Кухонная техника и утварь:
- ключ (открывалка для консервов);
- разделочная доска;
- острый нож;
- кастрюля;
- столовая ложка;
- вилка;
- сковорода;
- лопатка;
- дуршлаг;
- плита;
- тарелки для подачи (2 штуки).
Ингредиенты
| Ингредиенты | Количество |
| Тушенка говяжья | 1 банка |
| Макароны из твердых сортов пшеницы вида спагетти | 150-200 г |
| Репчатый лук среднего размера | 1 шт. |
| Сливочное масло | 30 г |
| Соль | по вкусу |
| Вода | 1,5-2 л |
Пошаговое приготовление
- Кастрюлю наполните водой (1,5-2 литра) и поставьте на огонь, чтобы вода закипела.
- По желанию вы можете поломать спагетти на 2 или 4 части. Откройте ключом банку с тушенкой.
- Репчатый лук (1 штуку) очистите и промойте. Нарежьте лук некрупными кубиками, сначала разрезав луковицу напополам и вдоль, а затем поперек.
- Закипевшую в кастрюле воду подсолите на свой вкус и выложите в кастрюлю спагетти. Варите макароны согласно инструкции на упаковке до полной готовности. Готовые макароны откиньте на дуршлаг.
- Поставьте сковороду на плиту и разогрейте ее. Выложите в сковороду кусочек сливочного масла (30 грамм) и дайте ему растопиться.
- Выложите в растопленное сливочное масло порезанный кубиками лук и жарьте его до прозрачности, периодически помешивая лопаткой.
- Пока обжаривается лук, немного разомните вилкой тушенку в банке. Для удобства можно переложить содержимое банки в небольшую миску или глубокую тарелку. Когда лук обжарится, выложите к нему тушенку и прогрейте ее несколько минут. К содержимому сковороды выложите сваренные макароны, хорошо перемешайте и прогрейте 1-2 минуты.
- Попробуйте блюдо на соль и по необходимости подсолите.
Способы украшения и варианты подачи блюда
Готовое блюдо сразу после приготовления разложите на порционные тарелки. По желанию украсьте макароны с тушенкой мелко порезанным зеленым луком. К такому блюду хорошо подойдут различные соленья домашнего приготовления: помидоры в собственном соку, маринованные грибы или огурцы в кетчупе.
Видеорецепт
Как просто и быстро приготовить макароны с тушенкой на сковороде, смотрите в видео.
Вы познакомились с рецептом приготовления макарон с тушенкой на сковороде. Рецепт очень простой и всегда выручит, когда совсем нет времени на приготовление сытного ужина. Конечно, будет отлично, если для этого блюда использовать тушенку домашнего приготовления, но если такой возможности нет, старайтесь выбирать продукт хорошего качества. Кроме лука, вы можете добавлять другие овощи, такие как морковь, болгарский перец или спаржу. Готовьте макароны с тушенкой по приведенному рецепту и пишите в комментариях, понравилось ли вам это блюдо, а также поделитесь, как его готовите вы.
Другие рецепты макарон
Приятного чтения!
Загрузка...