Top.Mail.Ru

Лимонное печенье — оригинально и очень вкусно

Ароматное и нежное лимонное печенье. Вы можете приготовить его из самых обычных продуктов при помощи несложного пошагового рецепта. Узнаете, как быстро сделать тесто и придать выпечке аппетитный вид. Приложив минимум усилий, сможете полакомиться вкусным рассыпчатым печеньем, которое приятно дополнит чашечку чая или кофе.

1.5 часа
330 ккал
10 порций
Легко приготовить
Лимонное печенье — оригинально и очень вкусно

Кухонная техника и утварь:

  • духовой шкаф;
  • противень;
  • миксер;
  • терка мелкая;
  • кухонный нож;
  • сито для муки;
  • кондитерская лопаточка;
  • бумага для выпечки;
  • пищевая пленка.

Ингредиенты

Наименование Количество
Мука пшеничная высшего сорта 340 г
Масло сливочное, комнатной температуры 100 г
Сахарный песок 100 г
Сахарная пудра 100 г
Яйца куриные 2 шт.
Лимон, средний 1 шт.
Разрыхлитель для теста 8 г
Соль поваренная 2 г

Пошаговое приготовление

  1. Нарежьте небольшими кубиками масло комнатной температуры (100 г), переложите в глубокую миску.
    В миску выкладываем размягченное сливочное масло, нарезанное кусочками.
  2. Помойте лимон (1 шт.), обсушите. Снимите с него цедру мелкой теркой. Из плода выдавите сок, возьмите 40 мл.
    На терке натираем лимонную цедру.
  3. Добавьте к маслу  сахарный песок (100 г).
    Добавляем к маслу сахар.
  4. Перемешайте миксером масло с сахаром. Перемешивайте сначала на малых, потом на средних оборотах.
    Миксером взбиваем масло с сахаром.
  5. Добавьте в миску по одному куриные яйца (2 шт.). Немного взбейте массу сначала с одним яйцом, потом добавьте второе.
    По одному вводим в масляную массу яйца.
  6. Продолжая взбивание, выложите в массу лимонную цедру (с одного лимона) и соль (2 г).
    Не прекращая взбивания, добавляем в тесто соль и лимонную цедру.
  7. Взбивайте до получения однородной массы, сахар должен разойтись.
    Снова хорошо взбиваем все миксером.
  8. Добавьте в миску лимонный сок (40 мл), перемешайте миксером.
    Добавляем в тесто лимонный сок.
  9. Высыпьте в миску просеянную пшеничную муку (340 г), разрыхлитель для теста (8 г).
    Вводим в массу муку и разрыхлитель.
  10. Замесите тесто при помощи кондитерской лопаточки и рук.
    Тщательно перемешиваем тесто.
  11. Накройте миску с готовым тестом пищевой пленкой (чтобы поверхность теста не подсохла) и уберите в холодильник на 1 час.
    Готовое тесто нужно на час отправить в холодильник.
  12. Разогрейте духовой шкаф до 180°С, пока шкаф разогревается, сформируете печенье. Застелите противень бумагой для выпекания. Достаньте тесто из холодильника. Набирайте столовой ложкой тесто, скатывайте шарики размером, как крупный грецкий орех. Густо обкатывайте шарики теста в сахарной пудре (100 г).
    Из теста формируем шарики и обваливаем их в сахарной пудре.
  13. Выкладывайте на застеленный бумагой для выпекания противень на расстоянии примерно 3-4 см друг от друга.
    Выкладываем заготовки на застеленный пергаментом противень.
  14. Выпекайте печенье в разогретом духовом шкафу (180°С) на протяжении 15-18 минут.
    Отправляем печенье в духовку.
  15. Выньте готовое печенье из духового шкафа, дайте остыть.
    Выпекается такое лакомство очень быстро.
  16. Готовое лимонное печенье имеет красивую корочку в трещинках и нежную ароматную мякоть.  Подавайте выпечку с молоком, какао, чаем или кофе, кушайте просто так.
    Нежное лимонное печенье получается рассыпчатым и очень ароматным.

Варианты украшения

  • При желании в тесто можно вводить и другие ингредиенты: шоколадную крошку, цукаты, изюм, курагу, измельченные орешки, сушеные ягоды клюквы и другие компоненты.
  • Печенье не обязательно формовать в виде шариков, тут допускаются самые различные варианты: можно использовать специальные красивые формочки для печенья, нарезать печенье из валика, вырезать их раскатанного пласта при помощи круглой или треугольной формочки.
  • Для обкатывания (или посыпания) печенья можно применить измельченный шоколад, мелко нарезанные орехи, леденцовую крошку, кондитерскую посыпку, разноцветный сахар, глазурь, кокосовую стружку, семена кунжута, маковые зернышки и другие ингредиенты.

Видеорецепт

В видео вы увидите весь процесс изготовления ароматной лимонной выпечки с подробными объяснениями.

Ознакомившись с пошаговым описанием и видеоинструкцией, вы совсем легко испечете вкусное ароматное печенье к семейному чаепитию или праздничному столу. Привлеките к заключительному этапу готовки детей, обкатывать печенье в сахарной пудре или разноцветном сахаре им очень понравится. Будем благодарны, если в комментариях ниже вы оставите свои советы и рецепты оригинального лимонного печенья из вашей личной кулинарной книги.

Другие рецепты печенья

валюта пожертвования
Размер пожертвования
100
300
500
1000
Способ оплаты
Банковская карта (₽)
ЮMoney (₽)
Ваши данные
Укажите ваше имя
Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных
Перенаправление на безопасную страницу платежа...
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 24.04.2019
Adblock
detector