты

Баклажаны - 2 шт.
Оливковое масло - 50-60 мл
Чеснок - 2 зубчика (больших)
Соль - по вкусу
Красный молотый перец - 1/3 ч. л.
Кинза (свежая) - 20 г

Пошаговое приготовление

2 баклажана необходимо помыть и просушить с помощью бумажного полотенца. Противень застилаем пергаментной бумагой и кладем на него баклажаны. Их необходимо поместить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать примерно 40 минут, пока они не станут мягкими.
2 зубчика чеснока очищаем от шелухи и измельчаем с помощью чесночницы. Можно также натереть его на мелкой тёрке.
В маленькую термоустойчивую пиалу помещаем измельченный чеснок, добавляем соль и 1/3 ч. л. красного молотого перца. При желании молотый перец можно заменить сушеным и свежим стручковым (тогда его нужно примерно 7-8 г).
Всё перемешиваем, накрываем пиалу фольгой и помещаем в разогретую духовку на 40 минут.
После того, как баклажаны остынут, разрезаем их вдоль пополам и тыльной стороной ножа отделяем мякоть от кожуры. Измельчаем мякоть до состояния мелких кусочков. Второй способ: поместить мякоть в блендер и измельчить до консистенции пюре.
В пиале смешиваем измельченные запеченные баклажаны и масло с чесноком.
Туда же добавляем примерно 20 г измельченной кинзы и по необходимости досаливаем. Массу хорошенько перемешиваем и оставляем под крышкой на час. Икру можно поместить в холодильник.

Видеорецепт

В этом видео вас ожидает простой и понятный рецепт вкусной икры из запеченных баклажанов. Вся технология приготовления пикантной закуски изложена доступным языком и при необходимости может послужить дополнительной инструкцией.

Некоторые люди путают кабачковую икру с баклажанной, ошибочно полагая, что это одно и то же блюдо. Но на самом деле эти две закуски имеют совершенно разный вкус, в особенности если приготовить вторую из запеченных баклажанов. А вы какую икру предпочитаете: кабачковую или баклажанную?

Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных

Перенаправление на безопасную страницу платежа...

Статья обновлена: 03.07.2019