Top.Mail.Ru

Как научиться готовить вкусное начинку для пирожков из свежей капусты

Вы узнаете, как готовится начинка для пирогов из свежей капусты. Вы получите информацию о том, как измельчить капусту, до какой степени ее нужно помять и зачем это делать. Разберетесь с процедурой подготовки и тушения овощей. Поймете, какую зелень можно использовать для начинки, чтобы придать ей более пикантный вкус. Капустой по этому рецепту сможете начинить пирог, жареные или печеные пирожки.

20 мин
100
8 порций
Средняя сложность
Как научиться готовить вкусное начинку для пирожков из свежей капусты

Кухонная техника и утварь: нож, доска разделочная, варочная плита, сковорода с высокими бортами.

Ингредиенты

Капуста ¾ кочана
Соль 1 ч. л.
Лук 2 шт.
Яйца 3 шт.
Укроп сушеный 2 ч. л.
Растительное масло 6 ст. л.

Пошаговое приготовление

  1. Отвариваем три куриных яйца 7 минут. Затем заливаем холодной водой, даем остыть. Для начинки будем использовать ¾ части кочана капусты. Количество капусты будет зависеть от нужного вам объема начинки. Нарезаем капусту тонкими полосками. Отправляем в кастрюлю, добавляем соль, перешиваем и мнем руками так, чтобы капуста стала мягкой, пустила сок. Вы заметите, как это произойдет, потому как нашинкованной капусты станет меньше. Этот процесс может занять минут 5-7.
    Как научиться готовить вкусное начинку для пирожков из свежей капусты
  2. Очищаем две луковицы, промываем, нарезаем мелкими кубиками. Сковороду отправляем на огонь, наливаем растительное масло. Даем маслу нагреться и в сковороду отправляем нарезанный лук.
    Как научиться готовить вкусное начинку для пирожков из свежей капусты
  3. Пока лук обжаривается, отжимаем капусту, чтобы избавиться от сока, и отправляем ее в сковороду. Обжариваем овощи, периодически помешивая. Посыпаем капусту измельченным укропом. Можно использовать сушеный или свежий.
    Как научиться готовить вкусное начинку для пирожков из свежей капусты
  4. Очищаем отварные яйца, нарезаем их мелко и отправляем к капусте. Перемешиваем, тушим еще примерно 3 минуты. По времени весь процесс тушения капусты займет примерно 15 минут. При желании можете добавить немного черного перца и еще соли по вкусу.
    Как научиться готовить вкусное начинку для пирожков из свежей капусты
Знаете ли вы? Даем начинке немного остыть и можем использовать для приготовления жареных или печеных пирожков. Капустная начинка получается очень нежной, сочной. Благодаря тому, что удалили сок из нашинкованной капусты, ушла и горечь.

Если не хотите мять нарезанную капусту руками, можете нашинкованную отварить в подсоленной воде буквально 2 минуты, затем откинуть на дуршлаг. Но в результате вкус начинки будет значительно отличаться.

Если хочется получить более сытные пирожки, добавьте к начинке обжаренный мясной фарш.

Видеорецепт

А теперь предлагаем посмотреть видеоролик, в котором очень подробно описан рецепт приготовления начинки для пирожков из свежей капусты. Именно так готовили еще наши бабушки.

Судя по отзывам многие люди любят жареные домашние пирожки с капустой. Их вкус будет зависеть именно от начинки. Чем она вкуснее, тем больше поклонников пирожков появится дома. Напишите в комментариях, воспользовались ли вы этим рецептом, все ли у вас получилось, все ли понравилось?

Другие рецепты пирожков

валюта пожертвования
Размер пожертвования
100
300
500
1000
Способ оплаты
Банковская карта (₽)
ЮMoney (₽)
Ваши данные
Укажите ваше имя
Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных
Перенаправление на безопасную страницу платежа...
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 24.04.2019
Adblock
detector