Top.Mail.Ru

Классический рецепт самых 🥝 вкусных картофельных драников

Какое вкусное блюдо можно приготовить практически из ничего? Ответ простой – драники картофельные, рецепт классический, включает в себя самые простые привычные продукты. Если вы внимательно изучите эти пошаговые рекомендации, то узнаете, как выбирать картофель для драников, как его можно измельчать, с чем подавать готовое блюдо. А полезные советы подскажут вам оригинальные кулинарные идеи.

50 мин
162 ккал
10 порций
Легко приготовить
Классический рецепт самых 🥝 вкусных картофельных драников

Кухонная техника и утварь

  • кухонная плита (варочная поверхность);
  • миска;
  • сковорода;
  • мелкая терка;
  • кухонные весы;
  • нож;
  • столовая ложка;
  • лопатка;
  • чайная ложка.

Ингредиенты

  • Картофель – 6 шт. (700 г)
  • Лук репчатый – 1-2 шт.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Мука пшеничная – 2-3 ст. л.
  • Соль поваренная – по вкусу (0,75-1 ч. л.)
  • Перец свежемолотый – по вкусу
  • Растительное масло – 4-6 ст. л.
  • Сметана любой жирности для подачи – по желанию

Пошаговое приготовление

  1. Очистить, вымыть и натереть на самой мелкой терке 700 г картофеля (6 картофелин средней величины). натираем на мелкой терке картофель.
  2. На этой же терке натереть предварительно очищенные и вымытые 1-2 репчатые луковицы. Луковая кашица предохранит картофель от потемнения. Все это можно сделать быстрее, если у вас есть кухонный комбайн с насадкой для драников. После картошки трем лук.
  3. К натертым овощам добавить 1 яйцо, все хорошенько перемешать и слегка взбить вилкой. выбиваем в картофельную массу яйцо и перемешиваем.
  4. Всыпать 2-3 ст. л. просеянной муки, соль и черный свежемолотый перец по вкусу. Добавляем соль, специи, муку.
  5. Еще раз хорошо перемешать все ингредиенты. Перемешиваем картофельное тесто.
  6. В сковороде разогреть 1-2 ст. л растительного масла. Столовой ложкой выкладывать картофельное тесто и формовать овальные или круглые картофельные оладьи. выкладываем ложкой картофельную массу на разогретую сковороду с растительным маслом.
  7. После того, как драники подрумянились с одной стороны (3-4 мин. на среднем огне), перевернуть их лопаткой и готовить еще 3-4 мин. Обжариваем драники с обеих сторон.
  8. Готовые драники выложить на тарелку и горячими подавать на стол со сметаной. Приятного аппетита! Это классический рецепт, по которому вы быстро сможете пожарить замечательные картофельные драники.

Полезные советы

  • Для приготовления дерунов лучше всего подходят сорта картофеля, которые быстро развариваются и содержат много крахмала: «Аврора», «Невский», «Синеглазка».
  • Молодой картофель не подходит для драников: он еще слишком водянистый, и может содержать нитраты. Именно поэтому его чаще всего варят целиком или ломтиками, а для пюре или жарки он непригоден.
  • Драники удобно жарить в большом количестве масла на чугунной сковороде. Если выбрать сковороду с антипригарным покрытием, тогда масла пойдет намного меньше.
  • Жарить драники можно и в вафельнице: смазать ее рабочие поверхности растительным маслом, положить 1,5-2 ст. л. картофельного теста и печь 1-2 мин.
  • Мультиварка тоже подойдет для их приготовления: в чашу налить 1 ст. л. растительного масла и выложить тесто столовой ложкой так, чтобы драники не соприкасались друг с другом, включить режим «Жарка» и готовить 5 мин. при закрытой крышке. Затем перевернуть и готовить еще 5 мин.
  • К драникам подают в качестве соуса сметану. В нее можно добавить натертый чеснок, специи, нарезанную пряную зелень.
  • Очень вкусны драники с начинкой: выложить на сковороду в горячее масло тонкий оладушек из картофельного теста, сверху распределить небольшое количество мясного, грибного, творожного или сырного фарша, и сверху снова закрыть картофельным тестом. Жарить 5 мин. на среднем огне, перевернуть, жарить 3 мин., затем закрыть сковороду крышкой и готовить еще 3 мин.

Видеорецепт

Ароматные, с хрустящей корочкой – вкуснейшие драники предлагает вам этот видеорецепт. Вы увидите, насколько прост процесс их приготовления, и насколько аппетитно выглядит его результат.

Очень аппетитный рецепт, правда? А по какому рецепту готовите драники вы? Напишите в комментариях.
валюта пожертвования
Размер пожертвования
100
300
500
1000
Способ оплаты
Банковская карта (₽)
ЮMoney (₽)
Ваши данные
Укажите ваше имя
Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных
Перенаправление на безопасную страницу платежа...
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 17.07.2019
Adblock
detector