Top.Mail.Ru

Невероятно вкусная итальянская паста с соусом песто 🍝

Вы познакомитесь с рецептом вкусной пасты с соусом песто. Узнаете, как легко и быстро приготовить классическое итальянское блюдо и добиться правильной консистенции соуса. Пошагово расписанные этапы приготовления блюда с прилагающимися к ним фото помогут значительно упростить для вас весь кулинарный процесс.

30 мин
330
4 порции
Средняя сложность
Невероятно вкусная итальянская паста с соусом песто 🍝

Кухонная техника и утварь:

  • кухонные весы;
  • мерник;
  • блендер;
  • варочная поверхность;
  • разделочная доска;
  • столовая ложка;
  • чайная ложка;
  • нож;
  • шумовка;
  • половник;
  • терка;
  • огнеупорная кастрюля;
  • глубокая посуда для ингредиентов.

Ингредиенты

макароны лингуине 500 г
базилик 1 пучок
кедровый орех 150 г
чеснок 2 зуб.
оливковое масло 20 ст. л.
вода 0,5 л
пармезан 150 г
картофель 1 шт.
стручковая фасоль 200 г
морская соль 1 ст. л.
перец щепотка

Пошаговое приготовление

  1. Глубокую кастрюлю ставим на огонь и наливаем в неё 0,5 л воды. Промываем пучок базилика и обрываем с него листья. Перекладываем их в глубокую тарелку.
    Паста с соусом песто по пошаговому рецепту с фото
  2. Туда же кладем 2 очищенных и порезанных зубчика чеснока.
    Готовим пасту песто
  3. К базилику и чесноку добавляем 150 г кедровых орехов. Вы можете использовать также грецкий орех, но тогда вкус у блюда будет совершенно другой. Поливаем ингредиенты 10-12 ложками оливкового масла.
    Для приготовления пасты подготовьте ингредиенты
  4. Все продукты взбиваем блендером до получения однородной массы.
    Для приготовления пасты смешайте ингредиенты
  5. Натираем 150 г пармезана и отправляем его в полученное пюре.
    Для приготовления пасты натрите сыр
  6. Когда вода в кастрюле закипит, добавляем в неё 1 ст. л. морской соли. Чистим 1 большой картофель, нарезаем его максимально тонкими слайсами и отправляем в подсоленную воду.
    Для приготовления пасты нарежьте картофель
  7. Стручковую фасоль весом 200 г тоже перекладываем в кастрюлю следом за картофелем. Когда вода снова закипит, погружаем в неё 500 г макарон лингуине. Хорошо перемешивайте их в кипящей воде, чтобы избежать склеивания. За 5 минут до полной готовности макарон достаньте их из кастрюли и переложите в глубокую тарелку.
    Для приготовления пасты отварите спагетти
  8. При помощи шумовки вынимаем из воды стручковую фасоль и картошку. Кладем их в ту же посуду, что и макароны.
    Для приготовления пасты отварите овощи
  9. Все ингредиенты поливаем примерно 8 ст. л. оливкового масла и всё тщательно перемешиваем. В эту же тарелку добавляем 3 половника воды, в которой варились макароны.
    Для приготовления пасты перемешайте ингредиенты
  10. Готовый кремовый соус песто отправляем к остальным ингредиентам. Снова всё перемешиваем до равномерного распределения соуса.
    Невероятно вкусная итальянская паста с соусом песто
  11. Перекладываем готовое блюдо на тарелку, приправляем его по вкусу и можем подавать на стол.
    паста песто готова
Соус песто придает пасте особую пикантность и насыщенность вкуса. В Италии этот соус просто обожают и подают его практически ко всему. А макароны или пицца с его добавлением считаются классическим вариантом блюд.

Полезные советы

Возьмите на вооружение следующие несколько советов, чтобы ваши спагетти с соусом песто стали похожи на настоящее итальянское блюдо:

  • Ни в коем случае не ломайте макароны перед тем, как отправить их в воду. Это повлияет на их структуру и вкус.
  • Обязательно используйте для приготовления соуса морскую соль. Именно она помогает получить его кремовую консистенцию.
  • Тертый пармезан добавляйте только после того, как взобьете базилик блендером.
  • Песто нельзя разогревать, поэтому не наготавливайте данное блюдо на несколько дней вперед.

Видеорецепт

Предлагаем посмотреть видео с рецептом приготовления пасты с соусом песто. А поделится им с вами знаменитый и неординарный бренд-шеф Марко Черветти.

Понравилась ли вам паста, приготовленная по итальянскому рецепту? Возможно, вы внесли в блюдо какие-то свои коррективы? Не забывайте делиться своими кулинарными успехами и оставлять рекомендации для других читателей.

Другие рецепты пасты

валюта пожертвования
Размер пожертвования
100
300
500
1000
Способ оплаты
Банковская карта (₽)
ЮMoney (₽)
Ваши данные
Укажите ваше имя
Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных
Перенаправление на безопасную страницу платежа...
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 24.04.2019
Adblock
detector