Как научиться готовить вкусные крабовые палочки в кляре 🦀
×
Обсудить
Женский порталРецептыМорепродуктыКрабовые палочкиКак научиться готовить вкусные крабовые палочки в кляре 🦀

Как научиться готовить вкусные крабовые палочки в кляре 🦀

В этой статье пойдет речь о том, как можно легко и просто приготовить замечательную закуску – крабовые палочки, обжаренные в кляре. Следуя пошаговому рецепту с фото, вы можете сделать оригинальное и вкусное блюдо. Такую закуску приготовить очень быстро. Вы можете воспользоваться этим рецептом, если внезапно пришли гости. А можно приготовить и порадовать своих домочадцев. Приготовьте, и вы увидите, насколько мало времени у вас займет процесс готовки и обжаривания. А в результате получите действительно интересную закуску, которую можно подать с гарниром, салатом, или как самостоятельное блюдо.

25 мин
132 ккал
4 порции
Легко приготовить
Как научиться готовить вкусные крабовые палочки в кляре 🦀

Кухонная техника и утварь: плита, сковорода, венчик, лопатка, миска, тарелка для подачи блюда.

Ингредиенты

ПродуктКоличество
Крабовые палочки600 г
Яйца куриные2 шт.
Базилик сушеный (измельченный)0,5 ч. л.
Горчица2 ч. л.
Майонез3 ст. л.
Мука пшеничная высшего сорта4 ст. л.
Сольпо вкусу
Перец молотыйпо вкусу
Масло растительное2 ст. л.

Пошаговое приготовление

  1. Для начала приготовим кляр. Для этого возьмем мисочку или глубокую тарелку и разобьем туда яйца. Добавляем соль, перец по вкусу, базилик, горчицу и немного все перемешиваем.
    Выбиваем в миску кляр и добавляем соль, специи, горчицу.
  2. Добавляем майонез и еще раз перемешиваем.
    Добавляем майонез, перемешиваем.
  3. Вводим муку и хорошо все размешиваем. Следим за тем, чтобы не было комочков.
    Добавляем муку и доводим кляр до однородности.
  4. Крабовые палочки должны быть предварительно разморожены и очищены от упаковки. Ставим сковородку на огонь, наливаем растительное масло.
    Разогреваем растительное масло на сковороде.
  5. Обмакиваем каждую крабовую палочку в подготовленном кляре и выкладываем жариться на сковородку.
    Крабовые палочки обмакиваем в кляр и выкладываем на сковороду.
  6. Когда палочки в кляре подрумянились с одной стороны, переворачиваем их и обжариваем с другой до румяной корочки.
    Обжариваем палочки с обеих сторон.
  7. Готовые палочки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Подаем к столу в теплом виде. Можете украсить зеленью по желанию. Приятного аппетита!
    Крабовые палочки в кляре это отменная закуска.

Варианты приготовления

Крабовые палочки в кляре можно приготовить и другими способами:

  • Можете в тесто для кляра добавить натертый на терке твердый сыр.
  • Можно добавлять в кляр немного пива.
  • Иногда добавляют чеснок или лук в тесто.
  • Перед обмакиванием в кляр крабовые палочки можно немного промариновать в лимонном соке.
  • В некоторых рецептах крабовые палочки обмакивают в кляр, затем в панировочные сухари.
  • Можно из крабовых палочек делать небольшие рулетики с начинкой из чеснока с сыром, а затем обмакивать в кляр и обжаривать.
  • По своему вкусу вы можете экспериментировать с добавлением любимых специй и пряных трав. В такое блюдо хорошо подойдет орегано, сушеная петрушка, кунжут.
  • Вместо майонеза, по желанию, можете использовать воду или свежее молоко.
  • Иногда в кляр добавляют немного томатной пасты.
  • Для приготовления кляра можно вместе с пшеничной мукой использовать кукурузную.
  • Для кляра белки яиц можно отделять от желтков, отдельно взбивать, а потом соединять.
  • Выкладывать на тарелку такие палочки можно со свежим или зеленым огурчиком, помидором или лимоном.

Видеорецепт

Предлагаем вашему вниманию видеорецепт приготовления крабовых палочек в кляре. Автор этого видеосюжета рассказывает и показывает, как можно быстро и легко приготовить отличную закуску.

Уважаемые читатели, любите ли вы готовить блюда с крабовыми палочками? Предлагаем пожарить крабовые палочки в кляре по пошаговому рецепту с фото. Приглашаем вас к обсуждению этого рецепта. Что бы вам хотелось добавить еще в это блюдо? Какие специи или пряные травы вы можете порекомендовать? Ждем ваши комментарии и предложения.
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 03.06.2019
Adblock
detector