Top.Mail.Ru

Как быстро замариновать шашлык из свинины 🥩

Ни одна вылазка на природу не проходит без участия главного гостя – шашлыка. Сочное, вкусное, пахнущее костром мясо не оставит равнодушным никого. Вы узнаете, как быстро замариновать шашлык из свинины, а также советы по выбору идеального мяса. В статье представлена удобная пошаговая инструкция с фотографиями, которая поможет даже начинающему кулинару замариновать вкуснейший свиной шашлык. Такой простой маринад наверняка займет свое достойное место в вашей кулинарной книге! 

25 мин
240 ккал
8 порций
Средняя сложность
Как быстро замариновать шашлык из свинины 🥩

Кухонная техника и утварь: блендер или кухонный комбайн, разделочная доска, нож, глубокая посуда для мариновки мяса, тарелки для ингредиентов, пищевая пленка.

Ингредиенты

Наименование Количество
Свинина 1 кг
Репчатый лук 2 шт.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Подсолнечное масло 25-30 г

Пошаговое приготовление

  1. Берем 1 килограмм свиного мяса и режем его на большие кусочки. Можно взять ошеек свинины, но в нашем рецепте используется надпочечник. Такое мясо считается самым подходящим к шашлыку. Солим и перчим мясо по вашему вкусу.
    Все о том как быстро замариновать шашлык
  2. Далее берем одну большую луковицу и нарезаем их крупными кольцами с помощью острого ножа. Крупные кольца необходимы для того, чтобы потом надеть их на шампур, если же вы будете жарить шашлык на сетке, то можно нарезать мельче.
    Для приготовления блюда подготовьте ингредиенты
  3. Нарезанный кольцами лук с помощью рук аккуратно разделяем на отдельные кольца и кладем все в отдельную тарелку, в мясо пока добавлять не нужно.
    Для приготовления блюда нарежьте лук
  4. Берем еще одну крупную луковицу луковицу и измельчаем ее в блендере или кухонном комбайне до состояния кашицы.
    Для приготовления блюда приготовьте кашицу из лука
  5. Луковую кашицу высыпаем в миску с шашлыком и все тщательно перемешиваем руками в течение 5-10 минут, чтобы маринад смог хорошо впитаться в мясо.
    Для приготовления блюда добавьте лук к мясу
  6. Далее нам понадобится 25-30 грамм подсолнечного масла. Заливаем его в мясо и также хорошо перемешиваем. Масло можно взять оливковое по желанию. Если мясо слишком жирное, то масла добавляйте меньше. В любом случае, при готовке масло стечет и не будет добавлять мясу лишней жирности.
    Для приготовления блюда добавьте масло
  7. Берем подготовленные ранее кольца лука и кладем в маринад, аккуратно перемешивая, чтобы кольца не поломались. По желанию, лука можно взять больше, но обычно на 1 килограмм мяса 1 большой луковицы будет достаточно.
    Для приготовления блюда добавьте лук
  8. Накрываем миску с замаринованным шашлыком пищевой пленкой и оставляем на 4 часа, а лучше всего на ночь. Приятного аппетита!
    как быстро замариновать шашлык

Как выбрать хорошее мясо для шашлыка

  • Прежде всего, обратите внимание на запах: он не должен быть химическим или затхлым.
  • Цвет мяса должен быть слегка глянцевым и однотонным. Если мясо темного цвета, то, скорее всего, оно очень старое, и для шашлыка точно не подойдет.
  • Отдавайте предпочтение свежему охлажденному мясу, пусть оно немного дороже, но зато вы точно останетесь довольны получившимся шашлыком.
  • На ощупь хорошее мясо не должно быть липким, водянистым, или сочиться кровью.
  • Перед покупкой охлажденного мяса добейтесь от продавца, чтобы он его развернул. Часто внутрь прячут жилы и жир.
  • Лучше всего для шашлыка подходят: окорок, грудка, шея, лопатка, вырезка или ребра.
  • Не бойтесь вкраплений жира в мясе, оно будет очень вкусным. Постное мясо без жира скорее всего получится суховатым.

Видеорецепт

Предлагаем к просмотру видеорецепт маринования шашлыка из свинины. Автор подробно рассказывает этапы приготовления и дает дополнительные комментарии.

Как вам такой вариант маринования шашлыка из свинины? Вы уже успели порадовать близких? Наверняка вы имеете свои хитрости в приготовлении вкусного маринада для мяса. Делитесь с нами своими знаниями, давайте расширять кулинарные границы вместе с нами!
валюта пожертвования
Размер пожертвования
100
300
500
1000
Способ оплаты
Банковская карта (₽)
ЮMoney (₽)
Ваши данные
Укажите ваше имя
Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных
Перенаправление на безопасную страницу платежа...
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 10.06.2019
Adblock
detector