Женский портал → Рецепты → Фасоль → Блюда из фасоли

Лобио из фасоли — секреты из грузинского блюда 🥗

Name: Лобио из фасоли — секреты из грузинского блюда 🥗
Total time: 2 min
Yield: 6 порций

В этой статье для вас представлен пошаговый рецепт приготовления лобио из красной фасоли с кинзой. Вы узнаете, как подготовить фасоль, чтобы она быстрее сварилась, чем ее приправить, чтобы блюдо получилось более ароматным, какие специи для него подобрать. Следуя инструкции, сумеете на собственной кухне сделать замечательное кушанье, которое отлично подойдет для полноценного приема пищи.

2 часа

66,7 ккал

6 порций

Средняя сложность

Вика Преображенская 24 апреля 2019

Кухонная техника и утварь: кухонная плита, кастрюля с крышкой, разделочная доска, нож, сковорода, лопатка, чайная ложка, столовая ложка, тарелка.

Ингредиенты

Продукт	Количество
красная фасоль	450-500 г
репчатый лук (средний)	3 шт.
чеснок	6 зубчиков
кинза	2 пучка
соль	1-1,5 ст. л.
перец черный горошком	20-25 шт.
лавровый лист	3-4 шт.
приправа хмели-сунели	1 ч. л.
сливочное масло	для жарки

Пошаговое приготовление

Для начала необходимо подготовить фасоль. Ее можно замочить в воде на несколько часов или же на всю ночь. Если фасоль ставить варить сразу, время ее приготовления будет составлять 3-3,5 часа. Тщательно промойте 500 г фасоли и залейте ее водой 1:2.
Когда фасоль достаточно постояла, отправьте ее вариться, воду можно оставить эту, а можно заменить на свежую. Доведите бобовые до кипения, а затем убавьте огонь и готовьте на протяжении полутора часов, периодически доливая жидкость. Проверить готовность можно при помощи обычной ложки, немного придавив ею фасоль. Если бобовая культура превратилась в пюре, значит, она готова.
Пока варится фасоль, можно приступить к приготовлению лука. 3 луковицы очистите от кожуры, промойте и мелко нарежьте кубиками.
Сковороду поставьте на огонь греться, а после отправьте на нее несколько столовых ложек сливочного масла. Если вы отдаете предпочтение растительному маслу, тогда можно использовать его.
Когда масло полностью растопиться, добавьте к нему измельченный лук и обжаривайте его до полупрозрачного состояния.
Слегка поджаренный лук добавьте в кастрюлю к вареной фасоли и оставьте ее еще прокипеть 10 минут.
Пока готовятся основные ингредиенты, измельчите 2 пучка кинзы (листики вместе с хвостиками).
Также потребуется мелко нарезать 6 зубчиков чеснока.
Теперь вновь можно приступить к готовке лобио, для этого толкушкой для картофеля раздавите всю красную вареную фасоль.
Добавьте к этой массе 3-4 шт. лаврового листа и 20-25 шт. черного перца горошком, а после перемешайте лобио и оставьте еще на огне на 2 минуты.
Добавьте в кастрюлю измельченные кинзу с чесноком, далее отправьте туда же 1-1,5 ст. л. соли и перемешайте, а после насыпьте 1 ч. л. приправы хмели-сунели, вновь перемешайте и оставьте под крышкой на среднем огне на 10 минут.
Выключите газ, лобио готово. Перед подачей украсьте блюдо несколькими веточками петрушки или кинзы.

Видеорецепт

Многие люди остаются равнодушными к фасоли, так как просто не умеют ее вкусно приготовить. Но данный продукт вполне можно использовать и для приготовления вкусного самостоятельного блюда. Предлагаем вашему вниманию видеорецепт, в котором автор описывает процесс готовки популярного грузинского блюда лобио. Для его приготовления используется красная фасоль, а также много зелени и чеснока.

Уважаемые читатели, а вам понравился рецепт лобио из красной фасоли и кинзы? Готовили вы такое блюдо ранее, или даже не знали о его существовании? Если готовили, то какой рецепт использовали? Делитесь своими проверенными рецептами лобио из фасоли.

Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных

Перенаправление на безопасную страницу платежа...

Статья обновлена: 24.04.2019