Нежные куриные котлеты 🥝 с овсяными хлопьями

Любители котлет наверняка оценят предлагаемый рецепт по высшему разряду. Основа вкусных, пышных, тающих во рту котлеток – нежный куриный фарш, который становится еще воздушнее от добавленных овсяных хлопьев, предварительно распаренных в молоке. Приготовить такие куриные котлеты с овсяными хлопьями можно очень просто и очень быстро, используя пошаговый рецепт с фото. Буквально за полчаса перед вами вырастет приличная горка великолепных котлет с золотистой корочкой. 

40 мин
124 ккал
6 порций
Средняя сложность
Нежные куриные котлеты 🥝 с овсяными хлопьями

Кухонная техника и утварь

  • стакан,
  • миски,
  • блендер,
  • столовая ложка,
  • сковорода,
  • кухонная плита,
  • кухонные весы

Ингредиенты

  • Куриный фарш – 0,5 кг
  • Овсяные хлопья быстрого приготовления – 0,5 стак.
  • Молоко – 0,5 стак.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубка
  • Лук – 1 шт.
  • Черный молотый перец – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Паприка – по вкусу
  • Растительное масло – для жарки

Пошаговое приготовление

  1. Овсяные хлопья быстрого приготовления в количестве половины стакана помешаем в миску и заливаем половиной стакана горячего молока. Перемешиваем, оставляем до набухания. Подготовьте ингредиенты
  2. Луковицу и пару зубков чеснока измельчаем блендером. измельчите лук
  3. В куриный фарш весом 0,5 кг добавляем яйцо. добавьте яйца
  4. Выкладываем сюда же лук с чесноком. Добавляем полностью вобравшие в себя молоко овсяные хлопья. Солим и перчим по вкусу. Также по вкусу добавляем паприку. Тщательно перемешиваем. добавьте специи и соль
  5. Разогреваем в сковороде немного растительного масла. Фарш выкладываем на сковороду ложкой, формируя котлетки. Жарим на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки. обжарьте котлеты
  6. После того, как все котлеты пожарены, сливаем из сковороды масло, выкладываем туда все котлеты. Добавляем 1 ст. л. воды, накрываем сковороду крышкой и держим на небольшом огне пару минут. котлеты куриные с овсяными хлопьями

Видеорецепт

Автор видеорецепта показывает весь несложный процесс приготовления вкусных и сочных куриных котлет с овсяными хлопьями.

Напишите, уважаемые хозяйки, какие куриные котлеты готовите вы? Что добавляете в фарш?
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 17.08.2019
Adblock detector