Как правильно варить яйца всмятку 🥚

Name: Как правильно варить яйца всмятку 🥚
Total time: 10 min
Yield: 5 порций

Яйцо – уникальный продукт, который занимает первое место по употребляемости многие годы. С помощью куриных яиц мы делаем вкусную выпечку, тесто, салаты, вкусные омлеты, а также завтрак аристократа – яйцо всмятку. Вы узнаете, как варить яйца всмятку всего за 5 минут. Для вас представлена очень удобная и простая инструкция с фотографиями, а также советы, которые пригодятся каждой хозяйке. Мы уверены, что наш способ приготовления яиц всмятку станет вашим самым любимым!

10 мин

160 ккал

5 порций

Средняя сложность

Вика Преображенская 16 июня 2019

260

Кухонная техника и утварь: газовая или электроплита, кастрюля для варки яиц, кухонная ложка

Ингредиенты

Наименование	Количество
Яйцо куриное	5 шт.
Соль	по вкусу

Пошаговое приготовление

Берем 5 свежих куриных яиц, промываем их и оставляем при комнатной температуре, если они ранее хранились в холодильнике. Мыть яйца нужно обязательно, чтобы они не варились в лишней грязи. Лучше всего яйца вымыть специальной щеточкой, ведь скорлупа яиц пористая и пропускает все внутрь. Не забывайте, что яйцо обязательно должно быть комнатной температуры. Таким нехитрым образом оно не треснет и будет легко поддаваться очистке.
Включаем газовую или электроплиту, ставим на нее кастрюлю, наливаем воды на половину и доводим до кипения на самом большом огне.
Когда вода будет закипать, насыпьте в нее немного соли. Не стоит класть яйца в холодную воду, даже если у вас нет на это времени, ведь никто не сможет гарантировать идеальное приготовление. Дождитесь, пока вода закипит или хотя бы начнет закипать. Как только вода закипит – убавляем огонь до минимума и с помощью кухонной ложки кладем все яйца по одному в кастрюлю. Стараемся класть яйца очень аккуратно, чтобы их дно не треснуло. Если класть яйцо не кухонной ложкой, а руками, то оно треснет и испортится.
Огонь поднимаем на средний, даем яйцам закипеть и варим их 5:30 минут, не больше и не меньше. Для этого вам лучше использовать кухонный таймер, который позволит идеально точно отслеживать время варки яиц. Как только яйца сварились – быстро помещаем их под холодную воду на 3-4 минуты. После этого яйца будут хорошо чиститься.
Яйца всмятку за 5 минут готовы, приятного аппетита!

Советы хозяйке

Всегда проверяйте свежесть яиц при помощи обычной миски и холодной воды. Если после погружения яйцо всплыло вверх – оно не свежее, и кушать его уже нельзя.
При покупке яиц в магазине слегка потрясите их. Свежее яйцо не будет болтаться внутри, то есть у него нет никаких пустот. Если же яйцо залежалось, то оно будет издавать характерный звук, и его лучше не покупать.
Хорошо сваренное яйцо имеет равномерный, желтый цвет желтка, а также упругий и нежный белок. Переваренное синюшное яйцо лучше не употреблять.
Кастрюлю для варки яиц лучше выбирать тоньше, а вода должна закрывать яйца, больше не нужно.
Если вы готовите яйца всмятку на пару или пароварке, то на это понадобится времени также 5 минут.
Как только яйца сварятся – кладите их в холодную воду, чтобы они не переваривались.

Видеорецепт

Предлагаем вашему вниманию очень удобный и интересный рецепт приготовления яиц всмятку по рецепту от автора видео.

Яйца – уникальный продукт, который пригодится нам всегда. Какое блюдо из вареных яиц нравится именно вам? Возможно, ваш завтрак начинается с чашечки крепкого кофе и яйца всмятку? Делитесь с нами своими впечатлениями.

Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных

Перенаправление на безопасную страницу платежа...

Статья обновлена: 16.06.2019