Женский портал → Рецепты → Вторые блюда → Котлеты → Куриные котлеты

Котлеты из куриной печени — очень вкусный проверенный рецепт

Name: Котлеты из куриной печени — очень вкусный проверенный рецепт
Total time: 40 min
Yield: 4 порции

Используя простой пошаговый рецепт, вы научитесь готовить вкусные и полезные котлеты из куриной печени. Узнаете, при помощи какого ингредиента придать блюду оригинальный вкус, а также как из жидкого печеночного теста пожарить котлеты идеальной формы.

40 мин

171 ккал

4 порции

Легко приготовить

Вика Преображенская 07 февраля 2019

Кухонная техника и утварь:

кухонная плита;
блендер с чашей;
сковорода с толстым дном;
ложка;
круглое кулинарное кольцо;
глубокая миска для смешивания ингредиентов;
тарелка для подачи блюда;
нож;
венчик.

Ингредиенты

Печень куриная	450 г
Растительное масло	50 г
Паприка сладкая	1 ч. л.
Мука пшеничная	25 г
Кунжут белый	1 ст. л.
Соль, перец	по вкусу

Пошаговое приготовление

Подготовим куриную печень, для этого тщательно ее промываем, затем удаляем все пленки и жир. Если печень очень крупная, разрезаем ее пополам.
В чашу блендера помещаем печень и паприку, солим и перчим по вкусу. Паприка обладает сладковатым вкусном с небольшой горчинкой, котлетам она придаст дополнительную нотку пикантности. По желанию, можно добавить в чашу блендера небольшую луковицу, так котлеты получатся сочнее.
Измельчаем все ингредиенты в блендере до однородности.
Перекладываем получившееся печеночное тесто в глубокую миску, добавляем кунжут и муку.
Все тщательно перемешиваем венчиком, чтобы не осталось комочков. Кунжут очень хорошо сочетается с печенью, придает блюду необычный приятный вкус. Готовое тесто должно постоять 5 – 10 минут, мука немного разбухнет и тесто загустеет.
Ставим на средний огонь сковороду с толстым дном, наливаем 2 ст. л. растительного масла и хорошо разогреваем. Для удобства и придания ровной и красивой формы котлетам используем круглое кулинарное кольцо. Если кольцо не использовать, котлеты будут иметь форму оладьев.
Ставим его в сковороду и накладываем 3 ст. л. теста из печени.
Когда котлета снизу прихватилась, убираем кольцо, жарим 1 минуту, переворачиваем на другую сторону и жарим еще 1 минуту. Таким образом обжариваем все котлеты, по необходимости добавляя растительное масло.
Для того, чтобы избавить котлеты от лишнего масла после обжаривания, перекладываем их на бумажное полотенце. Далее выкладываем на красивое блюдо или тарелку, украшаем любой зеленью и подаем к столу. Котлеты из куриной печени по вкусному рецепту готовы.

Важно! В составе печени присутствует большое количество полезных элементов и витаминов. Для того, чтобы подчеркнуть уникальный вкус печени, используют разные специи и пряности. Но нужно знать меру – много специй может испортить блюдо. Лучше добавлять специи понемногу, пробовать, и если потребуется, добавить еще.

Видеорецепт

Вы можете посмотреть видеорецепт, где увидите, как быстро и легко можно приготовить полезные котлеты из куриной печени, какие простые ингредиенты вам понадобятся, как с помощью добавления специй придать блюду еще более яркий и насыщенный вкус. Приятного просмотра!

Этот несложный рецепт никого не оставит равнодушным, придется вам и вашим близким по вкусу, разнообразит повседневное меню и будет служить прекрасной альтернативой котлетам из мяса! Если вам понравились котлеты из куриной печени, вы хотите внести какие-либо дополнения, пожелания или описать свои варианты приготовления блюда, тогда обязательно оставляйте свой отзыв в комментариях ниже.

Другие рецепты котлет

Рубленные котлеты из индейки
Котлеты в духовке с подливкой
Постные котлеты из капусты
Котлеты из фарша свинины и говядины
Котлеты на пару

Приятного аппетита!

Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных

Перенаправление на безопасную страницу платежа...

Статья обновлена: 24.04.2019