Top.Mail.Ru

Как правильно готовить фаршированный перец 🌶

Оцените простоту приготовления и яркие вкусовые качества фаршированного перца по этому рецепту. Статья подробно опишет, как готовить фаршированный перец, прилагая минимум усилий и времени. Пошаговое приготовление состоит всего из двух этапов: готовки фарша и фаршировки перца. Вы научитесь готовить фаршированный перец с сочной мясной начинкой, а также делать вкусную подливу из подручных продуктов без использования томата.

1 час
154,5 ккал
4 порции
Средняя сложность
Как правильно готовить фаршированный перец 🌶

Кухонная техника и утварь

  • варочная поверхность;
  • кухонные весы;
  • кастрюля;
  • сковородка;
  • дуршлаг;
  • терка;
  • чесночный пресс.

Ингредиенты

  • Перец болгарский сладкий – 8 шт.
  • Рис – 2/3 стакана
  • Репчатый лук – 2 шт. среднего размера
  • Свино-говяжий фарш – 800 г
  • Соль – по вкусу
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Смесь перцев – по вкусу
  • Вода – 1 л
  • Кетчуп – 1/2 упаковки
  • Горчица – 1/3 упаковки

Пошаговое приготовление

Готовка фарша

  1. Промойте 2/3 стакана риса под холодной водой. Высыпьте рис в кастрюлю и залейте его холодной водой так, чтобы вода с лихвой покрывала рис. В данном рецепте вам не нужно соблюдать пропорции воды и риса, поскольку кашу из него варить не придется. рис промываем, заливаем водой и ставим вариться.
  2. Посолите воду по вкусу и поставьте кастрюлю на огонь. Доведите воду до кипения, после чего убавьте огонь и варите еще 5 минут. За это время рис сварится до полуготовности. Солим рис и варим до полуготовности.
  3. Процедите рис через дуршлаг по окончании варки и пересыпьте его в большую емкость. Очистите 2 средние репчатые луковицы и мелко порежьте их кубиком. Откидываем рис на дуршлаг, затем перекладываем во вместительную емкость.
  4. Порезанный лук добавьте к рису и посолите по вкусу. Добавляем к рису мелко нарезанный лук.
  5. В эту же емкость положите 800 г свино-говяжего фарша. Добавляем фарш к рису с луком.
  6. Очистите 3 зубчика чеснока и пропустите его через чесночный пресс или мелкую терку, добавьте в фарш. Поперчите фарш смесью перцев по вкусу. Перчим массу.
  7. Перемешайте руками. Хорошо вымешиваем фарш.

Фаршировка перца

  1. Для фаршировки вам понадобится 8 шт. сладкого болгарского перца. Перец предварительно нужно промыть. Срежьте плодоножку ножом и подрежьте кочерыжку по кругу, после чего она легко вынимается пальцами. У сладкого перца отрезаем хвостик.
  2. Удалите семечки и прожилки, промойте перец водой внутри и снаружи. вынимаем прожилки и семена у каждой перчинки.
  3. Заполните каждый перец фаршем, плотно утрамбовывая его. начиняем перцы подготовленным ранее фаршем.
  4. Начиненные перцы выложите в сковороду или кастрюлю, посолите их сверху по вкусу и залейте водой на 2/3 высоты перцев. Перцы выкладываем в кастрюлю или сковороду и заливаем водой.
  5. Поставьте емкость с перцами на средний огонь и дайте закипеть. оставляем перцы тушиться.
  6. Пришло время сделать к ним подливку. В самом простом варианте вам понадобится ½ упаковки кетчупа и 1/3 упаковки горчицы. Добавьте их в воду, в которой тушатся перцы, и хорошо размешайте. Добавляем на сковороду к перцам горчиц и кетчуп.
  7. Тушите перцы в подливе на маленьком огне в течение 45 минут. Теперь вы знаете, как готовить фаршированный перец на основе минимального набора продуктов.

Подавать фаршированные перцы лучше всего со сметаной. Вот так просто и без лишних трудностей вы приготовили очень вкусное и сытное блюдо, которое совмещает в себе и гарнир и мясное. Приятного аппетита!

Видеорецепт

Посмотрите в этом видеоролике, как приготовить фаршированный перец, потратив при этом минимум времени. Вас удивит простой подход и изобретательность повара.

А вам понравился этот рецепт? Напишите в комментариях свои впечатления от этого блюда. Расскажите, какой способ приготовления фаршированного перца используете вы.
валюта пожертвования
Размер пожертвования
100
300
500
1000
Способ оплаты
Банковская карта (₽)
ЮMoney (₽)
Ваши данные
Укажите ваше имя
Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных
Перенаправление на безопасную страницу платежа...
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 02.07.2019
Adblock
detector