Top.Mail.Ru

Как научиться готовить вкусные пирожки с курицей

Следуя подробным пошаговым инструкциям с фото, вы научитесь готовить пирожки с курицей по простому рецепту. Для этого вам понадобится мука, молоко, дрожжи, куриные яйца, лук, сахар, соль, кунжут, куриный бульон, сливочное и растительное масло, отварное куриное мясо и дрожжи. Процесс приготовления предполагает замес теста, подготовку начинки, формирование и выпекание пирожков. Всего за 3 часа вы сможете приготовить ароматные румяные пирожки, которые непременно придутся всем по вкусу.

3 часа
264
8 порций
Средняя сложность
Как научиться готовить вкусные пирожки с курицей

Кухонная техника и утварь: разделочная доска, острый нож, сковорода, силиконовый коврик для выпечки, бумага для выпечки, противень, лопатка, мерный стакан, столовая ложка, кухонные весы, глубокая миска для замеса, пищевая пленка, 2 глубокие емкости, блюдо, плита, духовка.

Ингредиенты

Молоко 250 мл
Дрожжи прессованные (можно сухие) 25 г (1 ч. л. с горкой сухих)
Сахар 1,5 ч. л. (плюс для начинки по вкусу)
Соль 2/3 ч. л. (плюс для начинки по вкусу)
Сливочное масло 30 г
Масло растительное 2 ст. л.
Мука пшеничная высшего сорта 460-480 г
Яйца куриные 2 шт. (1 – в тесто, 1 – для смазывания пирожков)
Мясо куриное отварное (с окорочков) 300-350 г
Лук репчатый 1 шт. (среднего размера)
Яйцо куриное (сваренное вкрутую) 1 шт.
Куриный бульон 4-5 ст. л.
Кунжут (для посыпки) 20 г

Пошаговое приготовление

Тесто

  1. Подогреваем молоко и наливаем его в глубокую миску для замеса теста. Высыпаем в него дрожжи. Тщательно размешиваем до полного растворения дрожжей. В молочно-дрожжевую смесь отправляем соль, растительное масло, разболтанное яйцо и растопленное сливочное масло. Все перемешиваем.
    Для приготовления пирожников с курицей, подготовьте ингредиенты
  2. Небольшими порциями вводим предварительно просеянную муку и замешиваем тесто. Сначала лопаткой, а после руками. Тесто должно получиться однородным, мягким, податливым и даже немного липким, но больше муки добавлять не нужно.
    Для приготовления пирожников с курицей просейте муку
  3. Тесто выкладываем в смазанную растительным маслом емкость. Накрываем пищевой пленкой и оставляем на 1 час при комнатной температуре.
    Для приготовления пирожников с курицей замесите тесто

Начинка

  1. Измельчаем отварное куриное мясо с окорочков и пересыпаем его в глубокую емкость.
    Для приготовления пирожников с курицей нарежьте курицу
  2. Лук очищаем от шелухи и обжариваем до легкой золотистости, после чего добавляем к измельченному мясу. Нарезаем мелкими кубиками сваренное вкрутую куриное яйцо и также отправляем вслед за луком.
    Для приготовления пирожников с курицей нарежьте ингредиенты
  3. Солим и перчим по вкусу. Тщательно перемешиваем. Для сочности добавляем в начинку несколько столовых ложек куриного бульона, в котором отваривали окорочка.
    Для приготовления пирожников с курицей приготовьте начинку

Пирожки

  1. Когда тесто поднялось, делим его на равные части примерно по 45-50 г каждый. Можно взвешивать на кухонных весах или же делать на глаз. Каждый кусочек скатываем в шарик. Чтобы тесто не заветривалось, на время готовки его можно прикрыть полотенцем.
    Для приготовления пирожников с курицей разделите тесто
  2. Раскатываем каждый шарик в круг толщиной примерно 5 мм. В середину кладем начинку, примерно 1,5 ч. л.
    Для приготовления пирожников с курицей выложите начинку в середину
  3. Хорошенько защипываем края. Ладонями придаем аккуратную форму. Противень выстилаем бумагой для выпечки. Подготовленные пирожки выкладываем на противень швом вниз. Обратите внимание, что пирожки увеличатся в размерах, поэтому не нужно выкладывать их слишком близко друг к другу. Накрываем пищевой пленкой и оставляем на 20 минут.
    Для приготовления пирожников с курицей выложите пирожки на противень
  4. Далее смазываем пирожки разболтанным яйцом и посыпаем кунжутом.
    Для приготовления пирожников с курицей смажьте тесто
  5. Отправляем выпекаться в духовку, разогретую до 190-200 градусов. Выпекаем 20 минут. Готовые пирожки выкладываем на блюдо и накрываем полотенцем. Приятного аппетита!
    Пирожки с курицей: пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

В этом видео вы найдете подробные инструкции приготовления ароматных пирожков с курицей по простому рецепту. Автор наглядно демонстрирует, как замешивать тесто, готовить начинку и выпекать пирожки, чтобы они приобрели золотистую корочку. Это блюдо никого не оставит равнодушным.

Итак, теперь вы знаете, как приготовить пирожки с курицей по простому рецепту. А вы уже когда-нибудь выпекали пирожки? Как готовили тесто? Какую начинку выбрали? Поделитесь своими мыслями в комментариях.

Другие рецепты пирожков

валюта пожертвования
Размер пожертвования
100
300
500
1000
Способ оплаты
Банковская карта (₽)
ЮMoney (₽)
Ваши данные
Укажите ваше имя
Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных
Перенаправление на безопасную страницу платежа...
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 24.04.2019
Adblock
detector