Top.Mail.Ru

Ароматные и очень вкусные лисички 🥝 , жареные со сметаной и луком

Когда захотелось чего-то сытного и полезного, попробуйте приготовить лисички, жареные со сметаной и луком. Блюдо получается таким вкусным, что вы точно приготовите его снова. Аппетитный аромат лисичек подчеркивается с помощью чеснока и сметаны. Добавленная сметана придает лисичкам приятную кислинку, усиливает вкус грибов. А картошка и жареный лук в рецепте дают приятное чувство насыщения без излишней тяжести. Рецепт удивительно простой, так что доступен даже начинающим кулинарам.

40 мин
160 ккал
6 порций
Средняя сложность
Ароматные и очень вкусные лисички 🥝 , жареные со сметаной и луком

Кухонная техника и утварь

  • варочная поверхность;
  • дуршлаг для промывки грибов;
  • глубокая большая сковорода или сотейник;
  • ложка;
  • кастрюля для варки картофеля;
  • разделочная доска;
  • нож;
  • тарелки для ингредиентов.

Ингредиенты

  • Свежие лисички - 600 г
  • Картофель - 3 шт.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Чеснок - 1 головка молодого чеснока или 2 зубка старого
  • Сметана - 300-400 мл
  • Растительное масло - 100 г
  • Свежий укроп и петрушка - 5-7 веточек каждого вида зелени
  • Соль, черный перец - по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Грибы очищаем, тщательно промывая от песка и грязи. Затем откидываем на дуршлаг и даем стечь воде. грибы моем и чистим
  2. Сковороду нагреваем и высыпаем лисички на сухую сковороду. Сушим лисички в сковороде на максимальном огне, время от времени помешивая. высыпаем грибы на сковородку
  3. Одновременно с процессом избавления грибов от лишней влаги чистим от кожуры 3 картофелины и отвариваем почти до готовности в отдельной кастрюле. отвариваем картофель
  4. Крупную головку репчатого лука очищаем, шинкуем четвертинками колец, откладываем в сторону. нарезаем лук
  5. По 5-7 веточек свежей петрушки и укропа нарезаем не слишком мелко. шинкуем зелень
  6. Тем временем вода из грибов испарилась. Когда это произошло, перекладываем лисички в отдельную миску. перекладываем грибы в миску
  7. Растительное масло для жарки (оливковое или не жареное подсолнечное, примерно 100 г) наливаем в горячую сковороду, где перед этим сушились грибы. выливаем масло в сковородку
  8. Опускаем в масло нашинкованный лук, обжариваем 2-3 минуты на сильном огне, а затем приглушаем огонь и жарим лук до золотистости, помешивая время от времени. обжариваем лук
  9. Небольшую головку молодого чеснока нарежем мелкими кубиками. Если чеснок старый, то возьмите 2-3 зубка и тоже мелко нарубите их на доске. режем чеснок
  10. Когда лук на сковороде станет прозрачным и начнет приобретать золотистый цвет, добавляем грибы, жарим 2 минуты на сильном огне, а затем еще 4 минуты – на среднем. добавляем к луку грибы
  11. Докладываем к луку и грибам чеснок, перемешиваем, солим, перчим. Соли и перца кладите столько, сколько вам нравится. выкладываем чеснок к грибам
  12. Перемешиваем и добавляем 300-400 г сметаны. Сметану берем с жирностью 15%. Но если сметана очень густая, то можно разбавить ее, влив в сковороду 100 г горячей воды. выливаем сметану в грибы
  13. Снова перемешиваем содержимое сковороды, а затем раскладываем среди грибов и лука нарезанную кольцами вареную картошку. Оставляем все протушиться 5 минут, пробуем, если нужно, еще досаливаем. выкладываем картошку к грибам
  14. В самом конце добавляем порезанную зелень. Накрываем крышкой и на 5 минут оставляем на маленьком огне, чтобы ингредиенты напитались вкусами друг друга. лисички жареные со сметаной и луком
Знаете ли вы? Самая трудоемкая часть рецепта – это подготовка грибов. Чтобы избавиться от мелкой грязи и щепок, промойте лисички в глубокой миске, затем сполосните проточной водой. Крупные грибы нужно разрезать на части, маленькие можно готовить целиком.

Видеорецепт

Если у вас еще остались какие-то вопросы, посмотрите, как происходит процесс готовки на видео.

По сегодняшнему рецепту получается полноценное второе блюдо. Горячие лисички в сметане и протушенная картошечка не оставят равнодушным ни одного из сидящих за столом. Приготовьте лисички в сметане и напишите о своих впечатлениях.
валюта пожертвования
Размер пожертвования
100
300
500
1000
Способ оплаты
Банковская карта (₽)
ЮMoney (₽)
Ваши данные
Укажите ваше имя
Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных
Перенаправление на безопасную страницу платежа...
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 10.07.2019
Adblock
detector