Женский портал → Рецепты → Рыба → Горбуша

Как приготовить вкусно горбушу 🥝 в духовке

Name: Как приготовить вкусно горбушу 🥝 в духовке
Total time: 45 min
Yield: 6 порций

Сегодня вы узнаете, как быстро и просто, а главное, вкусно приготовить горбушу в духовке. Почитаете, какие компоненты входят в состав этого рыбного блюда, их примерное количество, увидите полный процесс готовки рыбы в домашних условиях. Для тех, кто будет запекать горбушу с помидорами и сыром впервые, полезными станут пошаговый рецепт и красочные фотографии всех этапов приготовления.

45 мин

191 ккал

6 порций

Средняя сложность

Вика Преображенская 11 июля 2019

Кухонная техника и утварь

разделочная доска;
нож;
духовка;
противень;
фольга;
терка;
пресс для чеснока;
небольшая салатница.

Ингредиенты

Горбуша – 1-1,5 кг
Твердый сыр – 100-150 г
Помидоры – 2 шт.
Сметана – 200 г
Чеснок – 3-4 зубка
Соль – 1 ч. л.
Молотый черный перец – 1 ч. л.
Прованские травы – 1-2 щепотки

Пошаговое приготовление

Одну тушку горбуши очищаем от ненужных фракций, моем под проточной водой. Удаляем хвостовую часть тушки, внутренности и отрезаем голову. Отделяем мякоть рыбы от костей. В результате получаем два куска мякоти горбуши.
Каждый кусок разрезаем на три равных части. Получаем шесть кусков свежей мякоти рыбы.
Готовые куски горбуши выкладываем в жаропрочную емкость или противень плотно друг к другу. Смазывать противень маслом не требуется. В это время можно поставить духовой шкаф на разогрев. Включаем температуру 200 градусов.
Берем одну чайную ложку с горкой соли, сверху солим рыбу равномерно по всей поверхности.
Добавляем половину чайной ложки молотого черного перца, посыпаем ним горбушу точно так, как и солью. Две щепотки прованских трав распределяем по мякоти рыбы.
Два средних по размеру помидора моем под краном, удаляем место, где находилась плодоножка, нарезаем кружочками толщиной в 5-6 мм.
Натираем на крупной терке 150 граммов твердого сыра, убираем пока в сторону.
Двести граммов сметаны помещаем в небольшую салатницу. Три зубчика чеснока очищаем от кожуры, моем, пропускаем через пресс прямо в салатницу со сметаной. Хорошо перемешиваем продукты. Мы приготовили сметанный соус для горбуши.
Приготовленным сметанным соусом щедро смазываем горбушу, которая находится в противне.
Сверху выкладываем нарезанные кружочки помидоров и тоже смазываем их сметанной смесью.
В противень с рыбой добавляем полстакана воды.
Теперь засыпаем ингредиенты в противне твердым сыром, делаем это щедро, заполняя всю поверхность блюда.
Закрываем противень с горбушей плотно фольгой, отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут, в зависимости от особенностей духовки.
По истечении этого времени достаем из духовки противень с рыбой, убираем фольгу. Видим сочное, красивое блюдо, с аппетитным запахом. Теперь рыбу можно разделить на порционные кусочки и подать на обеденный стол.

Полезные советы

Для приготовления такого изделия можно использовать любой сорт красной рыбы.
Кулинарное блюдо получается очень сочным, так что можно уменьшить количество воды, которую добавляли перед запеканием или исключить воду полностью.
Такое угощение можно подавать и на праздничный стол.

Видеорецепт

Вы сможете понаблюдать за подробным процессом приготовления горбуши в духовке. Узнаете о продуктах, которые требуются для готовки, их количество. Получите некоторые советы по использованию ингредиентов, их замене.

Отлично подходит блюдо из горбуши в духовке для людей любого возраста, детей и взрослых. Процесс приготовления очень прост и не требует длительного времени. Попробуйте приготовить горбушу с помидорами и сыром в духовке. Поделитесь в комментариях своими впечатлениями. Расскажите, как вы готовите рыбу с овощами и сыром в духовке для своей семьи?

Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных

Перенаправление на безопасную страницу платежа...

Статья обновлена: 11.07.2019