Top.Mail.Ru

Маринованные вешенки — простой рецепт 🍄

В предложенной статье последовательно освещается довольно любопытный и очень простой рецепт маринованных вешенок, который несложно реализовать самому в обычных домашних условиях. Внимательно прочитав и изучив рекомендации, вы узнаете, какая часть грибов лучше всего подходит для этого рецепта, и как ее подготовить к маринованию. Также вы научитесь готовить гармонично сбалансированный маринад, который ощутимо улучшит вкусовые качества вешенок.

1 час
20 ккал
4 порции
Средняя сложность
Маринованные вешенки — простой рецепт 🍄

Кухонная техника и утварь

  • стерилизованные стеклянные банки,
  • плотные капроновые крышки,
  • кастрюля объемом 5 литров,
  • шумовка, кухонные весы и другие мерные принадлежности,
  • разделочная доска и острый нож,
  • вместительная миска.

Ингредиенты

  • вешенки (шляпки) – 1 кг
  • бутилированная вода – 2 л
  • поваренная каменная – соль 60 г
  • гранулированный сахар – 40 г
  • столовый уксус 9% – 60 мл
  • черный перец – 15-20 горошин
  • душистый перец – 10 горошин
  • гвоздика – 10-15 бутонов
  • лавровый лист – 3 шт.

Пошаговое приготовление

  1. Первым делом срезаем вешенки с основного стержня, а затем удаляем ножки, поскольку, следуя этому рецепту, они получаются довольно жестковатыми. Нам понадобится 1 кг грибных шляпок. маринованные вешенки рецепт
  2. Тщательно промываем грибы проточной холодной водой, и если шляпки вешенок большие, тогда делим их на несколько кусочков. В большую кастрюлю заливаем 2 литра бутилированной воды, а затем ожидаем, когда она закипит. Нагрейте воду
  3. В кипящую жидкость опускаем грибные шляпки. добавьте грибы
  4. Накрываем кастрюлю с содержимым крышкой и повторно доводим жидкость до кипения. В процессе варки появится характерная белая пенка, которую необходимо обязательно снимать. Для удаления пены рекомендуется использовать шумовку. снимите пену
  5. Выставляем средний огонь и добавляем к грибам 60 г соли, 40 г сахарного песка и 60 мл столового уксуса. добавьте соль
  6. Также опускаем туда 15-20 горошин черного перца, 10 горошин душистого перца и 10-15 бутонов гвоздики, которая будет как нельзя кстати в этом рецепте. подготовьте ингредиенты
  7. Провариваем грибы на протяжении 25-30 минут. За пять минут до готовности опускаем в кастрюлю 3 лавровых листика. положите лавровый лист
  8. Выключаем плиту и позволяем грибам вместе с маринадом немного остыть. Раскладываем вешенки по предварительно простерилизованным банкам и заливаем их маринадом. Очень важно, чтобы маринад полностью покрывал грибы. Подготовьте посуду
  9. Герметично закупориваем банки плотными капроновыми крышками и помещаем маринованный продукт в прохладное место. Закройте банки
  10. Спустя сутки вешенки будут готовы, и можно приступать к дегустации. Маринованные вешенки - простой рецепт

Важно! Максимальный срок хранения маринованных вешенок, приготовленных по этому рецепту, составляет 2 недели, с учетом того, что они будут находиться в холодном месте (погребе или холодильнике).

Видеорецепт

Предложенный видеоролик демонстрирует приготовление маринованных вешенок по вышеописанному рецепту от начала и до конца.

Маринованные вешанки, приготовленные по описанному рецепту, получаются хрустящими и очень ароматными, а по вкусу напоминают устриц. Приготовив такое лакомство, вы уже никогда не сможете себе отказать в удовольствии замариновать вешенки еще раз.

Если вы знаете о других удачных версиях маринования вешенок, тогда поделитесь рецептами в комментариях. Приятного аппетита!
валюта пожертвования
Размер пожертвования
100
300
500
1000
Способ оплаты
Банковская карта (₽)
ЮMoney (₽)
Ваши данные
Укажите ваше имя
Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных
Перенаправление на безопасную страницу платежа...
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 02.07.2019
Adblock
detector