Очень вкусный лосось, запеченный в фольге в духовке

Name: Очень вкусный лосось, запеченный в фольге в духовке
Total time: 30 min
Yield: 2 порции

В статье представлен максимально простой и быстрый рецепт, руководствуясь которым, вы сможете запечь лосося в духовке в фольге. Указаны все необходимые ингредиенты, которые вам понадобятся для создания вкусного блюда. Благодаря пошаговой инструкции с фото, вы без труда сможете повторить приготовление лосося в духовке, даже если ранее не пробовали его готовить, или вам не удавалось запечь красную рыбу удачно.

30 мин

142

2 порции

Средняя сложность

Вика Преображенская 04 марта 2019

179

Кухонная техника и утварь:

духовой шкаф;
противень;
острый нож;
доска для нарезания рыбы и овощей;
алюминиевая фольга;
глубокая посудина;
пресс для чеснока;
столовая ложка;
форма для запекания либо противень.

Ингредиенты

Стейк лосося	2 шт.
Свежая зелень (укроп, кинза либо петрушка)	1 пучок
Чеснок	3-4 зубчика
Оливковое масло	1-1,5 ст. л.
Сахар	0,5 ч. л.
Соль	2 ч. л. без горки
Черный свежемолотый перец	щепотка
Лимон	6-7 кружочков

Пошаговое приготовление

Запекать в духовке можно как всего лосося целиком, так и стейки или другие части рыбы. При этом, можно использовать один рецепт. В данном случае готовят 2-3 стейка на 2-х человек. Если вы приобрели целую рыбу, то предварительно ее очищаем и разрезаем на куски. Используя острый кухонный нож, делаем надрез на брюхе и достаем внутренности, промывая затем рыбу под водой. Отрезаем голову, хвост и плавники, очищаем от чешуи и вновь промываем. Нарезаем на куски величиной не более 3 см.
После разделывания лосося на стейки приступаем к приготовлению приправы для рыбы. Для этого мелко нарезаем пучок кинзы. Вы можете использовать любую другую свежую зелень по вашему вкусу. Измельченную кинзу помещаем в глубокую посудину.
Через пресс пропускаем 4 зубчика чеснока и добавляем к кинзе. К чесноку и зелени добавляем половину чайной ложки сахара и немного подсаливаем, добавляя 2 ч. л. соли. Для приготовления лосося в духовке можно использовать морскую соль. Всю смесь поливаем 1-1,5 ст. л. оливкового масла и тщательно перемешиваем.
Каждый стейк лосося смазываем получившейся смесью, равномерно распределяя по всей поверхности рыбы. Перекладываем лосося на глянцевую сторону алюминиевой фольги. Смазываем обратную часть красной рыбы.
Поверх лосося выкладываем несколько кружочков лимона. Каждый стейк заворачиваем в фольгу отдельно. Важно рыбу плотно запаковывать, чтобы она хорошо запеклась и не стала сухой из-за попадания воздуха.
Завернутые в фольгу кусочки лосося выкладываем в форму для запекания либо противень. Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим в нее противень с лососем на 20 минут. По истечении 20 минут раскрываем фольгу и запекаем лосося еще на протяжении 10-15 минут, чтобы он подрумянился.
Готовую красную рыбу выкладываем на красивое блюдо. Подавать запеченный лосось можно с отваренной на пару спаржей, овощами, приготовленными на гриле и любым другим гарниром на ваше усмотрение и вкус. В качестве украшения можно использовать свежую зелень и несколько долек лимона.

Видеорецепт

После просмотра видеоролика вы сможете в домашних условиях быстро и просто приготовить лосося в духовке в фольге. Весь процесс приготовления подробно описан, указаны все необходимые ингредиенты для приготовления ароматной и сочной красной рыбы. Вы узнаете, с каким гарниром лучше подавать запеченного в духовке лосося.

Пользуетесь ли вы духовкой для приготовления рыбы? Пробовали запекать в фольге лосося или другую красную рыбу? Вы предпочитаете минимальное использование специй в процессе готовки лосося, или любите приправлять его множеством приправ и комбинировать с другими продуктами при запекании? Поделитесь своим кулинарным опытом в комментариях.

Другие рецепты рыбных блюд

Стейк лосося, запеченный в духовке
Финский суп с лососем и сливками
Карпаччо из розового лосося
Риет из лосося
Горбуша на пару с овощами в мультиварке

Приятного аппетита!

Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных

Перенаправление на безопасную страницу платежа...

Статья обновлена: 24.04.2019