Рубленые котлеты из куриной 🥝 грудки с майонезом по пошаговому рецепту с фото

Прочитав статью, вы откроете для себя простой рецепт рубленых котлет из куриной грудки с майонезом. Узнаете, как быстро приготовить нежное, сочное и очень аппетитное мясное блюдо, которое можно будет подавать на стол с любым видом гарнира. Благодаря подробной пошаговой инструкции и перечню необходимых ингредиентов, вы с легкостью справитесь с каждым кулинарным этапом и сэкономите свое время. Также у вас будет возможность оставить свое мнение о рецепте в комментариях под статьей.

40 мин
173 ккал
10 порций
Средняя сложность
Рубленые котлеты из куриной 🥝 грудки с майонезом по пошаговому рецепту с фото

Кухонная техника и утварь

  • кухонные весы;
  • разделочная доска;
  • столовая ложка;
  • силиконовая лопатка;
  • венчик;
  • глубокая емкость;
  • сковорода;
  • варочная поверхность.

Ингредиенты

  • куриная грудка – 650 г
  • яйцо – 1 шт.
  • чеснок – 3 зубчика
  • майонез – 2 ст. л.
  • сливочный сыр – 3 ст. л.
  • крахмал – 4 ст. л.
  • растительное масло – по необходимости
  • черный молотый перец – по вкусу
  • соль – по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Промываем, высушиваем и нарезаем мелкими кубиками 650 г куриного филе. нарежьте мясо
  2. В глубокую емкость вбиваем 1 яйцо и слегка взбиваем его венчиком. взбейте яйца
  3. Добавляем к яйцу 2 ст. л. майонеза и 3 ст. л. сливочного сыра. Все перемешиваем до однородности. добавьте майонез
  4. Пропускаем через пресс 3 зубчика чеснока и отправляем его в полученную массу. перемешайте ингредиенты
  5. Постепенно вводим к сливочной смеси 4 ст. л. крахмала. Все тщательно перемешиваем венчиком. добавьте муку
  6. Отправляем к остальным ингредиентам нарезанное куриное филе. добавьте курицу
  7. Все солим и перчим по вкусу. Перемешиваем ингредиенты до однородности. добавьте специи
  8. Выкладываем по 1 ст. л. полученной массы на сковороду с добавлением 5 ст. л. растительного масла. обжарьте котлеты
  9. Жарим котлеты с обеих сторон до золотистого цвета. котлеты из куриной грудки рубленные с майонезом готовы
Знаете ли вы? Чтобы вам было легче вмешивать сливочный сыр, предварительно подогрейте его в микроволновке.Готовые куриные котлеты выходят очень нежными, питательными, и имеют невероятный вкус и аромат. Они отлично подойдут как для обеда, так и для ужина. При этом, к блюду даже не нужно подавать никакой соус – настолько сочным оно получается.

Видеорецепт

Если у вас остались вопросы касательно процесса приготовления куриных котлет с майонезом, предлагаем вам посмотреть видео с подробным рецептом этого блюда.

Обычно блюда из куриной грудки получаются немного сухими за счет минимального содержания жиров. Однако теперь вы знаете, как это исправить и приготовить очень сочные и аппетитные рубленые котлеты с майонезом. Расскажите, понравился ли вам предложенный рецепт блюда? Может быть, вы решили разнообразить его состав дополнительными специями и пряностями? Делитесь своим мнением и полезными кулинарными советами в комментариях.
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 08.08.2019
Adblock detector