Рецепт приготовления простого кекса с шоколадом в хлебопечке

Из этой небольшой статьи вы сможете узнать, как быстро и легко приготовить вкусный кекс в хлебопечке. Почитаете о продуктах, которые используются для теста, их количестве и подготовке к выпеканию, а также о применении другой кухонной техники для приготовления. Научиться печь кекс с кусочками шоколада вам поможет пошаговый рецепт и красочные фотографии, размещенные в статье.

1 час
320
8 порций
Средняя сложность
Рецепт приготовления простого кекса с шоколадом в хлебопечке

Кухонная техника и утварь: хлебопечка, блендер, кухонная лопатка, венчик, емкость для замешивания теста, микроволновка.

Ингредиенты

сахарный песок 175 г
масло сливочное 175 г
яйца 3 шт.
мука 175 г
разрыхлитель 1,5 ч. л.
кусочки шоколада 150 г
ванильный экстракт 5 капель.
сахарная пудра 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

  1. Помещаем 175 граммов сливочного масла в небольшую емкость, ставим в микроволновку на 30 секунд, чтобы оно стало мягким. Перекладываем его в отдельную миску средних размеров, добавляем туда 175 граммов сахара, перемешиваем кухонной лопаткой до однородности.
    Для приготовления кекса в хлебопечке подготовьте ингредиенты
  2. К этим ингредиентам добавляем три куриных яйца, перемешиваем до однородной консистенции сначала лопаткой, а затем взбиваем блендером до пышной массы светлого цвета.
    Для приготовления кекса в хлебопечке соедините ингредиенты
  3. В отдельную миску просеиваем через сито пшеничную муку в количестве 175 граммов, заранее добавив к муке полторы чайных ложки разрыхлителя. Снова перемешиваем блендером на медленной скорости.
    Для приготовления кекса в хлебопечке просейте муку
  4. В получившуюся смесь добавляем 150 граммов черного шоколада кусочками, перемешиваем массу венчиком. Достаем глубокую форму для выпекания кондитерских изделий в хлебопечке, смазываем дно небольшим количеством растительного масла, выкладываем из миски все тесто с шоколадом. Поверхность теста тщательно разравниваем с помощью кухонной лопаточки, затем помещаем форму в хлебопечку.
    Для приготовления кекса в хлебопечке подготовьте чашу
  5. Выставляем таймер на 60 минут, включаем хлебопечку.
    Для приготовления кекса в хлебопечке выставьте режим
  6. По окончании времени открываем хлебопечку, достаем форму с кексом, даем немного остыть, а затем достаем его из формы и выкладываем на плоское блюдо для остывания.
    Для приготовления кекса в хлебопечке остудите кекс
  7. После того как изделие остынет, посыпаем его поверхность сахарной пудрой. Нам понадобится две столовых ложки этой посыпки. Разрезаем вкусное ароматное изделие на порционные кусочки, подаем на стол, угощаем с чаем родных и близких. Кекс очень ароматный, кусочки шоколада расплавились в процессе выпекания и придают изделию особый оригинальный вкус.
    кекс приготовленный в хлебопечке готов

Полезные советы

  • Такой кекс можно испечь и в духовке при температуре 200 градусов, потратив около часа времени. Время выпекания будет зависеть от размера формы, в которой готовится изделие. Если это небольшие формочки для кексов, то время выпекания следует уменьшить, а если форма больших размеров, увеличить до появления румяной корочки.
  • Такое кондитерское изделие прекрасно подойдет для детей, на десерт, на полдник к чаю, к праздничному столу, дню рождения, на обед и ужин. Особенно хорошо подходит к пасхальным праздникам.
  • Посыпать верх кекса сахарной пудрой следует после того, как он полностью остынет.

Видеорецепт

Этот видеоролик содержит только наглядную информацию о процессе приготовления кекса с кусочками шоколада в хлебопечке без голосового сопровождения.

Уважаемые читатели, расскажите, приходилось ли вам выпекать кексы в хлебопечке? Какой рецепт для теста вы использовали? Поделитесь впечатлениями от изделия, приготовленного по рецепту из этой статьи. Как к нему отнеслись ваши близкие? Что пришлось изменить или добавить во время готовки этого кондитерского изделия?

Другие рецепты кексов

Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 24.04.2019
Adblock detector