5 видов вкусных 🥝 канапе на шпажках

В данной статье вам представлено несколько видов оригинальных и в то же время довольно простых канапе на шпажках. Вы узнаете, как сделать изумительные закуски одинакового размера и убедитесь, что красивая еда создается достаточно легко и быстро. Рассмотрите варианты удачных сочетаний ингредиентов и сможете красиво оформить любой торжественный стол.

1 час
200 ккал
5 порций
Легко приготовить
5 видов вкусных 🥝 канапе на шпажках

Кухонная техника и утварь

  • кухонные весы;
  • большой шприц;
  • разделочная доска;
  • нож;
  • шпажки;
  • блюдо для подачи.

Ингредиенты

  • хлеб – 8 ломтиков
  • ветчина – 300 г
  • огурец – 3 шт.
  • сыр твердый – 450-500 г
  • маслины – 20-30 шт.
  • оливки – 10-15 шт.
  • стейк слабосоленой семги – 1 шт.
  • перец болгарский – 1 шт.
  • виноград – 1 кисть
  • помидор – 1 шт.

Пошаговое приготовление

  1. Для того, чтобы канапе получились не только вкусными, но и красивыми, вам понадобиться круглая форма. Для этого вы можете использовать чистый большой шприц, в котором нужно отрезать нижнюю часть с носиком. У большого шприца отрезаем кончик.
  2. Для первого варианта канапе вам понадобится примерно 4 ломтика хлеба, 100 г твердого сыра, 100 г ветчины и 10-15 шт. маслин. нам понадобятся маслины, ветчина, сыр, хлеб и огурец.
  3. Сыр нарежьте пластинами толщиной примерно по 1 см. сыр нарезаем достаточно толстыми ломтиками.
  4. Огурец хорошо промойте и нарежьте кружочками. толстенькими кружочками режем огурец.
  5. Ветчину нарежьте пластинами толщиной 1 см, а затем с помощью шприца выдавите один кружочек и оставьте его внутри. Из ломтика ветчины шприцем вырезаем кружочек.
  6. Следующим шагом выдавите кружочек из хлеба, затем из огурца и сыра. Все ингредиенты при этом должны оставаться в шприце. Дальше вырезаем такие же кружочки из хлеба, огурца и сыра.
  7. К верху шпажки протяните 1 маслину, а затем проденьте шпажкой все ингредиенты в шприце и выдавите их из него. на шпажку надеваем маслину и продеваем ее в ингредиенты в шприце.
  8. Таким образом приготовьте примерно 10-15 канапе. Вот такие оригинальные закуски на шпажках.
  9. Для следующего вида канапе вам понадобится 1 стейк слабосоленой или соленой семги, 1 огурец, 1 болгарский перец, примерно 100-120 г сыра, 4 ломтика хлеба и 10-15 шт. оливок. Для второго вида канапе понадобятся такие продукты.
  10. Овощи хорошо промойте, после чего разрежьте перец на 4 части и удалите сердцевину с семечками. Огурец нарежьте кружочками. Сладкий перец очищаем от семян.
  11. В стейке лосося с помощью ножа отделите филейную часть и нарежьте ее кубиками размером, подходящим под диаметр используемого шприца. Семгу нарезаем кубиком.
  12. Сыр нарежьте ломтиками толщиной примерно 1 см, после чего выдавите шприцом кружочек. Шприцем выдавливаем кружочек из ломтика сыра.
  13. Следом за сыром выдавите перец, затем хлеб и огурец. Выдавливаем шприцем кружочки из перца, хлеба и огурца.
  14. На шпажку поместите оливку, а за ней кусочек семги. Затем наколите на шпажку все ингредиенты в шприце. На шпажку надеваем оливку и семгу, затем скрепляем ею наше канапе.
  15. Так же сформируйте остальные канапе. Эти канапе на шпажках выглядят очень аппетитно.
  16. В состав третьего вида канапе входит сыр и виноград. Примерно 50-80 г сыра нарежьте небольшими кубиками. Для этой закуски понадобится только сыр и виноград.
  17. Хорошо промойте 1 небольшую кисть винограда и разберите ее на ягоды, после чего разрежьте их пополам и удалите семечки. Виноградины разрезаем пополам и убираем косточки.
  18. На шпажку наденьте половину виноградины мякотью вниз, затем добавьте кубик сыра, затем еще раз виноград с сыром. Закрепите все половиной виноградины мякотью вверх. Поочередно надеваем на шпажку виноградинки и кусочки сыра.
  19. И так же сделайте все канапе с виноградом. Эти канапе выглядят очень аппетитно.
  20. Для следующих канапе вам понадобится 1 огурец и 1 помидор, примерно по 100 г сыра и ветчины. А вот ингредиенты еще для одного вида закуски.
  21. Овощи хорошо промойте, после чего все ингредиенты нарежьте кубиками. нарезаем сыр и ветчину кубиками.
  22. Поочередно поместите кубики из огурца, ветчины, помидора и сыра на шпажки. Вот такие канапе.
  23. Для последнего вида канапе вам понадобится примерно по 100 г сыра и ветчины, а также 10-15 маслин. Для этого вида закуски нужен сыр, ветчина и оливки.
  24. Сыр и ветчину нарежьте одинаковыми кубиками. нарезаем сыр и ветчину.
  25. Затем поочередно поместите на шпажку сначала маслины, затем сыр и ветчину. На шпажку надеваем маслину, сыр и кусочек ветчины.
  26. Готовые закуски красиво выложите на блюдо и можете сразу же подавать к столу. такие канапе на шпажках будут очень красиво смотреться на праздничном столе.

Видеорецепт

Как формировать канапе с помощью обычного шприца и делать другие виды закусок, вы можете подробно посмотреть на видео.

Красочные и разнообразные закуски идеально украсят и дополнят любой праздничный стол. Все представленные варианты готовятся очень быстро и получаются просто невероятными. Экспериментируйте и создавайте свои варианты оригинальных и вкусных канапе. А в комментариях расскажите, сочетание каких продуктов для канапе вам больше всего по душе.
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (35 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 13.07.2019
Adblock detector