Женский портал → Рецепты → Домашние заготовки

Маринованная морковь на зиму без уксуса 🥕

Name: Маринованная морковь на зиму без уксуса 🥕
Total time: 3 min
Yield: 8 порций

Из этой статьи вы узнаете, как приготовить вкусную, хрустящую маринованную морковь на зиму. По пошаговому рецепту с фото вы научитесь подготавливать необходимые овощи и сможете сделать такую заготовку на своей кухне, используя банки любой емкости. Вы научитесь всем секретам выбора и правильной подготовки банок для консервации, а также ознакомитесь со способами стерилизации.

3 часа

75 ккал

8 порций

Средняя сложность

Вика Преображенская 01 июля 2019

677

Кухонная техника и утварь

варочная поверхность,
кастрюля,
банки,
крышки,
нож,
разделочная доска,
мерный стакан.

Ингредиенты

Морковь – 2 кг
Соль – 45 г
Сахар – 75 г
Вода – 1,5 л
Лимонная кислота – 5 г
Лавровый лист – 4 шт.
Перец душистый горошком – 9 шт.
Гвоздика – 5 шт.
Горчица в зернах – 2 ст. л.
Чеснок – 4 дольки
Перец острый – 2 шт.

Пошаговое приготовление

Подготовьте необходимые ингредиенты. Данное количество ингредиентов рассчитано на 2 банки емкостью 1-1,2 л. Для приготовления одной банки уменьшите количество продуктов в 2 раза. Очистите от кожицы и плодоножек 2 кг крупной моркови. Нарежьте морковь на длинные полоски толщиной 1 см.
Очистите 4 дольки чеснока и разрежьте их пополам.
Приготовьте маринад. Для этого доведите до кипения 1,5 л воды.
В кипящую воду добавьте 45 г соли, 75 г сахара и 5 г лимонной кислоты. Далее добавьте 5 бутонов гвоздики, 4 лавровых листа и 9 горошин душистого перца. Дайте маринаду покипеть в течение 5 минут.
Добавьте в кипящий маринад нарезанную морковь и проварите ее в течение 5 минут. Через 5 минут достаньте морковь из маринада.
В 2 стерилизованные банки емкостью 1-1,2 л положите по 1 стручку острого перца, 2 ст. л. горчицы в зернах и нарезанный чеснок.
Переверните банки на бок и заполните ее отваренной морковью.
Заполните банки до верха маринадом и плотно закрутите. Переверните банки вверх дном и дайте полностью остыть.
Остывшую морковь поставьте в холодильник. Через неделю она готова к употреблению. Храните в темном, прохладном месте.

Подготовка банок

Прежде, чем стерилизовать банки, их следует осмотреть на наличие сколов и трещин. Не используйте поврежденные банки для консервации.
Используйте новые крышки, без повреждений и царапин.
Для мытья банок не используйте химические средства. Вымойте крышки и банки содой или хозяйственным мылом, используя новую губку для мытья посуды.
Стерилизовать банки можно при помощи духовки, микроволновой печи, в воде или на пару. Используйте способ, который для вас более удобный.

Видеорецепт

В пошаговом видеорецепте вы сможете увидеть весь процесс приготовления маринованной моркови.

Приготовьте маринованную морковь по этому рецепту. Поделитесь в комментариях, какие еще заготовки запланировали на этот год.

Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных

Перенаправление на безопасную страницу платежа...

Статья обновлена: 01.07.2019