Очень вкусная и сочная начинка для чебуреков из фарша

Name: Очень вкусная и сочная начинка для чебуреков из фарша
Total time: PT1часM
Yield: 6 порций

Чебуреки – всеми любимое блюдо из детства, но готовить его умеют далеко не все. В нашей статье представлен рецепт приготовления начинки для чебуреков из фарша с использованием газированной воды, а также секреты тонкого, эластичного теста и рецепт жарки чебурека необычным способом. Вы получите детальную пошаговую инструкцию для приготовления очень вкусного супа!

1 час

260

6 порций

Средняя сложность

Вика Преображенская 29 марта 2019

125

Кухонная техника и утварь: разделочная доска, нож, терка, глубокая тарелка для смешивания

Ингредиенты

Наименование	Количество
Фарш свиной	300 г
Репчатый лук	2 шт.
Петрушка	1 пучок
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Сильногазированная вода	0.5 л
Укроп	по желанию

Пошаговое приготовление

Натираем лук на крупной терке.
В глубокую тарелку кладем фарш и натертый лук, воду с лука также сливайте в тарелку. Нарезаем очень мелко петрушку и добавляем в миску с фаршем.
Солим и перчим по вкусу.
Заливаем в тарелку с фаршем 0.5 литра сильногазированной воды и хорошо все перемешиваем рукой. Фарш должен получиться достаточно жидким. Убираем тарелку с фаршем в холодильник примерно на час, за это время мясо впитает в себя воду. Вынимаем тарелку из холодильника, фарш готов!

Приготовление теста для чебуреков

Высыпаем в миску 500 г муки, солим и перемешиваем. Далее вливаем 50 мл растительного масла и 150 мл кипятка, также хорошо смешиваем. Тесто должно получиться густое, как на пельмени. Накрываем миску и оставляем отдыхать тесто на 30 минут.

После отдыха мнем еще немного тесто и округляем. Разрываем тесто на кусочки, грамм по 50, далее тонко раскатываем тесто без муки, оно очень эластичное. Выкладываем на половину заготовки фарш и хорошо разравниваем его. Далее складываем заготовку пополам и хорошо прижимаем края вилкой, это важно.

Сковороду ставим на плиту разогреваться, наливаем подсолнечное масло высотой примерно 2,5 см и его также разогреваем. Жарим чебуреки с каждой стороны до румяной корочки. Готовые чебуреки выложите на 30 секунд на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир. Чебуреки готовы!

Советы

Чтобы начинка оставалась сочной, отдайте предпочтение баранине или свинине, но если все же решили взять говядину, то добавьте чуточку свиного сала в фарш.
Не жалейте воду и сырой лук для приготовления фарша.
Чебуреки жарятся всегда в глубокой сковороде и должны купаться в подсолнечном масле. Не переживайте, весь лишний жир останется на бумажной салфетке.

Видеорецепт

Предлагаем вашему вниманию подробный видеорецепт. В нем вы сможете увидеть детальное пошаговое приготовление и комментарии автора.

Вы уже успели порадовать своих близких нашим простым и необычным рецептом фарша для чебурека? Возможно, вы знаете собственные рецепты приготовления данного блюда? Делитесь с нами кулинарными шедеврами, давайте творить вместе!

Другие рецепты выпечки

Чебуреки из бездрожжевого теста

Тесто для чебуреков

Тесто на кефире

Тесто на холодной воде

Приятного чтения!

Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных

Перенаправление на безопасную страницу платежа...

Статья обновлена: 24.04.2019