Женский портал → Рецепты → Домашние заготовки → Маринованные → Маринованные грибы

Как мариновать грибы — быстрый рецепт 🍄

Name: Как мариновать грибы — быстрый рецепт 🍄
Total time: PT1часM
Yield: 2 порции

Из этой статьи вы узнаете, как просто и вкусно мариновать грибы в домашних условиях за короткое время. Увидите, как легко приготовить ароматный маринад, используя совершенно простые ингредиенты. Приложив немного усилий, сумеете сделать невероятно сочные и аппетитные шампиньоны, которые станут достойной закуской для любого праздничного стола. Приготовив единожды маринованные грибы самостоятельно, вы навсегда забудете о магазинной консервации.

1 час

25 ккал

2 порции

Средняя сложность

Вика Преображенская 14 июня 2019

816

Кухонная техника и утварь: плита, холодильник, кухонные весы, кастрюля, мерный стакан, разделочная доска, нож, глубокая миска с крышкой, столовая и чайная ложки.

Ингредиенты

Продукт	Количество
шампиньоны	300 г
соль	2-3 ч. л.
перец черный горошком	12-15 шт.
перец душистый горошком	3-4 шт.
вода	150 мл
белый винный уксус	50 мл
масло растительное	2-3 ст. л.
чеснок	1-2 зубчика
лавровый лист	1-2 шт.
розмарин	по вкусу
укроп	по вкусу

Пошаговое приготовление

Для начала подготовьте грибы. 300 г шампиньонов тщательно промойте под холодной проточной водой. По необходимости, очистите грибы от загрязнений с помощью ножа. Для маринования лучше всего использовать грибы небольших или средних размеров, их шляпки должны быть закрытыми, а пластинки под ними – белого цвета. Если же у вас грибы покрупнее, просто разрежьте их на несколько частей.
В небольшую кастрюлю налейте 150 мл воды и добавьте 50 мл белого винного уксуса. Поставьте кастрюлю на средний огонь. Затем насыпьте в воду 2 ч. л. соли и добавьте 3-4 шт. душистого перца горошком, а также 12-15 шт. черного перца горошком. Доведите все до кипения и добавьте 1-2 шт. лаврового листа.
В кипящую воду поместите подготовленные шампиньоны.
Затем налейте в кастрюлю с грибами примерно 2-3 ст. л. растительного масла – подсолнечного или оливкового. Доведите все до кипения и варите грибы еще примерно 1,5-2 минуты, периодически помешивая ложкой. Во время кипения снимайте пену с маринада. Затем отключите огонь.
Тщательно промойте несколько веточек укропа и одну веточку розмарина, после чего поместите зелень в отдельную миску. Затем очистите от кожуры и нарежьте пластинами 1-2 зубчика чеснока, после чего добавьте его к зелени.
Слегка остывший маринад с грибами перелейте в миску с зеленью, после чего плотно накройте миску крышкой и уберите в прохладное место на 24 часа, лучше в холодильник. Для этого вы можете использовать любую подходящую емкость с крышкой или.
Спустя отведенные 24 часа сочные маринованные грибы готовы к употреблению. По желанию, вы можете закрыть их в стерилизованную банку для дальнейшего использования. Готовые грибочки присыпьте ароматным зеленым лучком или другой зеленью, и подавайте к столу.

Видеорецепт

Как быстро и качественно замариновать шампиньоны в домашних условиях, вы можете подробно посмотреть на видео.

Изумительные маринованные грибочки по этому простому рецепту готовятся быстро, и получаются намного вкуснее и лучше любых магазинных. Попробуйте сделать сами и убедитесь в этом. Сочные аппетитные шампиньоны будут отличной закуской на любом праздничном столе и хорошо подойдут для гарниров, а особенно для картофельного пюре. Увеличив пропорции, вы с легкостью можете сделать хороший запас маринованных грибов, законсервировав их в банки. Ведь такие вкусные грибочки можно задействовать во многих салатах и других блюдах. Расскажите в комментариях, пробовали ли вы уже самостоятельно мариновать ароматные шампиньоны? Поделитесь своими секретами хорошего маринада для грибов.

Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных

Перенаправление на безопасную страницу платежа...

Статья обновлена: 14.06.2019