Top.Mail.Ru

Как научиться готовить вкусные лепешки в духовке

Узнайте, как сделать вкусные и ароматные домашние луковые лепешки в духовке без яиц. Благодаря подробному пошаговому рецепту с фото вы научитесь правильно замешивать тесто, грамотно соединять его с луком и непосредственно формировать сами лепешки. Изучив подробную рецептуру вы сможете приготовить сытные лепешки за 2 часа.

2 часа
348
10 порций
Средняя сложность
Как научиться готовить вкусные лепешки в духовке

Кухонная техника и утварь:

  • небольшая пиала;
  • пищевая пленка;
  • глубокая емкость для замешивания теста;
  • варочная поверхность или плита;
  • сковорода;
  • доска и нож для нарезания лука;
  • силиконовый коврик (не обязательно);
  • скалка;
  • противень;
  • пергаментная бумага;
  • духовка.

Ингредиенты

Мука пшеничная высшего сорта 450 г
Сухие дрожжи 5 г
Молоко 250 мл
Сахар 2 ч. л.
Соль 0,25 ч. л.
Масло сливочное (или маргарин) 60 г
Репчатый лук 250 г
Масло растительное 2 ст. л.
Куркума (по желанию) 0,25 ч. л.

Пошаговое приготовление

  1. В небольшой пиале смешиваем 5 г сухих дрожжей с 2 ч. л. сахара. Добавляем туда же несколько столовых ложек теплого молока из общих 250 мл.
    Для приготовления лепешки в духовке, подготовьте ингредиенты
  2. Хорошо размешиваем, пиалу накрываем пищевой пленкой и отставляем в сторону на 10 – 15 минут. В глубокой емкости смешиваем 0,25 ч. л. соли, оставшееся теплое молоко и растопленное сливочное масло в количестве 60 г.
    Для приготовления лепешки в духовке,смешайте ингредиенты
  3. Добавляем туда дрожжевую смесь, которую мы ранее отставляли на 10 минут, и тщательно все перемешиваем. Затем постепенно добавляем в емкость муку (может понадобиться от 400 до 450 г, в зависимости от того, сколько муки «возьмет» тесто) и замешиваем тесто до тех пор, пока оно не станет однородным и не перестанет липнуть.
    Для приготовления лепешки в духовке,добавьте муку
  4. Тесто помещаем в емкость, накрываем пищевой пленкой и убираем в теплое место на 40 минут. Пока оно «подходит», чистим, моем и нарезаем небольшими кусочками репчатый лук.
    Для приготовления лепешки в духовке, замесите тесто
  5. Затем обжариваем его в сковороде на 2 ст. л. растительного масла до золотистого цвета (во время жарки добавляем к луку щепотку соли и перемешиваем).
    Для приготовления лепешки в духовке, нарежьте лук
  6. Когда лук будет готов, к нему, по желанию, можно добавить 0,25 ч. л. куркумы и еще раз тщательно перемешать.
    Для приготовления лепешки в духовке, добавьте куркуму
  7. Подошедшее тесто достанем из емкости, слегка распластаем на столе или на силиконовом коврике, выложим на него обжаренный лук, а затем хорошенько вмешаем до равномерного распределения. Из-за того, что лук был обжарен на растительном масле, тесто может начать немного липнуть. В таком случае, добавьте в него дополнительно небольшое количество муки.
    Для приготовления лепешки в духовке, приготовьте тесто
  8. Затем снова помещаем тесто в емкость, накрываем пленкой и даем «отдохнуть» еще 20 минут. Через 20 минут достаем получившееся тесто и делим на 12 одинаковых частей, из которых формируем небольшие «колобки». Затем из каждого колобка с помощью скалки формируем уже непосредственно лепешку толщиной примерно 5 – 10 мм. Лепешки выкладываем на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой.
    Лепешки в духовке: пошаговый рецепт с фото
  9. На каждой лепешке делаем частые проколы вилкой или зубочисткой, и даем им постоять еще 10 минут. Затем ставим противень с лепешками в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15 – 20 минут.
    Как научиться готовить вкусные лепешки в духовке
  10. Когда они хорошенько подрумянятся, достаем противень и может смело лакомиться получившейся вкуснятиной.
    лепешки в духовке готовы

Способы украшения и варианты подачи блюда

Дополнительно украсить лепешки можно, присыпав их небольшим количеством кунжута, тмина или рубленного свежего укропа (исключительно по желанию). Употреблять такую вкуснятину можно с чем угодно: с супом, чаем, салатом и т. д.

Видеорецепт

Подробнее увидеть то, как готовятся эти замечательные лепешки, вы можете в данном видеорецепте.

Таким образом, тесто у лепешек получается очень пышным и мягким, а луковая начинка придает им аппетитного аромата и пикантного золотистого оттенка. Понравился данный рецепт? Обязательно напишите об этом в комментариях.

Другие рецепты лепешек

валюта пожертвования
Размер пожертвования
100
300
500
1000
Способ оплаты
Банковская карта (₽)
ЮMoney (₽)
Ваши данные
Укажите ваше имя
Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных
Перенаправление на безопасную страницу платежа...
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 24.04.2019
Adblock
detector